[食記] 關於歐胖新廚...

[shijuin (小小寶)]

★店　　名：歐胖新廚
★地　　址：台南市東區衛國街106巷1號
★電　　話：06 275 1859
★營業時間：11:30 - 14:30, 17:30 - 21:30
★公 休 日：每周二

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這是一篇沒有照片的食記，有興趣再往下看

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目前吃過商業午餐(泡菜松坂豬) 海鮮燉飯 青醬蛤蜊義大利麵 奶油干貝義大利麵

都有+100升級套餐(濃湯 飲料 麵包 沙拉 甜點)

強烈建議+100套餐~濃湯 麵包可以吃到飽

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先說+100套餐部份

有吃過羅宋湯和南瓜玉米濃湯，湯是自己煮的，不是罐頭或湯包那種味道，

所以也有新鮮的料再裡頭，個人覺得好喝。


麵包個人覺得很好吃，應該是法國麵包?(不是麵包達人，形容的很膚淺)

跟一般簡餐痁套餐附的廉價麵包不一樣，是有麵粉香的，外表酥脆，

若沾湯一起吃更好吃入口即融。


濃湯麵包真才實料還可以續，真是太佛心~


沙拉是清爽的生菜水果佐醋~水果給的很大方

一次可以吃到5~6種的水果，每種都是2口左右的份量

重點是生菜水果都處理的乾淨新鮮，水果都很甜^^


飲料一律點奶茶(不過實際上是鮮奶茶)

我喜歡他家奶茶的味道~跟平常附近喝的早餐店 手搖茶 味道不太一樣

總之喝一次我就喜歡上了


甜點目前都是吃到奶酪，也是自己做的，入口即融型

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泡菜松坂豬商業午餐($130)--商業午餐直接送飲料 濃湯 麵包

他們家的泡菜很酸，不過配松坂豬很涮嘴，三樣配菜


至於義大利麵和燉飯，他們有強調是安心食材

只用橄欖油 Flora Arborio義大利米

燉飯單點都是170，義大利麵單點落在150-200元上下

光看蛤蜊義大利麵的蛤蜊就覺得他們有用心

剛上桌的蛤蠣都是剛好熟的狀態，所以蛤蜊都很飽滿多汁

青紅椒花椰菜都切的大大的，麵也多，很彭派的樣子

青醬白醬等醬料也是自己做的

口味每個人不同~個人覺得很OK

因為我帶1歲多的小孩去吃~老闆還跟我保證小孩也可以吃得很安心


我不喜歡"假"燉飯~很多百元燉飯都是米飯煮好淋醬攪拌

而他們的燉飯是生米燉煮所以每粒米飯吃起來都因吸到湯汁而鮮甜

小孩也很愛吃

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很弱的食記結束~(本人重點非在食物，而是好奇他們生意好像...)

覺得是一家CP值高的店，不知道為什麼沒人討論

現在還有打卡9折的活動，一個人加套餐差不多$250-300

東西好吃食材用心，老闆服務態度也很好

只是每次去人都很少~私心希望他們能撐下去啊





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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.17.156
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1423401649.A.65D.html
推 cosmoju: 可以外帶嗎
推 ctx705f: 有時候這種事情是很殘酷的QQ
※ 編輯: shijuin (114.39.17.156), 02/08/2015 22:26:08
推 IvanLord: 住在那附近，其實跟樓主有一樣的問題超久…
推 chisestar: 經過常常看到~下次吃吃看!
推 sluggers: 那個店面從以前到現在開過很多店 生意從來沒好過....
→ shijuin: 回1f我沒問過，您可以打電話問問看
※ 編輯: shijuin (114.39.17.156), 02/09/2015 00:00:40
推 LumiChu: 好想去試試~
推 monkeymeme: 今天吃商業午餐只要130，迷迭香煎雞腿肉質彈Q，不像一
→ monkeymeme: 般的粉粉肉雞