[食記][東區] 仁和路民生早點 傳統中式早餐老店

[oldfather (歐德法樂)]

   餐廳名稱：民生早點
   消費時間：2015年/1月
   地址：台南市東區仁和路111巷1號
   電話：06 - 2687292
   營業時間：5:30 - 10:00，16:30 - 20:00

網誌圖文詳細版 : http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/42026093

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這間民生早點位在台南東區仁和路，聽聞名聲已經很久，
因為很少出沒於此，一直沒有造訪，這天早上終於找到機會來探探。

在對街拍時，還沒這麼多人，等個紅綠燈過來後，
就來了好多客人，這間開在仁和路很多年~ 很多人都是從小吃到大!

內用外帶都是要排隊購買取餐，因為生意超好，
所以販售和製作的人都很忙碌，油條燒餅、蔥包蛋餅都一直製作。

今天是來朝聖一下蛋餅的，不過看這照片就知道環境沒很好，
對環境衛生很介意的人請略過這間 XD


豆漿
內用好處就是豆漿便宜大碗，味道還不賴!

蔥包
長條狀，會幫忙切成小塊，還蠻多蔥的，
外省口味~ 口感紮實，入口咀嚼很香!

蛋餅
網友就是推薦我來試試這個民生早點的蛋餅，
看不太出蛋是這家蛋餅的特色，難道是和在一起煎(?)
煎得很焦香，蔥放的量也不少，有點像是鹹的麵餅煎。
醬料使用順興醬油的辣椒醬和津味膏，老店用的都是好滋味。

看起來蠻紮實，咬下去有麵糊蛋餅的QQ口感，
有點焦香味，還蠻特別的~ 不同於其他家蛋餅，
整體是還不錯吃.. 但是我還是喜歡蛋多一點的蛋餅 XD

寫文才又查了一下，它們的燒餅、油條、蔥餅似乎更受歡迎，
只好等下回有機會再來買，喜歡傳統中式早餐的朋友也可以試試!


台南 熱門蛋餅懶人包整理 ( http://goo.gl/r9NczB )
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.12.100
※ 編輯: oldfather (114.40.12.100), 03/03/2015 20:46:19
推 mitsuhita: 蛋餅你可以跟他說要加蛋
噓 baychi999: 不推啊 燒餅煎餃蛋餅都雷           （我快排不到了
→ oldfather: 謝謝一樓告知  第一次去就傻傻用講的點而已
→ oldfather: 下次吃燒餅煎餃    (得到密碼
噓 wcsolo: 這間不好吃啦 根本不用搶
推 k5a: 這是蛋餅嗎？
推 XYZ669538: 這是麵粉煎 大家都習慣叫蛋餅
推 XYZ669538: 其實 要配蔥醬油才是最佳味道
→ oldfather: 有網友告知了~  不過當天剛好用完 (攤手)