[食記][東區] 和民 居食屋

[wayQQ ( )]

★店　　名：和民 居食屋
★地　　址：台南市東區前鋒路210號4樓(遠東百貨)
★電　　話：06-2366658
★營業時間：11:00-22:00(日~五)
            11:00-22:30(六)
★公 休 日：無




網誌好讀版：http://blog.xuite.net/way.young/wretch/245938640





將近兩個月沒打食記...一打竟然打到地雷店XDDD

雙十國慶和周r約好一起吃飯

前一天我們討論著要吃什麼，本來要吃我這幾個禮拜一直想的Pizza

但是Double Cheese吃膩了...有想到古拉爵，評價有好也有壞

後來想到必勝客XDDD但又怕時間太晚..必勝客會吃得很趕

所以想了想，決定吃之前唸很久的和民...



周r感覺很想去大東夜市 ..可是我想好好吃飯....應該堅持夜市或必勝客的XDD

時間充足..也不會後悔..but　千金難買早知道..

菜單網站有，我就沒有照了。



用餐空間我滿喜歡的...有點半包廂..雖然還是看的到頭XDDD

情侶好像大部分都坐這邊...坐位是L型的



我本來想點”滿足二人套餐　788+10%”

周r說要點”店長推薦二人套餐　1198+10%”

因為看到照片上有生魚片，他知道我愛吃。



結果點餐的時候.............唉，只怪我們沒看仔細

3品綜合刺身(+99)和豪華北海道 海鮮丼(+199)都是要加價的

雖然這樣，但周r還是加點了..



刺身味道還不錯，以為是好的開始...

殊不知....開始地雷了....


鍋物4選1，我們選北海道 昆布湯相撲鍋

看起來很美味，但是完全沒味道。 一點鹹都沒有..昆布味更不用說了..



接下來是前菜6選1..照片上的筊白筍奶油鐵板燒看起來很可口

所以就點了...滿期待的..因為本身很喜歡吃筊白筍

但是失敗....筊白筍好粗...外面的殼沒有處理好...

筊白筍也沒甜味....只覺得油油的...

旁邊附奶油醬(!?)還是美乃滋(!?)的..吃不出來



飯/麵16選1，石鍋豬肉丼和鮭魚拌飯很猶豫。

最後選擇了份量多的石鍋豬肉丼。但其實份量還好

飯淋醬油醬汁勉強有及格。但是豬肉，有腥味！！



飲品15選2...我選百香果綠茶...周r點金桔可樂

百香果跟那個火鍋一樣....超厲害!!!

完全沒味道~根本白開水...

周r說會不會是我沒攪拌..要不要攪拌後跟著下面的料一起..

沒想到..有噁心的口感...不是我挑..連不挑嘴的周r都覺得是白開水!!

至於金桔可樂..如果可樂在難喝..我真的不知道要說什麼了...



進去的時候，服務員才告知，沒有沙拉！

所以一品料裡本來是16選2..因為沒有沙拉所以16選3

我們選了”醬味魷魚燒”

一上來看起來還不錯。事實上普普。

周r覺得勉強還可以~不過我覺得偏硬...

魷魚頭都"臭灰搭"

旁邊附塔塔醬...有點囧...上面有燒烤醬了..還沾塔塔醬= =|||

味道很不搭



另外一道是一開始的+99元的3品綜合刺身..

第三道是"鐵板水蓮炒松阪豬"

我明明就記得有"松阪豬"

但是來的時候根本沒看到豬...只看到上面有柴魚

沒告知服務生...一來我有吃一口..油耗味很重..吃起來也很苦(不知道為什麼會苦)

二來..豬肉丼裡的豬肉有腥味..

整道幾乎沒吃....



甜點8選2

年糕紅豆湯...撇除可樂...這道是有合格的...

不會太甜，年糕很Q很好吃...



白玉冰淇淋黑糖蜜

旁邊的湯圓很好吃...抹茶冰淇淋也很好吃...

其他...soso..下面還有放透明的東西...吃不出來是什麼...

不過，上魷魚的時候，小姐來詢問我們可否上甜點了

我們疑惑也太快了吧!!!!才幾道而已..結果小姐說製作甜點時間

需要20分鐘..所以建議可以開始了...

現在想想...不懂為什麼這兩碗甜點需要製作到20分鐘..

是因為年糕嗎?(現場已沒人點餐)



整餐吃下來，心情真的很差。

進去桌上有杯子，但是沒上茶，還要用要得。

告知服務生也是很久才拿來，等了10幾分鐘...客人沒有很多...



用餐過程小姐很急著要收...豬肉丼裡面都還有飯..就問我們可以收了嗎?

醬味魷魚燒..魷魚頭還有幾隻，也是收走了。



右邊桌有對情侶不知道怎麼了....可能等很久吧!

服務生說話很小聲..只聽到小姐忽然大聲"也等太久了吧!"

似乎有發生什麼不愉快...最後臉很臭的離開..

沒多久換左邊一對夫妻問服務生"壽司到底什麼時後才要來~我們等很久了"



我不知道有沒有限時間..因為吃到後來~小姐有詢問還要加點嗎?因為之後不能加點..

花了1427元..沒吃飽。還去夜市買吃的.......

好不值得....

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※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1413030631.A.464.html
推 tingjj: 超鹹 口味超重 只有甜點堪稱能吃
→ wayQQ: 跟我們相反~完全沒味道~不然就是有腥味...甜點紅豆湯不錯
推 suisp: 我們也是昨天去吃  好幾道菜沒食材 只能挑爛爛的來吃
→ wayQQ: 水蓮那道很鹹..但油耗味真的很重!!!
→ suisp: 東西還沒吃完 服務生已經在旁邊掃地拖地準備打烊了
→ wayQQ: 一進場才說什麼東西沒有了...等了將近半小時都沒說...>"<
→ wayQQ: S大!!我們也是~明明就還有東西~卻一直要收走!!還沒9點耶..
→ wayQQ: 我們還以為要收了~結果看時間還早...
推 suisp: 我們排隊時有被告知食材缺貨 沒想到進場後有更多食材缺貨
→ suisp: 連薯條都沒有= =
→ wayQQ: 我們在排隊等的時候"沒有說"!!!一進場才說的...
→ wayQQ: 連薯條都沒有好扯...我們吃出來的時候~古拉爵生意好好..
→ wayQQ: 和民完全沒人了..
推 suisp: 而且排隊半個多小時 裡面卻一大堆沒收桌子的空位 囧
推 minoru04: 和民連最基本的菜色都做不好 又喜歡搞那種加料創意
→ wayQQ: 對對對對!!!沒錯!!我照片有照到!!客人都不知道走多久了..
→ wayQQ: 都沒有收桌~但是外面還有一堆人在等..我還跟周r說~都不收桌
→ wayQQ: 客人還在外面等..服務生都沒事..都不收~只默默走過去..
→ cdkyo: 上次去吃中午優惠定食感覺還不錯QQ 沒想到假日崩壞
推 newgunden: 這家吃生魚片就不對了 應該吃串燒阿
推 umachan: 真的是爛透了這間，可以向總公司客訴嗎
→ umachan: 完全不像是從日本來也不像是全球都有據點的餐廳
推 pamu: 假日人多爆單品質真的會變差…
→ wayQQ: P大..昨天雖然門口等了很多人~但是裡面空桌真的很多..
→ wayQQ: 不知道是不是要讓人家覺得他們生意很好..
→ wayQQ: u大..昨天沒有意見表~不然我就寫了...
→ providence: 看起來真的很雷阿=0=
→ valkyriea: 幾年前在台北吃過，覺得不錯，看來分店有差
推 showbear: 這間兩年前就雷到爆炸了
→ wayQQ: 沒想到可以開這麼久...