推 hyenhan: 不好吃 04/25 12:01
府城騷烤家
地址：台南市東區前鋒路126號
電話：(06)2377099
營業時間：18:00-02:00
網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44748865
-本文為邀約體驗分享-
府城騷烤家位在後火車站-前鋒路和民族路交叉地下道口，
白天常經過卻不太會注意到（晚上比較明顯），附近意外的還蠻好停車！
平常其實很少會來這類型的燒烤店，
覺得要人多聚會適合，但騷烤家單價不會太高，
就算只有兩個人也可以點上一桌好料，
個人最推薦必點的三道菜色：蛤仔鮮湯／鹽烤甜不辣／酥脆豆皮
騷烤家僅晚上營業，所以白天店門口會有衝記蔥油餅擺攤！
只好等晚點再補拍正面照片~
露天座位多少有些蚊子，還好店家很快送上了蚊香，
免得我們吃大餐，蚊子也跟著吃大餐！
有遮棚應該是不用擔心下雨的問題！（台南也實在是很少會下雨＠＠）
騷烤家餐點都是現點現烤現做，
全程純木炭燒烤而非偷吃步油炸，所以上菜速度快不起來，
要稍微有點耐心等候~
除了燒烤還有熱炒，價格沒有想像中高！
PS："騷"字表店家招牌推薦
佐料/餐具/飲品都採自助式取用，
氣泡飲料、啤酒、日本酒等等都有…
等待的時間先來研究要喝甚麼？
為了喝蘋果西打還是蘋果汽水爭執老半天，
還好最後我贏了XDDD（蘋果西打哪裡喝都馬有！！！）
ASAHI 三矢蘇打 蘋果(碳酸飲料)
日本進口的蘋果汽水，根本就是日本版的蘋果西打，
雪碧+蘋果汁，卻比蘋果西打清爽許多不甜膩！
品味烤蛤仔 $120
蛤仔帶有酒香，都挺大顆好吃的！
個人很喜歡騷烤家的蛤仔料理，新鮮而且size也比一般蛤仔再更大些~
金砂豆腐 $130
豆腐先炸過了，口感吃起來非常的酥，鹹香鴨蛋沙沙的口感，
非常的下飯，比較不適合單吃！
頂級松阪豬 $160
松阪豬上桌前已經擠上檸檬，
嫩帶彈性多汁，薄薄表層烤至酥酥的口感，
鹽烤甜不辣 $60
甜不辣外酥內Q，濃濃的魚漿味讓人眼睛為之一亮，
外層的酥真的會不小心誤以為是炸甜不辣，（確定是純木炭燒烤）
不虧是騷烤家招牌燒烤，推薦必點?????，
本來就愛甜不辣的我愛死了這道!!
這盤全部被我一個人獨佔掃光~
（現在只要經過都很想外帶一份...）
菜上到這，每道菜都好下酒，
所以一個不小心又手滑了…
黃櫻 櫻花吟釀純米酒 $380 (12度)
這瓶個人也很推，很適合女生喝的清酒，
酒的香氣濃郁不苦澀，非常順口，
小口小口啜飲配甜不辣超棒！
櫃裡這瓶清酒隔壁的梅酒那牌子也很好喝~(推酒坑XD)
人氣酥脆雞腿 $80
雞腿肉肉質紮實，我比較喜歡再嫩一點的口感，
不過男友就很愛，直接讓他嗑掉了~
酥脆豆皮 $50/2串
這道豆皮雖非騷烤家招牌推薦，但卻是我個人前三推薦菜色！
豆皮賣像因為上頭深色的醬汁似乎看起來不太優，
讓人有點擔心XD
想不到入口外層超酥，內層卻仍保有豆皮的嫩香，
令人小小驚豔的一道，豆皮串燒居然可以這麼好吃，超推！
（騷烤家的招牌是限量的醬烤油條）
炭烤味噌魚 $150
個人還蠻愛這種日式的味噌油魚，油脂多當然口感就嫩，
看到店裡目前有粉絲團按讚打卡送鹽烤秋刀魚的活動，(聽說也是招牌)
不過我個人不喜歡秋刀魚，就沒點了！
蛤仔鮮湯 $120(小)/$180(大)
蛤仔湯是當天我個人心中第一名！！
滿滿滿的蛤仔下鍋不手軟，
顆顆又大又飽滿，整鍋蛤仔精華超鮮美，
薑提味又暖胃，兩個人喝到見底還不過癮~
大草蝦 $120/2隻
恩！這蝦…似乎不太像草蝦？！(很像泰國蝦…)
倒是很新鮮好吃~
啤酒炒土雞(微辣) $220
據說店長是湖南人，所以店裡也加入了幾道拿手菜，
雞肉肉質很有彈性，微微辣味道非常好，
可肉比較小塊有些碎骨頭，吃得時候要小心一點！
鹽酥杏鮑菇 $120
炸物的表現一點也不輸燒烤，外層薄酥不油膩，
搭著上頭的蔥蒜酥，非常誘人的下酒菜！
這道也是當天除了三道必點推薦外我很愛的～
夜色漸暗，燈亮後才發現府城騷烤家位在三角窗的位置真的很明顯，
燈籠高掛，趕快來騷動一下你的味蕾吧！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.244.146.55
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1429869864.A.59D.html