→ ym11322: 這家之前似乎有板友反推 11/30 19:07
店家名稱:三千家人文茶飲
地址:台南市東區中華東路一段195號
電話:06-238833
消費日期:2015.11.22
消費金額:20~45/人
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/312704859
文字版:
這天要來看飢餓遊戲三最後一集，
看電影當然就是要吃吃喝喝，
因此直接在夢時代對面來這間三千家人文茶飲買飲料，
主打茶類現淬、特調、牛乳系列的三千家，
之前在府前店就經常購買，
尤其是特別愛裏頭的抹茶系列~
三千家的命名是有關於日式茶室的延續，
也代表著三千家想讓客人們喝到好茶的意味。
之前就有不少報章雜誌有報導過三千家的飲品了，
裏頭價位看起來算是平價，
且單杯飲料都介於20~45元之間，
尤其是即使是使用鮮奶系列!
也大約在這價位，算是滿便宜的；
這裡有兩種容器可以選擇，"杯"或者是"瓶"，
會多約10~20元不等，提供給大家可以更方便的選擇。
今天我們點的是日式抹茶那堤、四季好味、三千家原淬，
日式抹茶那堤我覺得算是三千家的主打飲品之一，
日式抹茶那堤即為日式抹茶拿鐵的意思，
日式抹茶配上鮮奶喝起來十分濃醇，
且由於三千家是使用日式純抹茶粉來製作，
喝起來還會有些抹茶的天然苦味來中和；
而三千家主打的是紅糖熬煮，
再加上最近持續發燒的林鳳營事件，
當然有詢問店家是使用哪間的鮮奶，
店員跟我說是使用戀職人鮮奶!
(戀職人鮮奶的來源)
這算是許多店家想要對於奶泡有要求會特別去挑選的一款鮮奶，
由於打奶泡最好用的其實就是林鳳營，
而由於是事件爆發後，現在最常取而代之的就是這款；
且裏頭有生乳、寡糖，不僅也相對濃醇外，還帶有些淡淡甜味。
四季好味是由翡翠檸檬配上綠茶所搭配的飲品，
喝起來帶些酸甜，但又不會讓口感太偏激的跑掉，
不僅順口滑潤，更可以喝到茶的原味。
三千家原淬是抹茶粉、靜岡玉露加上海鹽搭成的飲品，
適合喜歡喝多層次口感的人，
從茶的回甘搭上微苦的抹茶配上淡淡鹹味的海鹽，
喝起來沒有不諧和感，反而十分甘甜協調。
整體來說這的飲料選擇有不少搭配方式，
但對於茶、鮮奶、抹茶、甘蔗等的原料都十分講究，
且價位也不算高，
有些飲品特調算是滿喜愛的，算是推薦給各位:D。
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