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【台南】No.17 ~ 預約制無菜單澎湃早午餐 台南市東區東豐路305巷36弄底 0929171739 營業時間:週五六日AM10及PM12,用餐時間約兩小時 澎湃圖文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/63007621 爬文時發現了No.17 開在民宅裡的隱密小店,不,連店甚至都稱不上 就是熱情的女主人在自宅款待客人的概念 不過兩百八,就能享受從果汁湯品主餐奶茶到甜品的完整套餐 看完介紹,大喜,立馬打電話預約 想到No.17,請先找到東豐路高麗館 若開車前往,請先停好車,再步行至高麗館旁的305巷 走進36弄、右轉到底,給藤蔓環抱的民宅,就是No.17 目前充當車庫的戶外空間,老闆娘說最初規劃用餐空間是在這兒 但因為天氣因素,這陣子都在室內用餐 隨著天氣轉熱,戶外用餐區或許會重現,罷特! 私以為在室內用餐更有感,壞? 圍著可容九人的大長桌,近距離看著店家料理 私以為是在No.17用餐最大的樂趣之一 聽席間老闆娘友人分享,才曉得No.17其實是為了學電子出身但熱愛料理的兒子而誕生的 重點不是賺錢,而是為孩子圓夢 懷著招待至親好友的心情,母子攜手創做出真心誠意的料理 先來杯維他命C滿點的現打鮮果汁 接著,暖胃的湯品登場 一舀,大驚 - - 這不是干貝嗎啊啊啊啊(瘋狂甩水袖) 大海的鮮、菜蔬的甜、加上胡椒的香,融合成一口又一口的好滋味 來到No.17,千萬要有耐心,畢竟不是有SOP的專業餐廳 一入門就看到老闆娘在打蛋 半小時後香噴噴的烤豬肉登場,一開始準備的烘蛋也上了餐盤,主餐終於完成了! 主餐光是生菜的部分就充滿巧思 好比綻放成花朵的葡萄、好比沒有苦澀只覺酸甜的石蓮 淋上以紅酒醋與蜂蜜調製成的醬汁,滋味倍增 以muffin模製作的烘蛋也很棒 接觸烤模的外層略帶嚼勁,加了培根菠菜的蛋餡鹹鮮Q彈 又像零嘴又像正餐的一品,非常有趣 綿密卻帶空氣感的薯泥更是一絕! 問老闆娘有什麼秘訣?馬鈴薯奶油鮮奶,沒啥獨門配方,罷特! 重點是馬鈴薯要水煮,不能蒸 - - 筆記做好了嗎?(眨眼) 富含油花的烤豬肉,肉質細膩滑嫩,完全超乎想像 寫文的現在想起來還會流口水啊啊啊~~~ 以為就醬?不! 正餐完畢,接著就是No.17的招牌奶茶 不特別偏愛伯爵茶的我都覺得這伯爵奶茶真好喝 茶香足,卻不厚重,極低的甜度,絲毫不膩口 這天的餐後甜品是港式燉奶 相較於使用吉利丁的奶酪,燉奶紮實度稍高,但仍細密滑嫩 連鄰座慕名前來的烘焙高手都掛保證說灰熊美味,No.17的厲害可見一斑 完食心得: 來到No.17,不但像到友人家中作客,用餐氣氛和樂融融 又像參加料理教室,有任何問題,老闆娘都會傾囊相授 在眼前一覽無遺的料理方式,安心更是吃得到 No.17不是一種噱頭,而是截然不同的用餐體驗 真要說缺點嗎就是必須耐心等待,很餓很餓的時候可能會… 偷偷告訴你,私以為中午時段比早餐更讚 睡到自然醒起床用餐正好,還可能有早餐時段備料剩餘的品項、亦或是外帶多做的甜點 即便五月起調整為三百元,還是只能直呼超值! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.118.144 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1460809106.A.44A.html
pingcloud: 早餐300元...=口= 04/16 20:28
lattecafe: 很多早午餐都300元上下... 04/16 20:36
yabibear: 為什麼水杯跟最後的食物都要跟包包合照阿 04/16 20:41
dcskate: 好吃又豐盛且可以坐的250~300都合理 最差的是少又限時... 04/16 20:42
aogoco: 早午餐可以試看看 04/16 20:58
Felia: 我覺得看起來300還ok 倒是原po文字口吻有點太high(對我而言 04/16 21:30
s74819: 一直看到私以為,是我以為的自私嗎?還是我覺得? 04/16 21:47
s74819: 打錯! 是我以為嗎(沒後面的自私) 04/16 21:47
cosmoju: 說到自HIGH好久沒看到賤兔了 04/16 22:00
sankjv: 某兔現在只發美食版了 04/16 22:04
xSAUCEx: 內容看起來ok 04/16 22:11
Or3: 好像吃鐵板燒的座位喔XD 這樣跟朋友很難聊天 04/16 22:31
young90405: 好有質感 04/16 22:38
celya6223: "私以為"應該是"我個人認為..."的意思吧~ 04/16 22:49
kzzoz80: 300元很超值? 嗯 台北都不用這種消費 台南的早午餐好貴 04/16 22:49
scorpioman: 我可以吃三碗牛肉湯了 04/16 23:18
gemini2010: 對西式早午餐賣那麼貴完全不以為然 04/16 23:32
gemini2010: 賣氣氛的,呆子才去 04/16 23:32
hellomorning: 什麼時候早午餐賣到2.3百是很合理啊?? 04/16 23:40
allhighpass: 看到這樣的文字語調完全不想去 04/16 23:50
foxfree: 台南的早午餐起飛很久囉,越飛越高 04/17 00:02
zhuangzhuang: 用料很好,而且一定能吃飽,超推這間,吃 04/17 00:06
zhuangzhuang: 過就知道 04/17 00:06
zhuangzhuang: 補推 04/17 00:08
swt24090: 如果可以吃到300的價值,其實也還好,省下來不用吃午餐 04/17 00:22
dianagao: 看起來還好 台南一堆這種店啊 04/17 01:28
pigergod: 台南消費力好高... 04/17 01:32
rexchen40515: 也太high 04/17 01:33
pikasusu: 好貴 我寧願吃兩碗牛肉湯QQ 04/17 01:48
Alphaplus: 300塊我寧願自己煮 04/17 07:53
hank1391: 這個id一直都這種風格啊,不意外 04/17 09:17
SeTeVen: 到底是誰開始惡意哄抬物價的zzzzz 04/17 11:01
wulusai: 文筆太做作了..... 04/17 11:16
sealee: 台南的早午餐價格真的愈來愈驚人啦… 04/17 12:44
eyooo: 男友車友家的店 奶茶超好喝! 04/18 02:18
yulymoon: 好貴 05/06 18:58