[食記][東區] 兒玉家和食串炸

[o5432100 (雲劍傲風塵)]

兒玉家和食串炸
地址:台南市東區東寧路134巷4-3號
營業時間:週三~週五 17:30~21:30
電話:[phone]

圖文
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=3610791


我有點開始懷念週一的陽光,這週三開始會
下雨,假日看來又要泡湯了。
前些時候看到一間新開的餐館,
不過每次經過都沒開,今天剛
沒加班,再去看看,總算讓我
碰上營業了。

這裡頭還真是Hello Kitty大本營,店內那一大片木櫃上擺了
好多Hello Kitty,是說我也自己帶了隻貓咪老師的娃娃,
亮出來給老闆看,反應相當熱烈! 老師還真的很有女人緣~


價位不算貴,點了定食,另外
叫份唐揚雞吃看看,好不
給我碰上了,怎能不多叫
點東西。




和風豬肉漢堡定食
一端上桌有點訝異,跟我想得不太一樣,
以為主菜會是漢堡排,結果是兩球丸子,
但這看起來是丸子吃起來的確是漢堡
排口感沒錯,而且相當美味。
小菜和味噌湯一般般,白飯是我喜歡的口感,
偏硬又會Q!主菜豬肉漢堡外層香酥,應該是
炸過的,而裡頭切開來看顏色很粉嫩,還包了
小鳥蛋,吃起來好甜美,相當下飯,有下酒菜
的調調。


唐揚雞
很大片也有點厚度的唐揚雞,香酥的麵衣
包住了柔軟多汁的雞肉,單吃就很棒了!
建議也可沾點盤邊附的美乃滋,那種
濃郁風味和唐揚雞結合美味更上一
層樓。


串炸
我似乎沒怎吃過串起來的炸物,這家的串炸一吃
就喜歡!麵衣香酥之外,炸起來油質清爽,不會有
太過於油膩的感覺。此外附上的自製醬汁
也有特別之處,味道很類似於一般炸豬排
定食那種酸酸甜甜的味道,但又多了一份
紅酒的醇厚韻味。




和老闆聊了一下,原來老闆老公是日本人,
店名兒玉是老公的姓。開店時間只有
週三~週六的晚餐時段。
這樣看起來,目前還是隱藏版美食,
不過大概也藏不了太久吧? 呵 呵


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→ reesion: 上週六去，因為客滿，我登記候位留電話
→ reesion: 等到前一組客人進去後，快輪到我們時
→ reesion: 老闆娘才說，抱歉... 等等有一組預約的客人在你們前面
→ reesion: 然後就一直抱歉，一直抱歉... 問題是我們已經等了一小時
→ reesion: 同團還有小朋友要吃晚餐，所以就到隔壁吃麵了
→ reesion: 又過了一小時老闆娘有打來抱歉沒接到
→ reesion: 隔天還有傳簡訊抱歉，不過觀感有點差了
→ reesion: 簡訊內容：http://i.imgur.com/Ar4juJY.png
→ reesion: 這家的空間不大，四張桌子而已
→ reesion: 希望他們以後對訂位與候位的管理再加強些囉
→ vane1631yayo: 我不太懂樓上的意思，是已經跟你們說輪到你們了請你
→ vane1631yayo: 們進去才又說有一組預定的客人請你們再等等嗎？如果
→ vane1631yayo: 不是的話讓預定的客人先進去不是應該的嗎...
→ reesion: 我們是630左右到的，候位時沒有說還有預約的客人
→ reesion: 我們等到730左右終於有空位了，老闆娘才說730有電話預約
→ reesion: 所以要先讓位預約，並表示沒有先告知很抱歉...
推 MrYao: 我是今天坐在原po對面的客人 >< 一直偷看貓咪老師好可愛 -/
→ MrYao: /-
→ MrYao: 炸牛排定食普通，附的小菜意外優秀；大阪燒炸雞排定食超好
→ MrYao: 吃！！喜歡那個醬汁！牛肉串炸也推
推 m1112m: 看來還是等沒那麼多人之後再去嘗鮮了@@
噓 aching882000: 我是一樓的話應該會爆炸 感謝一樓分享 不會考慮
推 s74819: 一樓也太悲慘了吧= =等了一個小時最後還是吃麵，要我應該
→ s74819: 臉臭到極致
推 opheius: 幫版主QQ
推 wuwinkan: 一樓這個我會超怒...拍拍
推 casio0406: 隔壁的麵還不錯
※ 編輯: o5432100 (36.236.192.45), 06/16/2017 16:37:54