[食記][東區] 淙泉雪花冰~無重力雪花刨冰

[LazyCloud28 (積雨雲)]

餐廳名稱：淙泉雪花冰
圖文網誌：https://goo.gl/UWqlqb
地　　址：台南市東區東平路142號
電　　話：06-2095793
營業時間：PM12:00~PM09:00
公　　休：星期一
用餐日期：2016.08~09

https://goo.gl/wO4lnb

某天看到日本節目在介紹"無重力かき氷"眼睛大亮，
https://goo.gl/1Tzg95

馬上筆記下次去日本必吃，這時朋友突然回了一句：台南就有啦!((什麼!!))
https://goo.gl/Akg4nP

看看時間還早就立刻衝去店裡，
https://goo.gl/VUxD5k

[價目表]
https://goo.gl/BYR3Eq

https://goo.gl/NSaj4R

不定期推出新品，
https://goo.gl/OgpQmL

https://goo.gl/BqkYXj

季節限定要當季才有，
https://goo.gl/YPm3Mb

這裡冰品有寫牛奶就會是雙色，刨冰機下方就是水槽，每次刨完都會用水沖乾淨，
https://goo.gl/Kr5hZ7

[仙人掌牛奶(季節限定)]
深色是仙人掌口味有調配過不會很酸、淡色是牛奶，
搭配新鮮奇異果、芭樂、蘋果，視覺上像一層層的蕾絲蛋糕裙，
這就是剛剛前面所講的"無重力剉冰"，
https://goo.gl/FYhGIS

如同它的名字刨冰本身很輕，像日本的冰品都疊到20公分高了(加碗底)，
https://goo.gl/1lvxM8

口感吃起來比一般市售的雪花冰更接近雪花，入口一下就輕快的融化了，
https://goo.gl/L09XIh

你沒吃過雪花你怎麼知道口感?，吃雪花這種傻事我還真的做過，
https://goo.gl/DNJn3B

剛飄雪還吃不太到口感等暴雪時又衝出去一次XD，
https://goo.gl/ofaH8R

[奶茶]
奶茶口味香濃搭配Q彈珍珠，
https://goo.gl/ljYVZN

到底這一層層的蕾絲蛋糕裙怎麼刨出來的呢?
https://goo.gl/WdaS62

日本節目中就有解答了，沒錯!就是刀刃，
https://goo.gl/03p4uM

[抹茶牛奶]
綠色的抹茶淡淡的白色是牛奶搭配紅豆，
https://goo.gl/99jGN9

紅豆粒粒分明還保有口感，
https://goo.gl/XneXqe

[紅豆]
紅豆口味的雪花冰搭配紅豆跟薏仁，
https://goo.gl/F77gRC

紅豆跟薏仁也是飽滿粒粒分明，
https://goo.gl/hqAe24

[芋頭]
芋頭味很濃的雪花冰，搭配煮到軟綿的芋頭塊很好吃，
https://goo.gl/tpSU6a

[花生牛奶]
雙色雪花冰上面灑滿粗粒花生粉，
花生口味特濃搭配花生粉對喜歡吃花生的人一定會很愛，
https://goo.gl/qbZxVx

[百香檸檬(季節限定)]
這個就比較特別雖是雙色但白色是檸檬、淡黃色是百香果，搭配雙色西瓜，
https://goo.gl/ycci0l

這個非常推薦給喜歡吃酸的朋友，
不管是單吃檸檬還是百香果或者一起吃都會酸溜的小皺眉頭一下，
https://goo.gl/QSSrXi

至於跟日本的一不一樣呢?我沒吃過日本つぼ市製茶本舗的無法比較，
不過依我找到的資料日本的無重力刨冰應該更厲害更細緻，
但我想淙泉的"口感"也不會輸太多歐!

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.156.195
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1473877206.A.27D.html
※ 編輯: LazyCloud28 (118.232.156.195), 09/15/2016 02:26:09
→ yulymoon: 其實日本的蠻虛的...
我沒吃過好想吃呀!
推 changshing: 你們是幾百個人去啊也太多碗了吧幾乎全部口味都來了XD
分2天吃的第一天2位第二天7位
→ gamblebody: 這間我倒是覺得就一般般
推 kikitcc: 珍珠奶茶超好吃的
推 lovelymikki: 想去吃吃！（筆記
推 cue: 就雪花冰啊
是呀!所以我才用日本對照出差異
推 ya0504: 他波霸很Q~
推 smile4416: 一次店
推 wennn724: 吃過抹茶口味 覺得一般
推 s74819: 珍珠奶茶好好吃！雪花好吃？
雪花沒味道啦XD不過為了吃雪臉凍僵了....
推 mayaaa: 不會想再去第二次…
推 sj617093: 我覺得這是一間跩店！
推 candice1018: 珍珠奶茶冰比較推薦ice monster
筆記
※ 編輯: LazyCloud28 (118.232.156.195), 09/15/2016 16:57:25
推 ivy7640: 推珍奶口味還有芋頭口味
推 dejavuu: 覺得滿普通的，不會想再去第二次。