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餐廳名稱:酒河原 魚酒炭菜(樂活美食團第102次公開團) 圖文版網誌:http://www.tainanlohas.cc/2017/03/blog-post_4.html 消費時間:2017年/2月 地址:台南市東區崇明路391號 電話:06-2895553 營業時間:17:00 - 1:00 公休:無 每人平均價位:300(需額外+10%服務費) 可否刷卡:否 有無包廂:否 座標(度分秒):22°58'27.3"N 120°13'23.3"E 停車:方便(專用停車場) http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627020-1055089924.jpg
酒河原 魚酒炭菜是樂活團東區幫成員發現的店家, 前身原是回收場,在2017年初時整建、裝潢, 並於春節大年初一時正式對外營業。主要提供日式料理、 燒烤等餐點,還附設了頗大的停車場,讓來用餐的人不用忙著找車位 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627021-3647822769.jpg
門口放了不少祝賀花籃,看得出來是開幕不久的店家 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627022-3209199997.jpg
門外的小黑板寫著限量時鮮及私房小點,大概是菜單沒有的菜色 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627023-1116320532.jpg
內部空間算中等,約可以容納40人左右,門口也有幾張半露天的桌子 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627024-3523636633.jpg
吧台的地方,看起來也可以坐人,但實際上是服務人員的緩衝運用區 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627025-681769669.jpg
櫃臺前的保力龍箱放著鮮魚類,料理的手法與價位都寫在箱子邊邊 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627026-1664586722.jpg
烤台區,各種烤串正在架子上烤著 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627027-4219595023.jpg
串好的成品肉串 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627028-499808908.jpg
生魚片區 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627029-1621794091.jpg
菜單,主要分為生魚片、壽司、串燒、烤物、中華料理、 沙拉、醋物、冷物、揚物以及野菜(點圖可以放大) http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627032-2200745307.jpg
入座後招待的小菜:毛豆 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627033-1246736715.jpg
綜合生魚片 NT. 250,包含了生魚片三寶:鮪魚、旗魚、鮭魚, 還有頗大片的海鱺 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627034-1930801339.jpg
田園海鮮沙拉 NT. 360,除了有大量蔬菜之外, 上頭還放了蝦子、章魚片以及蟹肉棒 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627035-944786844.jpg
茶碗蒸 NT. 50,料都在底下,有雞肉、蛤蜊、魚板、香菇等 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627036-1721703720.jpg
土瓶蒸 NT. 50,以茶壺裝盛的日式湯品, 一樣有雞肉、蛤蜊、魚板、香菇等湯料 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627037-2416990175.jpg
綜合壽司 NT. 100,包含了海苔壽司、花壽司以及豆皮壽司 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627038-1167874033.jpg
牛肉串 NT. 100/2串,以牛肋製作的肉串,吃起來咬勁十足 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627039-771109846.jpg
炸蝦天婦羅 NT. 150,除了炸蝦之外,還有茄子以及沒有裹到粉的青椒 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627040-1550467453.jpg
揚出豆腐 NT. 100,炸過豆腐灑上柴魚片與海苔絲, 然後淋上和風醬汁配著一起吃 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627041-1828706477.jpg
綜合野菜 NT. 100,主要是高麗菜,還放了豌豆、香菇以及山藥 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627042-3049064279.jpg
日式烏龍 NT. 100,常見的日式料理主食 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627043-3536196925.jpg
鮭魚炒飯 NT. 100,加了鮭魚鬆一起炒的主食 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627044-1752476238.jpg
櫻花蝦炒飯 NT. 100,以櫻花蝦取代了鮭魚鬆,其他與鮭魚炒飯大同小異 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627045-4014975648.jpg
烤鰻魚 NT. 320,用了是日鰻魚醬汁燒烤的鰻魚片, 醬汁是偏甜口味,魚肉略有土腥味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627046-2762700207.jpg
鰻魚飯 NT. 370,以烤鰻魚為主角的主食,使用了日式盒器盛裝 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627047-1696091552.jpg
鹽烤松阪豬 NT. 220,整片的豬頸肉燒烤後切片, 吃起來略乾,附了海鹽可以沾 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627048-2814999763.jpg
炙燒比目魚握壽司 NT. 220,用噴槍烤過的比目魚片, 再塗上略甜的醬汁,不過味道淡了些 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627050-778985972.jpg
水蓮 NT. 120,最近相當常見的蔬菜類, 不管在台式熱炒或日式料理店都看得到 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627051-1844787295.jpg
時魚味噌湯 NT. 50,一人份的味噌湯,味噌的味道算濃郁 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627051-1344807800.jpg
湯料用了不少魚類的邊肉一起煮 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627052-176217753.jpg
炸蝦壽司 NT. 180,用兩隻炸蝦當主食材下去做的壽司, 吃起來是酥酥脆脆的口感 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627054-2946134261.jpg
日式炸雞 NT. 150,雞肉吃起來比較乾,附了兩種醬可以沾 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627055-2387002785.jpg
杏鮑菇 NT. 100,整枝杏鮑菇烤過後切塊 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627056-688184192.jpg
鐵火卷 NT. 180,以海苔包捲壽司飯與生鮪魚肉, 捲成長條以後再切成段的壽司類 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627057-443062344.jpg
生牛肉洋蔥醋 NT. 280,以生牛肉片撲在大量高麗菜、洋蔥上, 底下則是帶著酸味的和風醬汁,吃起來的味道有點像鮪魚生魚片 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627058-4275570213.jpg
烤牛小排 NT. 250,烤過帶骨牛小排,菜單上沒有, 由工作人員推薦,上桌時份量感覺不多... http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627059-3805396502.jpg
蜆湯 NT. 50,滿滿整碗的蜆仔,湯頭喝起來鮮甜中帶著蒜頭的味道 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627061-3793902945.jpg
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baychi999: 上次曲去吃覺得不錯 海鮮滿不錯的 可是烤魚稍微小失誤 03/04 22:57
baychi999: 整體來說新鮮度還是加分 價位也還OK滿願意回訪的 03/04 22:57
LastFilco: 看份量感覺有點貴…綜合壽司要100… 03/04 23:45
itsIjs: 昨天跟家人去吃了,4大兩小吃很飽 2250 含一成服務費 03/06 17:33
itsIjs: 服務很周到,一成算給得很甘心,食材很新鮮,每道都好吃 03/06 17:34
itsIjs: 家人一致覺得有點貴,但是因為表現很好所以還好 03/06 17:34
itsIjs: 烤物都有種炭香但都沒有燒焦,給個推薦,偶而可以吃吃 03/06 17:35