噓 wen456789: 喔 06/04 17:57
推 fanfu: 推德國豬腳 06/04 19:38
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NKfgnLu ]
作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food
標題: [食記][台南市] 漢來海港自助餐廳 台南店 2部曲
時間: Sat Jun 4 17:08:19 2016
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餐廳名稱：漢來海港自助餐廳 台南店
消費時間：2015年5月18日
地址：台南市東區中華東路一段366號4樓
電話：(06) 236-9288
營業時間：午餐 11:30-14:00; 下午茶 14:30-16:30; 晚餐 17:30-21:30
每人平均價位：平日午餐: 700+10%, 午茶: 530元+10%, 晚餐: 830+10%
假日午餐: 880+10%, 午茶: 600元+10%, 晚餐: 880+10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：牛排、炸蝦、德國豬腳、鬆餅、哈根達斯冰淇淋
官網：http://www.grand-hilai.com/
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圖文網誌版: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/218482037
5/18(三)那天我們Lab期中聚餐
這次要去南紡夢時代4樓的漢來海港聚餐
這是我第2次到這家享用高級自助美饌
實在令人期待啊!!!
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我們這次坐在較大桌的地方
總共4張大桌
位置還挺舒適的
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先拿些燙青菜比較健康喔XD
當天青菜供應的有空心菜和油菜
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接下來就拿些熱食啦!!
德國豬腳和香腸
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摩洛哥風味烤鰻佐果干和鷹嘴豆
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馬薩拉海鮮和野菜洋芋泥
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來漢來海港必拿的餐點之一就是炸蝦!!
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這是我拿的第一盤
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德國豬腳肉質軟嫩而且嚼勁不錯
連同香脆又Q的皮一起吃口感很棒
這次供應的香腸不太一樣是小條的
不像上次是大條的然後切丁這樣
不過多汁又鹹香而且帶有胡椒的辛辣也很好吃
摩洛哥烤鰻挺軟嫩的風味獨特
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炸蝦香脆可口沾上鹹香帶甘甜的天婦羅醬汁來吃很美味!!
漢來海港的生魚片非常新鮮呢!!
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義大利外籍生的第一盤很豐富!!
很多生魚片和握壽司
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有供應現燙牛肉湯哩!!
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此外現場大約在7點左右會推出餐車供應當日的驚喜餐點
這次的驚喜餐點是泰式甜點摩摩喳喳
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現烤披薩有供應德式香腸披薩、青椒牛肉披薩和普羅旺斯田園披薩
我拿了一片德式香腸披薩
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鐵板豬肉
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鯛魚下巴
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檸檬奶油鱸魚
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這是我的第二盤
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披薩餅皮薄脆上面放的起司放得不多吃起來普普
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鯛魚下巴外表烤得脆脆的並且鎖住裡面的肉汁
所以魚肉吃起來挺鮮嫩多汁的不錯吃
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鮮蝦軟Q又彈牙味道鮮美
現切牛排當然也是必拿的！
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牛排鮮嫩多汁超好吃!!!
淋上甘甜又帶有酒香的紅酒醬
很搭超美味的
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是說炸蝦沾紅酒醬也很好吃XD
總之我在漢來海港最愛的主菜就是牛排和炸蝦 哈
現切火腿也不錯也很鮮嫩可口
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有同學拿了牛排、火腿再搭薯條也不錯!!
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再來看看其他人拿的
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烤鯖魚挺香嫩又多汁的不錯吃
烤焦糖葡萄柚據說是主廚推薦的餐點之一
葡萄柚加白蘭地酒和糖炙燒而成的
同學覺得酸酸的葡萄柚跟香甜的焦糖搭起來挺美味的口感又特別!!
有位法國博士生似乎因為習慣了台式的鐵板牛排配麵
所以他拿牛排時拿了炒麵來搭配 XD
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拿些新鮮水果來解膩一下
都很鮮甜呢!!
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接下來是甜點
最想好好把握的依然是Haagen Dazs冰淇淋!!!
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芒果覆盆莓+夏威夷脆果仁
其中芒果覆盆莓是我最喜愛的口味之一!!
夏威夷脆果仁口味的裡面有以焦糖包覆的夏威夷豆顆粒脆脆的又香甜
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提拉米蘇+草莓
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是說我們Lab的法國和義大利外籍生竟然都對提拉米蘇口味的很不滿意
這口味難道有做得這麼失敗?? 囧
其他的甜點也不錯
葡式蛋塔
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塔皮的口感挺有層次的
蛋塔軟嫩香甜且入口即化
鬆餅
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焦糖烤布蕾
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烤布蕾滑嫩又入口即化
配著焦糖脆片吃起來更是香甜美味
當然要來弄個Haagen Dazs冰淇淋搭鬆餅啦!!
這樣吃真的是絕讚美味！
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我這次主餐類的算是吃得蠻多的(尤其牛排和炸蝦)
竟然還能吃得下10球Haagen Dazs 哈哈!!
我們Lab總共有5人達到10球
其中一位法國博士生為了打敗大家應是撐著吃下第11球XDDD
吃完還跟大家擊掌慶賀www
這是我第3次享用漢來海港的自助美饌
2次在台南南紡夢時代
1次在高雄漢來大飯店43樓
漢來海港的餐點非常豐富
食材也都超新鮮
每道餐點都很美味呢!!
印象依然非常好
此外今年我們Lab的聚餐去了一次饗食天堂又去了一次漢來海港
個人覺得餐點的新鮮度和美味度
都是漢來海港略勝
其中海鮮的部分更是勝過饗食天堂
總之 漢來海港仍然是算是我吃過最棒的自助餐 :D
延伸閱讀 五星級自助餐廳:
漢來海港自助餐廳 台南店 首部曲
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/195370557
饗食天堂 台南西門店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/208120858
台南老爺行旅5樓 甘粹餐廳
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/206242036
南紡夢時代內餐廳:
三田製麵所 夢時代台南店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/193286496
Alleycat's Pizza 南紡夢時代店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/193738362
牛角日式炭火燒肉 台南夢時代店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/194135166
銀湯匙泰式火鍋 台南南紡夢時代店
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金色三麥 台南夢時代店
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Coco壱番屋 台南南紡夢時代店
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