Fw: [食記][東區] 福豆屋壽喜燒 德安店

[JeremyKSKGA (GIANTS!!!)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KtLeM5o ]

作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food
標題: [食記][台南市] 福豆屋壽喜燒 德安店
時間: Fri Feb 13 09:57:33 2015

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   餐廳名稱：福豆屋壽喜燒 德安店
   消費時間：2015年2月10日
   地址：台南市東區中華東路3段360號 德安百貨11樓
   電話：[phone]
   營業時間：平日11:00-15:30；17:00-22:00  假日11:00-22:00
   每人平均價位：中午每人419+10%, 晚上每人449+10%
   將於2/19(一)起調漲為 中午每人449+10%, 晚上每人499+10%
   可否刷卡：可
   有無包廂：無
   推薦菜色：翼板牛排、蝦醬佐龍鱈魚排
   官網：無
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圖文網誌版: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/193985865

2/10(二)那天白天去了新奇美博物館
是騎腳踏車去的
下午4點參觀完後就騎回來
我就到德安百貨3樓的誠品看書&休息
畢竟騎腳踏車這樣一趟回來又累又餓想說吃好一點
晚上就約了位朋友一起去11樓的福豆屋壽喜燒吃飯

http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697109

福豆屋德安店是全台首創壽喜燒+鐵板燒雙享受吃到飽的餐廳
還挺特別的呢!

http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697106
天花板和椅子都是橘色的
其中椅子是日式風格的高聳椅背設計

http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697100
窗邊的view還不錯

這家的點餐方式是蔬菜、各種火鍋料、飲料、蛋糕等都是自助式的
火鍋的肉片、鐵板燒料理和Haagen-Dazs冰淇淋則是點餐式的不過可以無限續加
只是每個人的用餐時間限制是110分鐘要自行好好掌握
鐵板燒料理每次現做大概10~15分鐘左右
菜單如下
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697115
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697121
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697118

蔬菜和各火鍋料
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697133

我拿了大多是蔬菜 青江菜和花椰菜居多
為了營養均衡XD
火鍋肉片我則是點了低脂牛肉片、梅花豬肉片和雞腿肉
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697139

這家的壽喜燒湯汁是關東風味
據說傳承自日籍師傅
湯頭是以柴魚湯加上米酒以及特殊配方熬煮而成的
味道挺甘甜的真想給他喝個幾口XD

http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697151
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697154
煮到蔬菜、肉片等都能入味真得挺好吃的
蔬菜吸收了不少壽喜燒湯汁吃起來清爽又鮮甜呢!
肉片則是吃起來美味可口又有帶著很棒的風味

另一個重點就是現做鐵板燒囉!!
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697160

翼板牛排據說是最推薦的
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697148
取自牛的肩胛部位
油花分布勻稱
肉質鮮嫩而且不油膩
口感又挺彈牙的
撒上獨門香料並配著炒蒜頭吃
相當美味呢!!
我總共點了兩份翼板牛排來吃

另外我還有點了蝦醬佐龍鱈魚排
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697163
鱈魚表面煎至金黃色的
並且用白酒悶煮過
鮮嫩又帶有些鮮甜味道
搭配南洋風味的蝦醬很對味呢!
也挺好吃的

最後要好好把握的就是Haagen Dazs冰淇淋啦!!
尤其當天供應的口味有抹茶、仲夏野莓和芒果口味我都很喜歡
其中抹茶和芒果是我最愛的兩種口味
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697172
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697175
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697181
每次點送上的一球還算夠大 挺貼心的呢!!
時間上的限制關係總共吃了7球
要不然真想吃更多QQ

福豆屋德安店個人印象還挺棒的
壽喜燒和鐵板燒雙享受吃到飽真的是很難得
又有Haagen Dazs冰淇淋更棒
下次真希望能再找更多朋友到那聚餐
只是2/19開始就要調漲
所以等下次荷包允許的情況下再說囉! QQ


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※ 轉錄者: JeremyKSKGA (140.116.191.235), 02/13/2015 09:58:01
→ PCMAN2005: 要調漲喔 還沒吃過耶＠＠
推 s74819: 去過了，經驗沒原po來的好，去的時候鐵板燒是一空盤換一盤
→ s74819: ，服務生收走空盤時沒詢問是否要續盤子就收走，讓我們要
→ s74819: 續點時還被說"空盤呢? 我們是一盤換一盤喔" 當天服務真的
→ s74819: 很差
→ JeremyKSKGA: 我用餐時服務生是要收空盤時都會問
→ henei: 這間移到德安後 變貴又不好吃
→ Gakuma: 是分店，沒移過去
推 payyy: 同事去吃也說很差，鐵板拖很久才上，整體感覺就是怕人吃
推 zi777: 我吃過只能說，請我免費吃，我也不會再踏進去，服務差，需
→ zi777: 要什麼都要一直不斷起身找服務生，要一直催，糟糕透
→ zi777: 鐵板也慢，8點半點的，過九點就沒來，反應的不是只有我們這
→ zi777: 桌
→ zi777: 8點半點沒來，理由是鐵板到九點，
推 TOUCHLEE: 吃過一次,沒啥好期待的