[食記][東區] MAD EAT怒吃一波！吐司沙拉工場

[ctx705f (鍵盤小妹)]

地址：70145臺南市東區民族路一段68號

電話：[phone]

營業時間：平日06:30~14:00、假日08:00~16:00，週三公休

每人消費：200元以下

消費時間：2016年1月

無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/316197948

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怒吃一波也是PTT的鄉民開的店，原本是在東區的莊敬路，一直覺得遠了一些。後來有消
息說搬到了育樂街附近的民族路一段，便找機會過來嘗試。在民族路一段的店面其實非常
小，頗不起眼。


在外帶區的門上還有貼著一張生菜的履歷，可以讓人比較放心一點。


店內空間十分小，風格是鮮明的金屬及工業風格，大約有十來個位子，有一個小窗口可以
取餐、結帳以及回收餐盤。


來介紹一下菜單吧，菜單也有分成外帶以及內用兩個版本。外帶主要分為吐司以及沙拉，
單點吐司的話就是菜單的價格，選擇芋泥或炒蛋、飲料的話則另外加價。沙拉分為三區，
主要先選醬料，醬料選好之後如果不點其他的話就可以直接結帳，如果要加點肉類的話則
在"主菜"類選擇，要溏心蛋之類的配菜則在"配菜"的地方再進行加點，組合十分多樣。


內用方面則以套餐的形式供應，這邊特別需要注意的是嫩煎起司歐姆蛋套餐裡面是沒有沙
拉的，要烙烤土司以及主食沙拉的套餐才會有。另外套餐皆有附紅茶。


內用的這次點的餐點為嫩煎起司歐姆蛋x香煎培根x有機洋芋佐蒜味番茄香草醬套餐(150元
)。點了才知道這個是沒沙拉的，一開始覺得有點空虛。雖有一個整片的厚片來墊檔，但
感覺飽足感應該不太夠。培根香嫩微酥，並沒有煎到焦掉。洋芋的口感細膩，而番茄香草
醬則十分夠味，幫洋芋加分不少。


把歐姆蛋切開才發現有另一個世界，歐姆蛋裡面仍然有大量的培根以及起司，原本蛋與奶
油的滑潤感再加上有起司的鹹香以及培根來點綴，吃起來很富飽足感。至於套餐的紅茶就
沒拍照了，不過整杯紅茶的焦香風味足，但是到最後感覺好像膩了一點。


然後是外帶的餐點，點了一個吐司以及沙拉來嘗試。首先是蜜香紅豆泥x宇治抹茶醬的吐
司(35元)。不知道是不是錯覺，總覺得比內用套餐的吐司還厚一點。但紅豆泥以及抹茶醬
的搭配一直是我很喜歡的，所以這樣吃起來對我來說非常滿足。


而沙拉則是日式芥末和風油醋醬(69元)+白酒香料雞胸(30元)+醃製醬香溏心蛋(15元)。整
盤的沙拉內容很豐富，溏心蛋醃得十分入味且口感軟滑、雞胸肉用量頗有誠意而且肉質鮮
嫩，配上帶一點嗆味及清新的芥末油醋，這盤沙拉與雞肉吃起來是非常清爽的，毫無油膩
厚重的感覺。而生菜沙拉本身也十分新鮮，與前述的配菜配合起來相當對味。


總結，內用應該就是給真的不方便帶回去的人使用的，因為環境真的不大，感覺會很侷促
。但是若是外帶走的話，餐點的彈性其實大不少。而無論是吐司或者沙拉，在餐點的創意
、口味以及份量上表現得都相當不錯。當偶爾想要吃沙拉清清腸胃的話，這間應該會納入
選擇。

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推 pccuupway: 這間超棒的 有店面之後一份都可以吃超飽
推 cosmoju: 東西好吃老闆很帥
推 jummi: 從舊址吃到新址超愛 分量多到可以當兩餐 但有時真的要等蠻
→ jummi: 久建議大家打電話預約
推 yms1202: 沙拉看起來很厲害！！
→ causeofyou: 大推 料多實在又美味 但是常常等好久T_T
推 eric810325: 學長開的店，品質真的大推，而且我敢保證，兩位老闆每
→ eric810325: 天都有ㄧ餐會吃自己賣的食物XDD
推 eric810325: 他們自己都能吃的如此安心，我想消費者應該也不用擔
→ eric810325: 心了～
推 qnisonmybed: 好吃，難得是肉跟菜都很多而且好吃的沙拉，可是紅茶
→ qnisonmybed: 有點太甜...希望可以調整甜度
推 ping5566: 外帶跟內用都有他的特色，個人覺得比現在外面2.300只是
→ ping5566: 把東西分開放的早午餐好多了...