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作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food
標題: [食記][台南市] 府城騷烤家 2訪
時間: Tue Dec 1 15:19:48 2015
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餐廳名稱：府城騷烤家
消費時間：2015年11月26日
地址：台南市東區前鋒路126號
電話：(06) 237-7099
營業時間：每天 18:00-02:00
每人平均價位：150~300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蒜頭雞(火鍋)、碳烤牛小排、碳烤味噌魚、香烤德國豬腳
官網：無
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圖文網誌: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/206683972
上星期四(11/26)那天氣溫驟降突然變得冷艘艘
一位學長找了我們幾位朋友
晚上到府城騷烤家聚餐
這次我們除了再次享用燒烤美食以外
要品嘗這家店新推出的鍋物 -- 蒜頭雞
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裡面滿滿的蒜頭、雞肉和高麗菜呢!
煮好後就來一碗吃看看
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這鍋蒜頭放得很多
燉煮到湯很入味
喝起來滿滿蒜香味
雞肉採用的是土雞肉
吃起來鮮嫩又帶有嚼勁
高麗菜吸附滿滿帶有蒜味的湯汁也不錯吃有種清爽感
煮過的大蒜也不錯吃喔
香香的而且比較不嗆
軟嫩又入口即化哩!!
天氣冷的時候吃這樣熱騰騰又養生的蒜頭雞鍋
實在超適合的啦!!
當然還是要再點幾道燒烤美食來吃
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咖哩牛肉串
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牛肉肉質紮實又帶有嚼勁
刷上咖哩醬吃起來鹹香又帶有些辣
風味不錯呢!!
碳烤牛小排
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牛小排的油花分布挺均勻的
烤到全熟肉質依舊鮮嫩
吃起來帶有一點點的嚼勁
口感還不錯
搭配海鹽更好吃!!
麻油煎蛋
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用麻油煎的煎蛋吃起來有著很不一樣的風味呢!
品味烤蛤仔
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蛤蠣吸附滿滿湯汁粒粒飽滿
味道挺鮮美的
海味花枝丸
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花枝丸刷上味噌醬烤過
口感紮實味道鹹香挺美味的
A級秋刀魚
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秋刀魚相當新鮮
烤起來也有把肉汁鎖住
淋上檸檬汁更加美味
炭烤味噌魚
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土魠魚刷上味噌醬再用炭火烤
吃起來鮮嫩多汁而且鹹香又美味
十足日式風味
醬烤油條
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油條用炭火慢烤逼出多餘油脂
烤過後更加酥脆
塗上獨們醬汁又灑上迷人的白芝麻
鹹香、酥脆又可口
啤酒炒土雞
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嚴選土雞肉加了啤酒浸泡
再加上青蔥、蒜頭、辣椒熱炒
土雞肉鮮嫩多汁又帶有點嚼勁
並且充滿多種香氣
香烤德國豬腳
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這家的德國豬腳真的超讚
皮烤得脆脆的吃起來又相當軟Q
豬腳肉嫩度適中
吃起來除了本身的鹹香味外又多了燒烤的香氣
真特別呢!!
冬天到了
在 "府城騷烤家" 用餐是不錯的選擇
除了可以好好享用這家的燒烤美食以外
來份熱騰騰又養生進補的蒜頭雞鍋更棒喔!!!
最後提供這家的菜單給大家參考囉!!
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/205394232
延伸閱讀:
府城騷烤家 初訪
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/197938359
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