推 marser1018: 其實大學路那一代有好幾家義大利麵都是開整天的 03/02 15:45
→ marser1018: 然後我個人常去南大附小附近的初食手作廚房 03/02 15:45
推 complexalot: 比較推pizza 03/02 16:28
推 cpks: BELLINI PASTA的白醬是我吃過最好吃的 自從那之後就覺得 03/04 12:47
→ cpks: 大多數義大利麵根本收汁收得不好 03/04 12:47
【台南美食店名】貝里尼 BELLINI PASTA (南紡夢時代2樓)
* 只附2張圖網誌： http://y100.pixnet.net/blog/post/306350758
【地址】東區中華東路一段366號2樓(南紡夢時代2樓)
【電話】06 209 8066
【營業時間】(假10:30)11:00-22:00(週五、六23:00)
【官網】http://www.humaxasia.com.tw/pasta/
服務費：10%
用餐日期：2015/02/14
菜單參考：http://y100.pixnet.net/album/set/14288536
每次過了午餐時間都很難找到沒有午休的義大利麵店。
但總還是會拖到下午一兩點才想到出門吃午餐時刻的早餐。
打了許多間義大利麵店的電話，都說有午休。
當時已經接近兩點，肚子已從昨晚餓到剩下胃酸。
義大利麵名單只剩下假日中午不休息的歐培拉、還有百貨公司的營業時間內皆有供應可以
選擇。
決定前往夢時代 貝里尼 BELLINI
餐廳內還不小，裡面還有沿伸，座位也不少，大概是對面跳舞香水的兩倍，應該是包含對
面拿來做露臺的部分。
餐廳內的裝潢得很漂亮、氣氛不錯。
燈光也經過設計的很好拍，算是怎麼拍都好看的燈光。
往裡面還會有靠近窗邊的位子，視野應該很棒。
才兩個月，菜單下緣或邊角都快翻爛了，也看的出來貝里尼有多麼熱門。
有些菜單上面也有已經有不少汙漬(醬汁)，摸(看)到其實有點噁心，建議在點完餐之後就
收走菜單或參考碳佐麻里更換菜單的速度。
之前有看到似乎是單點比較划算。
本來想點經典焗烤起司肉醬千層麵，幸好及時瞄到『牛肉』，因為不能吃只好略過。
那天是想去吃歐胖新廚，但已過供餐時間，想說先吃點東西就好，等晚上再去。
個人是對紅醬有興趣，友人堅持要吃白醬。
想說吃一份就好，晚上還要吃別的。就點了白醬的一起共用。
奶油口味：炭燒職人風奶油蛋黃培根麵(220g/$420)
奶油蛋黃醬、碳烤培根、黑胡椒、帕瑪森起司
就像照片上，果真是義大利『麵』
裡面其實還有些微的肉條。
不過對比這個價位……CP值不高。
價格也許是買在餐廳燈光、氣氛、看到正妹的機會、百貨公司櫃位。
(麵體)店員有建議要不要點軟一點的，不過建議點正常。正常的硬度剛好，微有芯Q彈、
咬時會有黏拉力。
(培根)一上桌就聞到肉乾的香氣、單吃十分軟嫩但偏鹹，配著麵吃會比較好。
(奶油白醬)蛋黃味很重，微起司味，很快就會膩了，像在吃糊 (寶寶副食品)。
如果吃100g，會帶著期待。
吃220g，不會想再來。
兩人共食220g麵體，沒有飽，是膩到不想再進食。
(那天只吃了這一餐，到晚上還在膩。)
* 建議點100g，至少是會帶著期待離開。
* 聚餐、約會(相親)的好地方。
(聚餐)是因為有足夠的位子，往裡面看似乎還有個大長桌，幾個桌子看起來也都能併。
(約會)則是因為有修容燈光很好拍、裝潢漂亮。
* 如果只是想吃美食(義大利麵類)，這個價位……還是考慮台南有更多其他的好選擇。
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吃吃喝喝笑笑
http://y100.pixnet.net/blog/
貝里尼，只附2張圖網誌： http://y100.pixnet.net/blog/post/306350758
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