作者ttii7395 (Tiky)
看板Tainan
標題[食記][東區] 老爺行旅-甘粹餐廳
時間Tue Sep 8 13:23:28 2015
餐廳名稱：甘粹餐廳
地址：台南市東區中華東路一段368號(南紡夢時代內）5F
電話：(06)236-1680 分機251、252
營業時間：06:30 ~ 10:00 早餐
11:30 ~ 14:00 午餐
14:30 ~ 16:30 下午茶
18:00 ~ 21:30 晚餐
每人平均價位：396~605(含服務費)
有圖網誌連結:
http://tinyurl.com/newymh4
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終於到了一年一度的生日大餐，當然不能錯過到底有什麼生日優惠的餐廳?!
甘粹餐廳我跟丁丁觀望了許久，原先是七夕要去用餐，結果，因為太晚訂位，所以殘念。
後來，丁大聰明的在七夕訂了9/5生日大餐的午宴，就順利地訂到了。
今天是週六，所以是適用自助式午餐$550+10%的價格。
因為是本日壽星，所以半價優惠。
因此，兩個人是($550+$275)x1.1=$908。
可以享用所有餐點吃到飽。
一入座就看到有趣的餐紙，圓圓的餐紙上寫著"開動"!
然後直線對過去，是餐具。
湯匙、刀、叉，很整齊的掛在餐具架上。
碗、盤、杯上，也逗趣的印上跟吃飯相關的字眼。
這是湯碗
這是餐盤
這是咖啡杯
這是甜點盤
替用餐增加了一點樂趣。
用餐的方式就是可以先至義大利麵區夾麵→告知人員要甚麼口味→待3~5分取餐
這是今天嘗試的青醬透抽口味，丁丁搭配蝴蝶麵、螺絲捲麵和關廟蝴蝶麵。
不知道是因為麵太多，所以吃起來很乾，這一盤是沒有完食的。
(又浪費食物了)
這是我挑選的白醬鮭魚鮮蔬口味，搭配墨魚麵。
麵少，所以吃起來就Juicy多了。
麵條入口挺滑順的，可以吃得到蔬菜、魚的原味，不會被白醬的奶油香味給搶掉。
白醬調味可以吃到清香的奶香，但是不會膩。
味道是淡淡的剛剛好，很適合喜歡吃食物原味的人品嘗。
這裡的飲料選擇除了咖啡就是三種果汁
分別是柳橙汁、蔓越莓汁、葡萄柚汁。
柳橙汁較甜喝得到果肉、蔓越莓汁偏酸、葡萄柚汁清香不澀不酸剛剛好。
所以，如果愛甜的可以喝柳橙；愛酸的可以喝蔓越莓；無特殊喜好或不喜歡太極端的人就
可以選擇葡萄柚汁。
當然，熱愛咖啡的朋友，很推薦來這邊可以來一杯咖啡。
我們嘗試的卡布奇諾(不加糖)。
喝起來奶泡很綿密，咖啡的香味適中，不會過苦也不會有酸澀感。
一口喝下是很順喉的。
以我自己本身喝過的吃到飽餐廳的咖啡來講，目前甘粹的咖啡算是第一名的!
當然，吃"包肥"的話，開放式隨便吃到飽的配菜也很重要
有烤魚，因為沒有放上告示牌，所以我也不知道是什麼魚。
有炸物，這一次來是有炸薯條、綜合炸物、炸棒棒腿，最左邊的是千層麵。
可以吃到多層麵皮的口感，混上中層的蛋跟夾餡，是一個增飽的邪惡食品。
烤魚旁，有附上三種醬料，可以選擇吃原味，也可以沾醬吃。
然後，由右邊(左圖)起，分別是鮮蔬(高麗菜)、烤雞、羊膝、燒烤組合、義式牛肉丸、炒
海瓜子。
水果區，去拍的時候已經快被夾完了。
當日為享用，但是至少沒有看到果蠅在飛，加分不少。
甜點的部分，有餅乾、醃漬品、蛋糕、巧克力、慕斯、泡芙、布丁、糕點類可供選擇。
沙拉跟涼菜區，食材都很新鮮。
有趣的是這一桶帕達諾乳諾，丁丁一直說要去拍，我就把拍照艱難任務交給他了!
一大桶，我實在太怕誤觸地雷，所以沒有嘗試，現在寫文有點後悔的說!
如果擔心以上都吃不飽，還有麵包跟現烤pizza
最後，還有美味的霜淇淋
今天恰巧是我喜歡的芒果口味!
跟大家分享一下吃了BUFFET的什麼?
基本上，上述的冷菜、菜色，我每一種口味都有夾取
考雞吃起來挺嫩的不會有雞腥味；羊膝的羊騷味挺重的，不喜歡的別亂嘗試；牛肉料理也
是濃濃的牛肉味。
吃起來都真的是吃到食物的原味，調味料的味道倒是比較淡的。
我們都覺得式挺健康的飲食，撇除炸物的話。
他們的pizza也挺推薦的，薄薄的一片，不會因為餅皮太厚讓人吃到厭煩。
我取用的是瑪格利特，可以吃到厚實的番茄香氣。
就算已經用餐到尾聲，這樣一小片，還是可以讓人盡情享受，不會有負擔感。
當然，上方的高麗菜就不用說了，超好吃的!
我可是第三次去才夾道，一出場就被搶光說。
可以吃得出來是高山高麗菜，那種鮮甜感，不是冷凍高麗菜模仿的來的。
湯品的話是有清淡的泰式蔬菜湯跟巧達湯，我個人是傾向喜愛蔬菜湯。
滿滿的蔬菜料，湯的味道不會很嗆辣或者嗆酸，是微酸中帶點蔬菜甜味，挺開胃的。
甜點，也大推!
我們常是巧克力蛋糕、慕斯、芒果布丁都很好吃，而且不會填到讓人喉嚨生癢那種甜膩感
。
是舒服入口的甜點品嘗最適甜味，要不是已經飽食，說實在的還想多方嘗試。
甜點的表現真的優於那些鹹食的說!
霜淇淋也好吃，以為吃起來會有人工香料那種化學感，結果好似吃到芒果原味的香氣。
右圖搭配的甜漬檸檬乾，真的跟芒果霜淇淋好搭。
有檸檬的清新香味，不會有過酸味，也不會有果皮的澀味，增填霜淇淋的另一番風情。
快離去時，工作人員附上了生日蛋糕，也是壽星享有的優惠。
是好吃的水果布丁，上層軟嫩、下層比較乾硬。
比起來，還是上面介紹的慕絲比較好吃^^
同場加映一下廿一 Bar 21的照片
看起來好適合三五好友，週末晚上來喝一杯啊!
對了，文末提醒各位如果是跟我們一樣從中華東路又轉入地下停車場，可以一路開到快接
近出口的D3附近停車喔!
因為，往甘粹餐廳的電梯，就在這邊!
停車位上也會有標示老爺行旅的客人專用的字樣。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1441689811.A.B27.html
推 singlecell: 魚是烤鮭魚哦～～ 09/08 13:32
當天去看到兩種魚，是白肉的。所以，不敢亂寫^^
※ 編輯: ttii7395 (211.20.170.217), 09/08/2015 13:33:32
→ SeTeVen: 不錯吃但種類偏少 09/08 14:17
噓 zxc213827: 雷 09/08 15:56
→ yuntong: 我覺得這間算…雷… 09/08 16:05
→ el72829: 雷 09/08 18:21
→ pttyoka: 雷 09/08 22:34
噓 mikejkj4: 雷爆好不好謝師宴去那簡直遭透！主餐超級難吃！中午的bu 09/09 03:02
→ mikejkj4: ffet四個熟食兩個高麗菜兩個７１１的義大利肉醬麵 09/09 03:02
→ wasibawan: 雷 09/09 22:38