[食記][東區] 炙丼家

[yulymoon (Yuly)]

餐廳名稱：炙丼家
地址：台南市東區裕農路466號
電話：[phone]
營業時間：11:00-14:00 17:30-20:00
公休：
每人平均價位：190

最近在東區閒逛看到的一間丼飯專賣店

前陣子有活動不過人太多了懶得排

趁著今天颱風天沒什麼人出門的時候去吃一下

這是菜單
http://imgur.com/Doc7iPK
http://imgur.com/eS1H7a6
好像還有個咖哩雞飯$130的樣子 應該還沒做菜單

之前住大阪的時候常常去吃牛排丼 差不多一個月吃個10+次的那種

回台灣之後還蠻少看到賣牛排丼的(台灣人好像牛排都不配飯)

於是我就點惹菲力牛排丼$190

長這個樣
http://imgur.com/RylJt8X

他就是牛排切片炙燒然後下面有一些醬油炒過的洋蔥

其實我蠻納悶的

我在日本吃過至少20+店 (1~2天就去吃一次的那種)

通常牛排丼都是配生菜比較少弄這種炒過的洋蔥

這種通常都拿來做豬排丼和牛丼居多(這就是要和肉一起炒才有那個香味阿)

拿來配牛排我是覺得不太搭啦

然後牛排是純炙燒沒有醬汁的(有醬汁可以淋)，可能是為了配合有些人不吃太生的

所以炙燒用成7分熟了，但是菲力本身沒啥油的情況下

7分熟反而讓肉汁都跑光惹有點可惜，有去吃的話建議可以跟老闆改成3~5分

白飯的話不夠可以再跟老闆要

整份餐就這樣啦，以這個價位來說我個人是覺得有點小貴

(日本普遍價位大約$220~250左右)

雖然沒收服務費不過老闆招呼的也蠻勤快的

還是建議可以多一些配菜或是搭配賣個炸串之類的

謝謝大家這不是YA配文



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→ gtrmax: 嫩肩跟菲力是兩回事...這菜單有誤導消費者的嫌疑╮(╯▽
→ gtrmax: ╰)╭
→ yulymoon: 它是嫩肩小菲力啦哈哈
推 pingusister: 嫩肩跟菲力的價格天差地遠，這樣子不太老實。雖然很
→ pingusister: 多賣肉的也來這招。
→ mightymouses: 吃完覺得實在有點空洞~
推 ge0147525: 覺得蠻好吃的！肉多實在老闆人很nice
推 JJ781103: 如果是純菲力 價錢應該三倍跳
推 JJ781103: 應該是帶筋才要把熟度拉高，不然三分熟的筋 可以自己想
→ JJ781103: 像一下