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★店  名:敲門麻辣燙 ★地  址:台南市東區榮譽街小七旁 ★電  話:未留意 ★營業時間:未留意 ★公 休 日:未留意 那天跟老婆去文化中心看了場綠光劇團的人間條件~ 出來就順路繞去榮譽街吃碗小管鴨肉飯~ 竟然搬家整修中~~~~ Orz!!! 正當想離開時~ 老婆突然問說你有聞到一股中藥味嗎? 原來是對面新開的"敲門麻辣燙" 想說就去嚐鮮看看 餐櫃裡的材料跟一般的滷味攤沒啥兩樣 一些常見的火鍋料 還有麻辣鍋必備的鴨血及豆腐。 蔬菜類倒是蠻多選擇的 約略十幾種蔬菜及菇類可供選擇 簡單的夾了幾樣還有鴨血跟豆腐 還有老闆推薦的肉燥飯 在此小弟一定要特別介紹一下肉燥飯 肉燥飯有分黃金與韓式!!很特別吧>"< 原來是肉燥飯上面放著老闆自製的泡菜 (喜歡口味重的可以選韓式泡菜~黃金泡菜則是比較親爽) 我們點的是黃金肉燥飯 肉燥的香氣蠻特別的 不會死鹹,泡菜又中和掉了油膩感, 個人覺得味道蠻搭的,份量也是十足的 就普通肉燥飯算是中碗的份量~ 一碗飯再加上幾樣菜~絕對可以當一餐!!! 在來是麻辣燙 他們是附湯的麻辣燙,辣度當然可以調整 不過老闆說湯底都有點微辣, 沒辦法做成完全不辣的 喝下去蠻順口,不像有些麻辣燙會辣到沒辦法喝 他們的辣是過喉就比較沒感覺了 嘴巴會有淡淡的中藥香氣 比起麻辣鍋湯頭這種煮法算是特別 先把火鍋料魯過再加上湯底 可以盡情的喝著湯 在這種微涼的秋夜真的很適合喝上一碗 鴨血跟豆腐也都很好吃 鴨血裡面沒有小洞 所以吃起來不會有乾扁的感覺 豆腐也是用老豆腐也都有先魯過 兩者都有入味。 起初原本不抱太大的期望 吃完整體感覺算不錯 算的上有點出乎意料 價錢不貴~兩個人也才吃ㄧ百出頭就很飽了 下次再來嚐嚐她們的韓式泡菜與叻砂燴飯~ 到時再來跟大家分享 ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.142.76 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1417103901.A.61B.html
victorlove: 那個角落的店家好像都撐不久 11/28 00:04
victorlove: 然後旁邊又開了丐幫 11/28 00:04
parislove3: 丐幫算是重回榮譽街 11/28 00:05
hanginthere3: 這家之前就是丐幫 11/28 00:31
victorlove: 之前的臭豆腐我滿喜歡的… 11/28 03:25
tiamy: 推這間~好吃味道也很入味,湯頭也不錯~ 11/28 23:37