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一楽町拉麵 府連店 地址:台南市東區府連東路3號(舊誠品商圈) 電話:(06)200-2998 營業時間:週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:00 公休:無 每人價格範圍:110-160元 圖文部落格:http://buxguo.blogspot.tw/2015/06/blog-post.html ===============為因應PTT無圖,以下文字略修=============== 友人之前就一直說想去吃這間拉麵 後來在Gomaji上看到優惠 便趕快下訂趁機前往。 我們選的是B餐 209元可選兩碗麵、一份小菜、一份冷泡茶 一楽町位於舊誠品商圈 在府連路與府連路交叉口 (這邊並沒有筆誤,店的前方和側方都是府連路) 一楽町另外在國賓附近還有另一家分店。 (店址電話文末另述) 進門門邊有杯子和微冰檸檬水 這部分是自行取用。 免費的檸檬水還是有該有的淡淡檸檬味 在這炎熱的偽夏日裡撫慰人心。 店內稍稍陳舊,有冷氣 雖然沒有冷得爽快 但也不會讓人覺得要流汗不流汗 真讓人有點佩服冷氣溫度設定的技術。 菜單看起來也有點老舊 很多護貝的地方都已經膨起。 雖然Gomaji上寫的小菜是5選1 但洋蔥沙拉和醬汁茄子也可以選。 首先上來的是冷泡茶 看了真讓人透心涼~ 喝起來也覺得夠味 我們點的是單價最高的黑蒜油拉麵(單價140元) 原本預期有強烈的蒜味 結果幾乎沒有感覺! 湯頭很濃郁,卻又不覺得膩 黑芝麻味道若有似無,存在感稍嫌淡薄。 筍乾味道夠卻又清爽 可惜少部分纖維稍多。 叉燒的部分很入味,連其中的油脂也讓人回味再三。 肉的部分柔軟卻仍有嚼勁,讓人不忍囫圇吞棗,而想細細品嘗。 麵的部分粗細得宜,Q彈爽口。 吃不飽的話每個人可加一次麵。 (除了小鳥胃以外,其他人建議加麵) 原本以為他們的醬汁茄子應該是先醬醃好 客人一點就可以上 沒想到這盤小菜卻是最晚上的。 一楽町的茄子是先用水煮,再淋上醬汁。 就跟他的拉麵一樣 在一道餐點中,同時享受到清爽和濃烈。 我蠻喜歡的。 一楽町的師傅給人很認真的感覺 店內的人也不會因為客人是團購優惠來的就態度隨便 離去的時候師傅也內斂地跟我們道別。 他的價位以拉麵來說也不貴 店裡的拉麵套餐包含一碗麵、一道小菜、一杯飲料也才160元。 或許他的拉麵對某些饕客來說可能不夠道地 但這家應該是少數我用團購優惠吃過後,還會想要再用原價光臨的店。 這次是在府連店消費 一楽町另有國賓店 地址:台南市東區東平路12巷9號 電話:(06)200-8363 營業時間:週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:00 最晚預約或點餐時間:13:30、20:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.19.195 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1433254937.A.FAF.html
blueshells: 味道變淡,後來都去吃國賓店的 06/03 00:22
spacemouse: 就一碗大致上還符合身價的拉麵... 06/03 06:11
king9112002: 說真的,很普通 06/03 12:57
weiiboy: 沒有特別好吃 06/06 18:24