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餐廳名稱:Malibu泰式料理餐廳(樂活美食團第97次公開團) 圖文版網誌:http://www.tainanlohas.cc/2017/01/malibu.html 消費時間:2017年/1月 地址:台南市東區崇明七街131號 電話:06-2677811 營業時間:18:30 - 2:00 公休:週一 每人平均價位:350(需+10%服務費) 可否刷卡:可 有無包廂:無 座標(度分秒):22°58'45.6"N 120°13'05.5"E 停車:不便(路邊停車) http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340483-1166019534.jpg
Malibu位於崇明七街上,是一家酒吧型的泰式料理餐廳。 外觀主題有著濃厚峇里島風格,走近門口的庭院就宛如置身在南洋小島般的感覺 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340484-3838974256.jpg
從階梯慢慢步上Malibu的大門,有兩座石像佇立門邊, 加上藤蔓環繞的四周,在夜晚中帶著點神秘的感覺 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340485-1956725575.jpg
內部裝潢也走峇里島風格,並且用了不少神祇雕像為元素 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340486-3789975243.jpg
進門後轉了一個彎就是內廳,有個四人桌就在佛像的底下, 在這吃飯可能是相當另類的用餐體驗 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340487-2769630651.jpg
內部是更多更多的神像、佛像裝飾,種類之多令人目不暇給 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340487-4203642541.jpg
今晚出團人數依舊不少,我們被安排在店內最大桌的位子, 大約可以容納12人左右 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340488-2605000804.jpg
吧台與櫃臺的位置,很有南洋小島的風情 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340489-1035505704.jpg
雙人與四人雅座,都有可以拉起來的簾子,情侶一起來用餐別有一番風情 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340490-1124040293.jpg
隨桌小菜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340492-3295609282.jpg
菜單,種類相當豐富,一時之間還真讓人不知道如何點。 其實在此之前站長也常來malibu,但都是喝喝小酒居多, 沒注意到有那麼多樣的菜色(點圖可以放大菜單) PS.飲料與酒類有另外一本專屬的價目表,因為今天不是喝酒團就不放囉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340496-1832586814.jpg
泰式奶茶NT. 250、羅旺子汁 NT. 150,泰式奶茶喝起比較沒那麼甜, 只有淡淡的煉乳味;羅旺子之就是酸酸甜甜的口味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340498-4199380547.jpg
涼拌生蝦一大份 NT. 280,使用的是泰國蝦,蝦頭則是炸過一起上桌 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340498-835517778.jpg
蝦肉去殼之後放在盤子上,然後淋上了泰式酸醬、滿滿的大蒜來調味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340499-2148782346.jpg
蝦頭因為炸過,所以不是生食,愛吃蝦頭的人不用害怕囉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340500-2024203432.jpg
白飯是以錫器裝呈,比較特別的是杓子是挖冰淇淋的那種 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340500-412779150.jpg
月亮蝦餅一大份 NT. 280,經典台式泰國菜, 每次樂活團出到泰式主題都會點到的菜色之一 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340501-2053188862.jpg
皮脆內餡鬆軟,每一口都可以吃到蝦泥 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340502-1361831251.jpg
附了兩種醬可以沾:酸甜醬與辣醬 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340503-3833903966.jpg
泰式椰汁牛肉 NT. 220, 吃起來應該就是紅咖哩牛肉,帶著一絲絲辣度 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340504-1346595496.jpg
椰汁味道適中,牛肉吃起來也頗嫩 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340505-51430961.jpg
雲泰椒麻雞 NT. 250,去骨雞腿下去炸到外皮金黃酥脆, 隨餐附了各種辛香料的泰式辣醬汁 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340506-3545371555.jpg
醬汁可以用沾來吃或直接淋上去的方式,我們是選了直接淋的模式 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340506-1919164974.jpg
滿滿的蒜與醬汁,搭配炸過的嫩雞腿肉相當合拍 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340507-1899772308.jpg
咖哩炒鮮蝦 NT. 250,也是類似紅咖哩的味道, 不過還多加了蛋一起下去燴炒 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340509-4087688674.jpg
蝦子已經事先去殼留尾,每隻的個頭都不小 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340510-817619377.jpg
泰北酸薑牛柳 NT. 240,熱炒的牛肉料理,吃來除了有薑絲的味道外, 還有酸溜溜的口感,令人聯想到薑絲炒大腸的味道 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340510-17634001.jpg
椰香綠咖哩雞 NT. 240,以綠咖哩為主題的雞肉料理, 主要的香氣也是來自於椰汁以及一絲絲的羅勒香 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340511-2277972639.jpg
雖然看上去紅咖哩應該會比較辣,但實際上綠咖哩才是泰式中最辣的咖哩, 不太吃辣的人可能無法適應 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340512-1282152698.jpg
嗆辣鹽酥花枝 NT. 220,炸過的花枝再灑上爆炒過的蔥蒜辣椒末, 吃起來很像熱炒店的椒鹽龍珠口味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340513-4079051298.jpg
椰香咖哩炸蛋豆腐 NT. 240,使用了雞蛋豆腐先過油炸過, 再加入了紅咖哩一起燴炒 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340513-2770630878.jpg
沙嗲綜合盤 NT. 480,Malibu的招牌菜之一,也是很棒的下酒料理。 整道菜就是沙嗲牛、雞、豬肉,檸檬雞肉、咖哩雞肉以及烤時蔬的拼盤 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340514-2528957804.jpg
沙嗲雞肉串 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340515-3756518835.jpg
沙嗲豬肉串 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340516-1844243307.jpg
檸檬雞肉串 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340517-1127260835.jpg
沙嗲牛肉串 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340518-3419425117.jpg
咖哩雞肉串 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340518-3313734248.jpg
醬料的部分應該是也是沙嗲醬,吃起來是甜甜的口味, 還有花生粉(醬?)的味道 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340519-972481709.jpg
金錢蝦餅 NT. 220,月亮蝦餅的原型,基本上就是炸蝦漿, 不過Malibu這邊還多了「內餡」 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340520-2458850019.jpg
這些黃黃的內餡其實是鹹蛋黃,吃的時候蝦子的味道與淡黃融合在一起, 意外地相當合適,算是近期吃過的金錢蝦餅中,同時兼具了創意與口味的一道菜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340521-3692795650.jpg
南洋酸辣烤豬 NT .280,上頭有大量的生菜、洋蔥、蔥、香菜, 四周放了櫛瓜切片,還淋上了酸酸的泰式醬汁 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340521-1796783141.jpg
烤豬肉在底下,吃起來有點像鹹豬肉的口感, 與大量的配菜一起吃會清爽許多 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485340522-3376864560.jpg
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newhsi: 最後一盤看起來應該是大黃瓜,不太像櫛瓜 01/25 21:36
ymca0135: 網址錯了 01/25 21:46
修正了
skyful: 煙味太重 客群有限 01/25 21:54
ChingChen26: 髒鴨必吃 01/25 22:31
※ 編輯: reesion (175.180.201.133), 01/25/2017 23:42:15
orfan: 煙味是指!??烤的煙嗎 01/26 00:29
shiawasan: 樓上,應該是指抽菸,酒吧好像晚上十點過後就可抽了… 01/26 01:50
mappy: 上次去吃時服務生一直站在旁邊看妳吃飯,雖然很適時的提供 01/26 08:24
mappy: 濕紙巾等,但還是好有壓力 01/26 08:24
mappy: 大推他們的髒鴨! 01/26 08:24
DownGrade: 這間不錯 01/26 10:20
s6901188: 只有髒鴨可以接受,其它真的只是普普而已。 01/26 18:36
edwina320: 感覺普通,回頭還是去吃香茅魚 01/26 22:57
KennyT0710: 只有髒鴨能吃 偏偏其它地方又很少賣= = 01/26 23:58