[食記][東區] Double cheese 台南成大店

[reesion (阿湯哥)]

餐廳名稱：Double cheese 台南成大店
詳細圖文介紹：http://www.tainanlohas.cc/2017/06/double-cheese.html
消費時間：2017年/5月
地址：台南市東區長榮路三段47號
電話：[phone]
營業時間：11:00 - 22:00
公休：無
每人平均價位：午餐269、晚餐289、兒童138（均須+10%服務費）
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'37.9"N 120°13'17.5"E
停車：不便（路邊停車）

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Double cheese是鬥牛是品牌旗下的一個餐廳，是主打手作的窯烤pizza
以及炸雞、義大利麵等吃到飽的餐廳。店內裝潢走地中海風格，
有點類似同為鬥牛士旗下的Pizza品牌-喬義思，但採光更明亮、活潑了一些
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從門口進來時看到了開放式的窯，以及正在製作Pizza皮的師傅
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菜單，可以點開胃菜的沙拉、義大利麵、甜披薩、炸雞、
薯條以及各種口味的披薩。甜披薩可以點單片，而一般的披薩則可以做
大份、小份，單份也可以選兩種口味混搭
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飲料區與湯品區為自助式
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還有可樂機以及咖啡機
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冰淇淋也是自助式
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桌子上的餐具與調味罐
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沙拉，淋上了百香果醬
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炸雞與薯條，炸雞以塊計算，薯條以份計算，
上桌時給的幾乎都是雞翅....
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炸雞的外皮濕潤，看起來應該是炸了一段時間，
與站長以前來的時候口感上的差異不小
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清炒蟹味XO醬義大利麵，吃起來稍微帶點辣，麵條偏硬，食材則有花枝片
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白酒奶油雞肉義大利麵，白醬的味道不重，醬汁也偏水了一些
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瑪格麗特x沙茶松葉蟹，瑪格麗特有點看不出義大利國旗的三種顏色，
吃起來也沒什麼記憶點；沙茶松葉蟹加了蟹管肉、松葉蟹棒以及玉米，
吃起來口感上比較豐富了些
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大阪章魚燒x夏威夷，仿造章魚燒作法的披薩，
上頭也如章魚燒一般塗上了和風醬汁與美乃滋；
夏威夷則是滿滿地鳳梨，蝦子都快找不太到了
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塔塔鮭魚x明太子乳酪，塔塔鮭魚的主角是煙燻鮭魚，
搭配上青豆以及酸黃瓜；明太子口味吃起來是鹹中帶甜，還有乳酪的香氣在其中
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德製潛艇堡x明太子乳酪，放滿德國臘腸的披薩，上頭灑了橄欖片後淋上黃芥末
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棉花糖圓舞曲，甜披薩之一，加了卡士達醬、煉乳以及巧克力脆片，
最上頭的棉花糖也呈現熔融的狀態
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日式紅豆麻糬，黑色的部分是黑糖麻糬、
白色的部分是原味麻糬，淋上的則是紅豆泥
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香蕉巧克力，以香蕉與巧克力為主角的甜披薩，兩者的味道頗搭
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PTT only後記：
當天我們坐二樓，服務生中有兩位看起來比較矮小，
可能是身障朋友（也許是MPS）。
本來心想，這公司真不錯，會雇用弱勢的員工。

結果，整個二樓80個位子，只有三個服務人員（包括矮小的那兩位）
當週又是母親節，忙到一整個不可開交，只見三個人非常非常忙碌...

要點菜也找不到人，要補餐具也找不到人、要收拾桌面也找不到人

於是最初的想法整個改觀了

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推 HeavyBlue: 有點糟
推 turorach: 不知道是不是記錯 以前好像晚餐要近400/人?
推 aa1477888: 是沒有 雙重起司一向都是這個價位
→ reesion: 2015菜單 https://goo.gl/7JNHJl
→ reesion: 前陣子還一直打不到300元吃到飽的PIZZA口號
→ reesion: 不過，說起來我來之前也有一個人快400的記憶
→ reesion: 目前官網的菜單：https://goo.gl/vliCw5
推 sharon1225li: 覺得很普不好吃
推 pen2425: 服務態度超反感
→ Schnucki: 一次店
→ FunnybaG: 一次店沒錯
→ babyrock: 吃過 很多地方要改進 但這個價位 還可以啦
推 dageegee: 每次去炸雞都兩輪超爛
推 s74819: 我一定要說，越接近打烊時間越不愛補濃湯，可是明明一樓都
→ s74819: 坐滿了，還有2組是剛進門的客人呀
推 DownGrade: 這家糟到不行  國中生吃爽的吧
→ worm800816: 不推
→ gfiba: 不推+1 超後悔看食記去吃
推 Poseidonxls: 不推，覺得很普
推 LastAttack: 還好啦~以義大利麵來講，外面一客150~250不等，330能
→ LastAttack: 吃到更多口味還有其他食物，我覺得還不到一次店的程
→ LastAttack: 度，只可惜吃到飽的店不能久坐聊天
推 a2016596: 我覺得凱吉斯不錯吃 打ㄅㄡˇ起司一次店
→ DDnzq: 麵粉吃到飽
→ q5743919: 一次店，後悔去吃！服務態度頗差
→ yhl2015: 一次店！沒一樣覺得ok的