餐廳名稱：老四川巴蜀麻辣燙
地址：台南市東區東寧路520號
電話：06-2361777
營業時間：11:30~1:30
公休：
每人平均價位：
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台南老四川巴蜀麻辣燙自從移到東寧路新店面，獨棟三層樓高的建築一直很吸引人～
每次騎車經過時都會多看一眼，
之前趁著回台南時帶艾爸艾媽一同前來飽餐嚐鮮一番！！
整家店從裡到外都有一股濃濃的中國風～ 一樓是接待區，
門口一進來可看到氣勢十足的龍壁
真正的用餐區則在二樓 順著樓梯往上，咱們隨著服務生的帶領入座
老四川巴蜀麻辣燙用餐前店家招待的開胃小菜，有毛豆和牛蒡絲～ 味道都蠻不錯
季節性飲品～ 忘了茶的名字 >/////<
除了開胃小菜外，這份川味涼粉也是正餐上桌前的招待！！！
麻香十足帶著很開胃的酸勁，沾附好吃的醬汁的涼粉吃起來超清爽，沒三兩下就被清盤了
因為艾爸艾媽是第一次來吃，所以餐點就由艾妮可來負責了～～
選了鴛鴦鍋～ 一邊是紅通通的麻辣鍋，另一邊則是溫潤好喝的大骨白湯
沾醬很特別有兩種，分別為芝麻醬以及風味醬，
風味醬裡頭則有青椒、甜椒和花生粉、香菜，
可自行加上辣湯或是白湯，依照個人喜好～ 這一味在外頭沒看過，相當特別
蔬菜拼盤～～～ 高麗菜挺大一顆， 份量十足
澳洲小羔羊～ 因為艾爸艾媽沒有吃牛，所以我們就點羊和豬肉片吃
肉片沾上芝麻醬真美味～～～ 超級濃郁，完全是我的菜
梅花豬肉
講真的艾妮可自己吃麻辣鍋其實很少吃麻辣那一鍋，大多拿來涮肉片用～
老四川巴蜀麻辣燙的麻辣鍋非常香麻，我自己本身是對花椒比較沒輒，沒辦法吃多！
但裡頭的鴨血和豆腐倒非常入味，單吃根本不需要沾醬，養生白鍋我個人就很愛，
帶點蒙古鍋的香料喝起來溫潤又迷人～ 拿來煮蔬菜和海鮮更是非常合適
菇類拼盤
蝦仁漿～ 裡頭吃得到一隻一隻完整的蝦仁，蠻推薦的！！ 口感香Q
軟絲
飯後還有老四川巴蜀麻辣燙店家招待的甜點，是刨冰！！ 分別有百香果草莓和烏梅的口味～
吃完麻辣鍋再來個冰涼透心的刨冰真是太完美了
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Guten Appetit 美味人生
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