餐廳名稱：拾分 全日早午餐
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/308131833
消費時間：2015年/9月
地址：台南市東區大學路西段35號
電話：06-2368518
營業時間：8:30 - 18:30
公休：無
每人平均價位：250
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'46.3"N 120°13'02.8"E
停車：不便（路邊停車）
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拾分是一家以自家酵母與手工麵包為賣點的西式早午餐廳，
位於大學路西段變勝利路的位置，離成大光復校區很近，
出了校門口大概3分鐘就可以抵達。
外觀是白色系地中海感覺的設計，每每路過時都覺得相當醒目。
內部是以木製裝潢為主，搭配上柔系色調的燈光，
呈現出類似下午茶、咖啡廳般的悠閒感覺
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一樓的坐位不多，只有一排靠牆的單人桌，
好在有大型兔兔玩偶陪著，即使一個人用餐也不會覺得太寂寞
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往二樓的樓機間有個大書櫃，上面放了一些原文書與辭典，
但應該純粹是裝飾用，因為根本就拿不到啊...
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二樓用餐區的牆上掛了很多類似麵粉袋的裝飾品，
似乎是店家用的麵粉與其他原料的袋子。
這時候突然想起，一樓的小黑板上好像就寫著解答
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二樓的空間是固定的木製座位，上頭還有小抱枕可以靠著
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陽台外有戶外的座位，但沒有看到煙灰缸，也沒聞到煙味，
所以應該不是給客人抽煙的地方，也許是給想要有露天感覺的客人使用
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菜單的部份有一個小本子介紹，點菜時就填這張單子（點圖可以放大）。
大致上分為單點與套餐，差別在於除了主菜之外，還有薯條、水果、沙拉
與特製沙拉醬。另外，套餐也可以用六到七折的價格點飲料
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沙拉醬的部份一樓也有個小黑板寫著：香忙葡萄柚醬，
而底下還寫著濃湯研發中，這表示應該沒有濃湯類的餐點囉
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美式牛肉全麥堡（套餐）NT. 200，附薯條、水果、沙拉。
水果的部份有半顆百香果、一片楊桃、火龍果、葡萄與葡萄柚等；
而沙拉的部份除了常見的生菜之外，還有生的山苦瓜與絲瓜。
山苦瓜還好，但生的絲瓜連絲瓜控的團員都覺得有點奇怪... ...
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薯條用的是用脆皮的厚薯條，份量沒有太多
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漢堡皮是全麥麵包，底下先鋪了生菜，然後放上牛肉餡，
接著放上起司片與蕃茄。吃起來一整個鮮嫩多汁，麵包的部份也很香
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義式香草雞腿堡（套餐） NT. 175，套餐附的沙拉與水果完全一模一樣
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雞腿的部份是用了去骨機腿肉，並以義式香料粉來調味。
吃起來香料味不輕不重剛剛好，但肉質稍微乾了些
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在第三份餐點上桌前，飲料先上來了。由左至右是咖啡牛奶 NT. 42（套餐價）、
原味拿鐵 NT. 70（套餐價）、檸檬綠茶 NT. 39（套餐價）
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乳酪鮪魚裸麥鄉村唐堤（套餐）NT. 205，
採用了Open sandwich（開放三明治）的作法，
也就是不闔上麵包，讓餡料裸露在外面的三明治，
至於唐堤（Tartine）就是法國對麵包片的稱呼
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這裡的唐堤是全麥麵包片，下層先塗了黃瓜醬，再抹上有著起司味道的油漬鮭魚醬。
吃起來酸黃瓜、起司與鮪魚醬都很搶戲，屬於比較重口味一些的餐點，
但相當對我的味，算是我個人今天最滿意的主餐吧～
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