作者oldfather (歐德法樂)
看板Tainan
標題[食記][東區] 儒家 花生仁湯、燒麻糬、紅豆湯
時間Mon Nov 28 20:50:31 2016
餐廳名稱:儒家 花生仁湯
消費時間:2016年/11月
地址:台南市東區崇善路689號
電話:06-2903223
營業時間:11:00~22:30(週一公休)
圖文詳細版:
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聽聞東區這間儒家花生仁湯的名聲已經很久,
不過一直沒機會來試試,這天剛好經過就來朝聖一下,
這間儒家開在崇善路上,聽說跟民生路的莊子挺有淵源,
賣的東西也很相似,土豆仁湯和燒麻糬都是招牌!
除了甜品~ 也有賣刨冰冰品、鍋燒和紅茶系列,
冬季還有米糕粥和桂圓湯。
店內有幾桌可以內用~ 牆上貼了花生、薏仁、綠豆和紅豆的功用。
我們點了招牌綜合湯~ 可以加點兩種料,店內十二種料看起來都挺好吃。
旁邊的湯圓跟燒麻糬更誘人!!
尤其是這燒麻糬~~ 一直泡著糖水滾,看起來就好好吃!
拍幾張照~ 很快速的我們的餐點就上桌了!
點了招牌綜合湯和綜合燒麻糬!
招牌綜合湯 $45
還在猶豫要吃什麼~ 看到這個招牌綜合湯就點了,
有花生湯、紅豆、湯圓,還可以加兩種料,
因為這天天氣還沒變冷~ 所以就先吃冰的吧!
花生仁、紅豆都煮得很軟嫩~ 挑選的品質都不錯!
湯圓口感則是比較偏Q硬~ 要多嚼一下。
我們又另外選了黑糖粉粿和珍珠,都蠻好吃的!
老闆說冰不夠可以再加~ 當然要加一下!
最近天氣終於變冷,來碗熱的一定也很棒!
綜合燒麻糬 $30
綜合燒麻糬就是兩顆各撒上滿滿的花生和芝麻粉,
裝在小碟子內~ 光看就吞口水了 XD
用附的小竹叉有點無法分離這個燒麻糬~~ 因為太Q了!!
只能豪邁地一口咬下,發現這麻糬口感真的好Q彈!
而且花生跟芝麻粉都很香很好吃,冬天超適合吃這個!!
這幾天台南終於有冬天感覺~
來碗熱花生仁湯或者紅豆湯配這燒麻糬真的很暖和,
如果家裡離這比較近,就不用特地跑到民生路莊子買囉!
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