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餐廳名稱:東洲黑糖奶舖 消費時間:2017/7 地址:台南市東區東寧路122號 電話:0915-755776 營業時間:07:00-22:30 每人平均價位:45 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:黑蛋奶、黑糖奶 ============================================================================ http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/459792403 用餐日期:2017年7月 感覺最近全台灣好像興起一股黑糖波霸鮮奶飲品旋風 光是IG上就不知道看過幾間不同的店家,但賣的都是黑糖波霸鮮奶 在台南,也有一間夯很久,每次必排隊的東洲黑糖奶舖 創立於2006年,至今已有11個年頭,位於東寧路與長榮路二段交叉路口 鮮紅色的招牌頗大,總是會有許多汽機車停在那,很難不去注意到 每次來買,就算沒有大排長龍,也一定都有絡繹不絕的客人 其實只要避開假日,應該都不太需要排隊 攤位上牌子寫了說這裡是第一家黑糖飲料專賣 不知道是不是真的XD 但能開業超過10年,應該是真的有厲害之處 我看店員是先在杯子內加黑糖,然後再加波霸,接著倒入牛乳 店家使用的是光泉,只不過是業務專用乳,不是純正的鮮乳 黑蛋奶(大杯/45元) 我個人是習慣喝正常甜度,因為店家是用黑糖調甜度 如果甜度減低就代表黑糖量比較少 我喜歡黑糖香氣重一些,雖然會比較甜,但真的很香濃 剛做好的黑蛋奶是有漸層顏色的很美,像首圖一樣,所以很多人愛拍照打卡XD 波霸也是用黑糖煮過,所以嚼起來會有淡淡的黑糖香,不會太甜 而且剛拿到的波霸超燙手,感覺就是剛煮好那種 所以如果選擇去冰的話,搖勻後的飲品溫度其實會像常溫一樣 覺得還是要有點冰度比較好喝,所以我會點少冰,就看個人選擇 黑糖奶(大杯/45元) 沒加波霸的黑糖奶也很好喝,黑糖味道更香一些 小評論 奶香味足夠,但黑糖味道更突出 可能是我都選正常甜度,所以黑糖香氣真的是很濃郁 比牛乳的香氣還濃厚 波霸吃起來也是Q彈有嚼勁, 還有淡淡黑糖香 真的是很不錯阿~ 店家資訊 地址:台南市東區東寧路122號 電話:0915-755776 營業時間:07:00-22:30 網址:https://www.facebook.com/donejoy/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.27.130 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1501339407.A.311.html ※ 編輯: otsukaai0928 (220.143.27.130), 07/29/2017 22:43:58
FunnybaG: 比較推大東夜市陸鼎記 07/29 22:46
galic: 去年賣50用義美沒啥人 想喝就喝 今年有店面用光泉45要排隊 07/29 22:48
godbolt: 注意業務用奶以及鮮奶 天壤之別 07/29 22:57
queenoneby: 今天經過好多人買哦 有嚇到 07/29 23:00
Doraemon9487: 很普通 之前路過會買 07/29 23:00
b2uty03: 想知道跟夜市東州同一家嗎 夜市的覺得好喝 現在改成一樓 07/29 23:06
b2uty03: 說的名字了 07/29 23:06
t8951u: 如果大家要去喝的話建議把車子停遠一點再走過去,因為那 07/29 23:13
t8951u: 邊常常一堆車造成交通有點亂象~ 07/29 23:13
gink87442: 珍珠太甜了 07/29 23:16
zoids0308: 這間不知道開在那後每天都一堆人.......以前夜市就... 07/29 23:20
YYRAY: 業務奶就是不是純鮮奶,還有添加一些讓風味更濃的東西 07/29 23:31
linch416: 對面那間還比較好喝,不知道在有名個甚麼鬼? 07/29 23:31
YYRAY: 排隊打卡是天性 07/29 23:34
hownever: 紅了 難停車 07/29 23:42
aogogo: 請問這間以前是不是有分店在北門路一段一間書法用具店前面 07/29 23:44
aogogo: 啊? 07/29 23:44
absu: 覺得紅了之後味道變淡了 07/29 23:54
ogre408: 樓上應該沒記錯哦,我也印象很久以前在北門路買過 07/29 23:55
ogre408: 那時根本不用排 07/29 23:55
cindyokada: 推18樓,真的味道變淡了,上次買黑糖水超明顯變淡 07/29 23:57
Zero0910: 上次一台車子就直接停在機車道上 然後快車道公車一直過 07/30 00:12
Zero0910: 之前東寧路因為違停造成的意外還殷鑑不遠... 07/30 00:12
aogogo: 如果是的話真的太可惜,以前去北門路必買必喝,看樣子時間 07/30 00:15
aogogo: 久了品質也回不去了 07/30 00:15
hyc0725zz: 對面那間的老闆娘之前被東洲逼走 現在回來擺攤討公道 07/30 00:43
galic: 我以為是看東洲這麼賣 又回來對面開 想跟著賺… 不就賣一樣 07/30 00:46
galic: 的東西 良性競爭嗎 還是有什麼八卦 07/30 00:46
kuohungting: 以前兩家都還在路邊擺攤的時候,沒喝過東洲,都是去 07/30 01:08
kuohungting: 明新旁邊那家買,現在又搬回來開在新東洲對面之後, 07/30 01:08
kuohungting: 變得有夠難喝...超級淡,我覺得這間是我在台南7年喝 07/30 01:08
kuohungting: 過最難喝的一間 07/30 01:08
lmhermes: 以前義美牛奶的時候會買 07/30 01:49
werul: 陸鼎記的老闆是東洲一開始的老闆 07/30 01:53
bbs0840738: 根本過譽 07/30 02:10
miboo0226: 太扯 以前不是店面的時候 都不用排的說 07/30 02:16
papahand: 看到業務用奶就不想買了 07/30 02:27
gloomyangel: 推 原來不是我錯覺 味道有變淡 07/30 02:32
jack1071: 看到這家店我只想到違規停車 07/30 03:10
chao901: 這間原本還沒店面時是不是在現在的靠長榮路旁的攤位?印 07/30 05:43
chao901: 象之前是用初鹿鮮乳還是我記錯了? 07/30 05:43
giveumyheart: 曾經喝了快10年的老人路過...剛開始真的是初鹿鮮乳 07/30 06:19
giveumyheart: ,濃郁香醇,經期時必買...還比北門路上的好喝;後 07/30 06:19
giveumyheart: 來鮮奶有換成光泉過,味道也稍稍沒這麼濃郁,但是 07/30 06:19
giveumyheart: 還是會偶爾喝;搬家換老闆後只喝過一次,就再也沒 07/30 06:19
giveumyheart: 碰了... 07/30 06:19
stevenkuo: 直接違停佔用慢車道,汽機車都是。車禍熱點 07/30 06:35
stevenkuo: http://i.imgur.com/En66FXN.jpg 別舊事重演 07/30 06:38
stella8226: 我有一次買一大一中都半糖 07/30 07:06
stella8226: 意外發現奶量一模一樣…… 07/30 07:06
stella8226: 個人覺得中杯的比例上來說奶比較多比較好喝(雖然是 07/30 07:06
stella8226: 營業用奶QQ) 07/30 07:06
pai730630: 那大杯的加什麼! 07/30 07:59
bringbringfi: 完全不能理解在紅什麼 07/30 08:37
skyhal: 喝過郭姐 再買這家 喝一半我就丟了 07/30 08:41
MitaMa: 不愛這家,總覺得為什麼喝起來總是酸酸的?? 07/30 08:55
gointheway: 這間很久以前小攤子剛開的時候很真材實料的,倒下去 07/30 09:47
gointheway: 的糖都是濃稠的,生意變好了的某一天,我看著糖變稀 07/30 09:47
gointheway: 了,還往牛奶加水,一喝都快吐了,要知道牛奶加水的 07/30 09:47
gointheway: 味道超噁…現在開到那麼大間,以為會有改,結果嘗試 07/30 09:47
gointheway: 一杯…味道一模一樣… 07/30 09:47
gointheway: 因為是別人幫買的,不確定現在的調製手法是不是一樣 07/30 09:48
gointheway: 因為是別人幫買的,不確定現在的調製手法是不是一樣 07/30 09:48
meowmond: 想念郭姐! 07/30 11:11
ken790307: 8年前從在一中那覺得很好喝...現在QQ 07/30 12:23
a2ab34bc: 過譽 不要跟風,台南一大堆這種爆紅以後回不去的店家, 07/30 12:28
a2ab34bc: 令人鼻酸 07/30 12:28
minoru04: 這家是不是之前在FB嗆客人如果被警察開單就送兩倍罰金的 07/30 15:11
nkw300: 真的懷念以前不用排隊的時候 07/30 16:50
nkw300: 改開店面之後就再也沒去光顧過了 07/30 16:50
andy290022: 想看嗆人的八卦 07/30 19:28