[食記][東區] Cocina Quesadilla 墨西哥餐廳

[reesion (阿湯哥)]

餐廳名稱：Cocina Quesadilla 墨西哥餐廳（樂活美食團第46次公開團）
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/312828501
消費時間：2015年/11月
地址：台南市東區育樂街158巷24號
電話：[phone]
營業時間：週三13:00 - 21:00；其他10:00 - 20:30
公休：無
每人平均價位：250
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'44.4"N 120°12'52.3"E
停車：困難（路邊停車）

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Cocina Quesadilla是隱身在育樂街、大遠百後面的異國料理餐廳，
店名中的Cocina是指西班牙語中的廚房、Quesadilla就是墨西哥餡餅，
合起來就是墨西哥餡餅廚房的意思。

我們抵達時因為出了點小差錯而從定位變了候位，
在等待的過程中看了一下店內客群幾乎都是學生與外國人居多
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門外的小黑板寫著餐點資訊
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等了約10分鐘左右終於輪到我們，座位被安排在靠牆的位置，
牆壁上有一些菜色的照片作為裝飾
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櫃台也是小吧台，老闆娘是菲律賓人，中文是可以溝通的程度，
但店內其他的服務人員都是說英文，所以英文不佳的人只能像站長一樣比手畫腳囉
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菜單，菜色名稱也是以英文為主，後面有附上中文名稱。
仔細看完後發現絕大部分的菜色都與「餅」有關，像是捲餅、玉米餅、餡餅等等
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Chicken Fajita Quesadilla NT. 120，開頭有說過Quesadilla是墨西哥餡餅，
内餡是雞肉起司口味。上桌時整片的餅被切成四等分，
中間放了莎莎醬、奶油乳酪和墨西哥辣椒片可以配著吃
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Chicken Burrito NT. 120，雞肉捲餅，一樣附了莎莎醬、
奶油乳酪和墨西哥辣椒片可以配著吃。内餡主要是雞肉與蔬菜，
但比較特別的是還包了米飯增加飽足感
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Beff and Sausage Burrito NT. 120，
與雞肉捲餅一樣的作法，不過内餡包的是牛絞肉與香腸丁
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Chilli Corn Carne Nachos NT. 120，辣豆瓣玉米片，
吃起來基本上就是多利多茲的那種口感，中間放了墨西哥辣豆瓣醬後再淋上了起司醬
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Beef Taco NT. 150，墨西哥夾餅，有些餐廳也稱作「塔可」。
以墨西哥玉米薄餅將牛絞肉、蔬菜等内餡捲成U字型，
還夾了酸黃瓜以及起司
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西班牙海鮮飯（三人份）NT. 1000，本日的重點菜色，
出菜時直接連平底鍋一起上桌，表面滿是各種海鮮料
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海鮮主要有大蝦、花枝與蛤蜊，其他還有放了臘腸以及不少檸檬
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本以為是燉飯的作法，但實際上吃起來比較像溼一點的炒飯，
而且吸飽了滿滿的海鮮湯汁
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鍋底因為比較熱的關係而產生了鍋巴，增加了海鮮飯的口感層次。
雖然預設為3人份，但以當天看到的份量來說，4-5人也綽綽有餘了
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Double Cheese Burger NT. 240，超邪惡的雙倍起司培根漢堡，
從底下開始是漢堡麵包、生菜、蕃茄、牛肉餡、洋蔥、培根與起司
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雖然沒有附薯條或洋蔥圈當小點心，但有附一份罐裝飲料
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漢堡上插了荷蘭國旗？本以為是固定的作用，但後來發現應該只是裝飾
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肉餡是巨大牛肉堡，一整個相當厚實，吃起來非常過癮
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另一個角度看肉餡。雖然咬的時候吃相會變得很難看，但也管不了那麼多啦！
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TEX-MEX：Chicken Enchilada NT. 120，
TEX-MEX就是融合了美式德州口味的墨西哥菜，而這道Enchilada也是一種捲餅，
中間包了雞肉再淋上起司與奶油乳酪。
真的要形容的話，大概就是沒有加蛋的起司蛋餅吧...
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Beer Battered Fish and Chips NT. 200，這道就是很有名的炸魚薯條，
也是超邪惡卡路里的二號成員。金黃酥脆的薯條上林了滿滿的香濃起司，
雖然知道相當邪惡，但就是忍不住想吃啊！
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除了本身已經很邪惡外，還附了塔塔醬可以沾，
吃完這道隔天要多跑個5KM了....
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※ reesion:轉錄至看板 Food                                         11/30 21:25
推 vane1631yayo: 上次四個女生點一份西班牙海鮮飯吃不飽Orz 後來要加
→ vane1631yayo: 點時廚師剛好沒上班只有餅類可以選
→ reesion: 時間晚一點會有餐點不齊的狀態沒錯
→ el72829: 吃過一次 這個沒有 沒有 沒有 .....一次店
推 pan19920410: 上次有問老闆娘 那個白色的醬 not優格 it's cream ch
→ pan19920410: eese!
→ reesion: 原來是這樣 我修改一下... 感謝
※ 編輯: reesion (112.105.127.29), 12/05/2015 02:17:54