[食記] [東區]穿牆貓

[elle1234 (elle)]

餐廳名稱：穿牆貓
地址：台南市東區裕豐街142巷6號
電話：[phone]
營業時間：10-18
公休：每個月末四日
每人平均價位：165,低消100


在台南去過很多咖啡館,以老屋改建的店家更不在少數,但只有穿牆貓會讓我一去再去,

當時聽到朋友說4個女生花了半年的時間整理這間荒廢的老屋,心裡很驚訝,便找一天來

拜訪.

穿牆貓的彩色木門,門口植物綠意盎然.
http://imgur.com/oDUmlr1

室內一景放著Kurt Cobain照片是店家很喜歡的nirvana主唱兼吉他手.
http://imgur.com/6ozUZDz


點的提拉米蘇裡面充滿馬斯卡彭起司.酒香,旁邊還有藍莓點綴,清爽好吃.
http://imgur.com/279h8DV


拿鐵使用台南在地的柳營鮮奶,豆子混合淺中深焙調和,很好喝,不過很快喝完沒拍照.

再訪時點了店家新研發的聖人泡芙,有別於其他台南法式甜點店家都是--閃電泡芙,店

內甜點師曾在台北學過法式甜點,這次做的是上面淋了自製焦糖醬的聖多諾黑泡芙,上

面擠了檸檬金桔卡士達醬,酸酸甜甜的不膩口,泡芙有別日式泡芙的軟,泡芙口感脆硬.

http://imgur.com/0HByjie


雖然單品咖啡只有三種,但店家常常替換,老屋內的椅子.桌子處處可見店家的用心,沒有

沾染過多的商業氣息,貓老闆們不會強迫推銷,在這個資本主義濃厚的社會,穿牆貓無疑

是人們能遠離都市塵囂的世外桃源.






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推 chisestar: 看起來很棒*謝謝分享
※ 編輯: elle1234 (115.43.217.65), 10/05/2015 17:44:43
推 fortunate: 超推薦這間！