[食記][東區] 起士公爵

[danny3652003 (發哥)]

食記分享-台南-起士公爵

圖文網誌:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/436371952
---------------------------------------------
店家地址:台南市夢時代百貨b1

用餐日期:2015/09

店家電話:[phone]

營業時間:AM:11:00~PM:22:00

店家公休:無

商品價格:
純粹原味 450元
乳香芝麻 480元
朱古力圓舞曲 520元
楓糖蔓越莓 480元


PS:也有販售隨手杯喔!!!




今天要介紹的"起士公爵"

發跡自台南

目前台南有三間分店

分別在 夢時代 永康 以及新光三越中山店



起士公爵主要是販賣乳酪相關的產品

包含了 原味乳酪蛋糕 各式鮮果乳酪蛋糕

生巧克力蛋糕 各式的乳酪抹醬 等等

在各式花樣的烘焙甜點中

會選擇起士蛋糕

是因為"最簡單的也最不簡單"

市面上的起士食譜

主要分成了重乳酪跟輕乳酪

原料除了起士外 還添加了許多的

麵粉 玉米粉 奶油等等


起士公爵的公爵精神

就是 不添加任何的澱粉 奶油 以及 化學添加物

讓人吃起來沒有負擔

吃得舒服也健康

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/612143161

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/612143122

夢時代的櫃位

有吧檯以及座位區

還蠻舒適的

如果第一次來的顧客

可以請店員介紹 順便試吃

選擇自己最喜歡的商品


店內有販售 獨享杯的乳酪蛋糕

分量剛剛好

送禮或是自用都很方便

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/612143125

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/612143212

楓糖蔓越莓 480元

六吋的大小

非常的扎實

切的時候

建議可以先把刀子加熱

再去切他

切起來會比較漂亮

非常的濃郁 綿密

吃在嘴裡

帶一點微酸的乳酪奶甜味

微酸微甜

配上蔓越莓的口感

沒有外面乳酪蛋糕那麼甜

但是非常的香濃

雖然比日出的乳酪蛋糕

還要再淡一點

但是

我覺得剛剛好

單吃也不會覺得口渴

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/612143074

大家如果有興趣可以來試試看


--------------------------------------------

大家好~我是成大美食版的版主也是一個美食部落客
想知道哪裡有好吃的好玩的~~~請加入我的粉絲團
我會不定時的分享我寫的美食文章給大家


http://www.facebook.com/WengXiaoWeng


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.76.213
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1442407958.A.135.html
→ bella312: 看起來很好吃,想吃吃看（口水）～
推 sally222280: 他們家真的好吃，但是很貴...
推 justsp4: 新天地新光三越也有喔,今天剛去有看到
推 yonyon: 好吃 但從三百多漲到四百五已經沒再買過
推 pudding1023: 激推楓糖蔓越莓！賀呷
推 hank05123: 超喜歡吃他們他乳酪蛋糕～
推 sweetie4u: 漲太多了，好吃卻很貴