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作者: s500i (偏執狂) 站內: Food
標題: [食記] 臺南 薄多義義式手工披薩
時間: Tue Mar 10 20:39:18 2015
餐廳名稱：薄多義
消費時間：2015年/2月
地址：臺南市東區崇學路171號
電話：06-2909809
營業時間：11:30-14:30; 17:30-21:30
http://mypaper.pchome.com.tw/yu1122_iv/post/1336799313
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薄多義是阿樂的口袋名單
之前有預約過,但是沒有位子
所以這次約了朋友在現場後位
等了約10分鐘就輪到我們,比想像中還要快
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這是放置在桌上的面紙盒
上面的圖騰很有文創氣息
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茄汁香草雞肉麵 ($180)
這是阿樂朋友點的
她們都讚不絕口!
阿樂吃了一口所以沒有發表什麼意見XD
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如果覺得份量不夠多的,可以加麵
(不過有沒有加價,要再詢問服務生)
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義式香料腿排 ($199)
menu上面有標示會辣
但是我們一直到吃完都不知道辣在哪XD
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之前阿樂有過別間雖然餅皮是薄的,但是吃起來卻過於乾硬
薄多義餅皮也是薄的,但吃起來不會過乾,還會QQ的保有麵皮口感
上面餡料有雞腿肉、青椒、洋蔥和一些香料調味料
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剛烤好的PIZZA,瀰漫著起司和餡料的混合香味
拿起PIZZA還會看到牽絲的起司
這道PIZZA切成八塊,阿樂和朋友兩人分食覺得剛剛好
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焦糖烤布蕾
上面是烤過的焦糖,吃起來口感脆脆的
下面是很柔軟的布蕾~
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復刻紅茶
阿樂覺得喝起來有點過甜(純屬個人口感)
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現場可以看到工作人員製作披薩
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每個餐點都可以加購成為套餐
有ABC三種,因為不同價錢所以增加的品項也不同
當天是加點A套餐+$109,多了飲料和甜點
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當天的餐點大家都很滿意
一人份套餐消費大概在300上下,還要收一成服務費
阿樂覺得在這種愉快的環境用餐,店家得服務態度也很好
所以這樣的收費是可以接受的
期待下次二訪~
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