作者Gabo (其實不叫小食代)
看板Tainan
標題[食記][東區] 府川食堂，價格可愛，麵＆滷味好吃
時間Tue Apr 25 21:58:10 2017
餐廳名稱：府川食堂
地址：台南市東區光明街62-1號
電話：0909-819-913
營業時間：11:00-20:00
每人平均價位：80元
http://i.imgur.com/v51RC2A.jpg
有圖好讀無音樂版網誌：
http://vr1225.pixnet.net/blog/post/34677037
之前認識的民宿老闆發現一間新開的小店，叫『府川食堂』
他揪我去吃，我覺得不錯就寫一篇
『府川食堂』販售平價精緻的簡餐、麵食
另外提供了飯盒外送的服務喔！滿200元就可以外送了！
府川食堂在東區光明街上，因為營業還不到一個月，有些佈置裝潢還沒有弄好
但餐點都已經到位了
自稱台南周湯豪的老闆原本在台中賣衣服
現在回到台南跟家人一同經營『府川食堂』
嚴選新鮮的食材
並歷時兩年，耗費了五、六萬研發滷汁
傳承幾十年以來街邊巷口最對味的美食給大家
府川食堂的價位大概40-90元
如果吃肉燥飯也才20元
還有湯品30元跟多種滷味
如果有選擇障礙，可以選擇配好的綜合滷味（有大有小）
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【餐點分享】
煙燻雞腿飯（90元）
老闆說食材都有仔細挑選
電宰新鮮的肉，好啦其實我記不太起來
雞腿上的毛也拔的很乾淨、肉型比較完整飽滿之類的
煙燻的香氣明顯入味、肉質飽滿紮實
旁邊還有特製豆干，飯也煮的好吃
另外有三樣小菜，據說中午跟晚上的菜色都會不同
每天也會有些許變化（便當的話也是喔！）
菜都清爽不膩口，口味有清爽也有比較下飯的
http://i.imgur.com/wn3BE6P.jpg
滷泡麵（50元，附清湯）
滷汁好吃，碗也很漂亮！
滷泡麵上面有韓式泡菜跟濃郁的起司跟蔥段
另外還有附一碗清湯可以解解膩，湯喝起來像口味比較淡的餛飩湯
也灑上很多新鮮蔥段，喝起來有足夠的香氣
蔥因為新鮮吃起來會脆脆的
口感好，很討人喜歡
http://i.imgur.com/vdBtQQ4.jpg
綜合滷味(小)（50元）
當天吃到的綜合滷味有四種，豬耳朵、豆干、海帶跟花椰菜
聽說滷汁是歷時兩年、花了五六萬，添加了中藥材及各種嘗試所研發而出
滷汁鹹淡得宜、入味但不膩口
有些許中藥的香氣，是好吃的滷味
總結來說：
府川環境乾淨整潔，東西好吃、選擇多不貴
回頭率高，開幕沒幾天老闆就說已經有常客了
如果在我家附近應該不知道吃什麼就會跑去吃一下吧
目前下午沒有休息時間
睡的比較晚也可以去吃
或者滿200元也可以外送
『府川食堂』分享給大家囉！
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這次是民宿老闆請的
然後我有請府川的帥哥老闆提供十份餐點抽獎，讓大家嚐鮮
有興趣的朋友可以點入粉絲專頁看看溜
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※ 編輯: Gabo (60.249.212.60), 04/25/2017 22:06:58
推 phpmysql: 在我家隔壁耶，決定明天午餐就是他了XDDD04/25 23:22
→ iamcnc: 你吃的煙燻是不是冷的啊 上次吃了什麼雞腿飯只有飯是熱的04/25 23:59
是誒，那我跟老闆建議一下
推 inabee: 今天也慕名去吃了，他們的滷泡麵味道雖然不錯，但是超級04/26 00:02
→ inabee: 鹹的= =04/26 00:02
→ inabee: 也沒有附清湯給我們耶？04/26 00:04
→ iamcnc: 記錯了 上次加點餛飩湯 也是熱的 結果好像沒有附清湯 但是04/26 00:07
→ iamcnc: 他們餛飩湯也用這種小碗 這樣就沒有很多湯可喝了 剛開幕04/26 00:07
→ iamcnc: 時還有送拔絲地瓜 本來以為限量送完了 結果貌似老闆娘出04/26 00:07
→ iamcnc: 來說沒時間做拔絲地瓜 誠實到有點搞笑 而且這家的餐具還真04/26 00:07
→ iamcnc: 用心04/26 00:07
清湯應該可以要，我們當天多要一點蔥
老闆的姐姐給我們整個保鮮盒
叫我們自己加XDD超好笑的
推 ppxabcxqq: 等蠻久的04/26 00:16
推 lucylucy: 老闆娘是不是對你比較好。我上次外帶魯味沒有花椰菜說~04/26 00:21
不知道耶，我也第一次吃
→ iamcnc: 對耶 等蠻久的結果都是些冷盤 但是員工跑來跑去 不知道現04/26 00:22
→ iamcnc: 在熟練了沒 結果蘭嶼四季牛肉麵搬去對面 對面拉麵倒了 但04/26 00:22
→ iamcnc: 拉麵聽說之前早就盤給別人 撐不了多久就不行了04/26 00:22
推 judy19921106: 想吃滷味04/26 01:18
※ 編輯: Gabo (49.215.99.249), 04/26/2017 01:53:46
→ annasuiwish: 昨天去點了定食，主菜冷冰冰... 04/26 03:21
推 ismark2000: 有種葉小姐的感覺…XD 04/26 07:43
推 rurusoso: 上次吃炒泡麵沒附清湯啊...... 04/26 07:53
推 iamcnc: 不是我在說 今天的肉燥飯也是冷飯 是我吃太慢 冷氣太強 04/26 16:01
推 iamcnc: 還是沒有電子鍋保溫啊 04/26 16:01