推 QkooQ: 感覺挺不賴的 05/17 22:30
→ reesion: 很難停車就是了 用餐時應該會找不到車位 05/17 22:33
推 kyuudonut: 剛開的時候牛肉還買一送一 05/17 23:33
※ 編輯: reesion (112.104.21.165), 05/18/2015 16:35:11
餐廳名稱：金站麻辣鍋 KYO EKI
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/285793522
消費時間：2015年/5月
地址：台南市東區北門路二段14號
電話：06-2231353
營業時間：11:00 - 0:00
公休：無
每人平均價位：200 ~ 300
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'51.9"N 120°12'44.2"E
停車：不便（路邊停車）
創立：2015
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樂活團除了會出遊與吃美食之外，偶爾也會穿插一起看電影的行程。
像前天大家相約就去看瘋狂麥斯的午夜場，回憶一下年少輕狂時的生活。
因為場次比較晚的關係，所以就先出來兜兜風，順便看看有哪些新鮮貨可以嚐嚐。
當我們晃到了火車站前的統聯客運時，突然被對面的大型看板給吸引。
可能是我們太久沒有經過站前吧，什麼時候開了一家火鍋店都不知道... ...
（記憶中以前好像是租機車的店家？？）
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這時候大約九點多，附近也沒什麼其他選擇，於是我們在85度c後面停好了車子，
先到這家金站火鍋的外面看看。沒想到在我們猶豫的時候，
一名店內的人員走了出來並相當殷切地詢問是否要用餐，
在盛情難卻之下，我們今天的晚餐就決定是這裡了。觀察後才發現，
這位店員（還是店長？），只要看到有人在店門口都會第一時間出去詢問，
感覺態度非常積極。
進到了金站內部，裝潢都還很新，也沒有那種麻辣火鍋店長年累積下來的麻辣氣味，
詢問了一下才知道，這裡今年三月才剛開幕。裡面的空間大概能容納30人左右，
但還是比想像中小了些，可能是被外面的大看板影響了吧... ...
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醬料區對著外面，有蔥、蒜、沙茶、辣仔、醬油、香油與醋
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桌面也相當新，入座時已經將我們的餐具擺放整齊
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菜單，分為麻辣和海鮮。上面是類型，有鍋底、套餐、精緻套餐與頂級套餐，
預設價格越貴當然食材也越多，下面則是各種單點食材
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因為單點太麻煩，所以選擇的是海鮮頂級套餐NT. 380，
並升級鴛鴦鍋（小辣） NT. 50。
上桌時那位很積極的服務人員又上前開始解說他們家的湯頭。
重點大概是用什麼食材、不用骨粉，還有當天現熬等等，
後續也有看到每一桌他都親自去講，只能再次稱讚相當「積極」啊。
基本上辣湯的部份是有藥膳香味的類型；
而白湯是海鮮清湯，味道很清淡，鍋底有白蘿蔔
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辣鍋有一些豆腐與鴨血，想要增加份量必須額外單點
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海鮮套餐的菜盤左邊是一隻天使紅蝦，
中間有兩圈中卷，底下是少許餃類、豆皮與蔬菜
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天使紅蝦，長度大概有15公分左右，體型比一般的白蝦、草蝦要大。
外殼本來就是橘紅色，不是煮過之後才變紅
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將基本菜盤下鍋，大蝦當然要放在辣鍋才過癮囉
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霜降牛肉盤，是精緻套餐中的二選一
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樂活台南出火鍋團一定要有的涮牛肉圖
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安格斯背肩牛肉 NT. 150，
因為看到了門口的優惠有送梅花豬肉，所以單點的肉盤
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梅花豬肉，單點安格斯送的豬肉盤，優惠這種東西真很難抗拒啊！
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海鮮頂級套餐的海鮮盤，有另一隻天使紅蝦、干貝、草蝦兩隻、
扇貝、石斑魚片、鯛魚片和中捲
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香滷雙拼 NT. 180，是滷豬蹄筋和牛肚的組合
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海鮮盤中的干貝起鍋，一口一顆剛剛好
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天使紅蝦起鍋。吃起來類似胭脂蝦與牡丹蝦，但肉質比較緊實一些，
口感也比較Q彈。又因為體型比較大，吃起來很過癮
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※ reesion:轉錄至看板 Food 05/17 21:32