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圖文版:http://ssag.pixnet.net/blog/post/45006456 「福路」唸起來近似日文的貓頭鷹(ふくろう)之意, 所以這家店的Logo正是一隻很可愛的貓頭鷹。 從IG上發現了這家溫馨小店, 說是店,其實應該算是路邊攤, 位於衛國街110巷弄內,本以為不太好找, 其實從林森路二段看到衛國街110巷, 轉進來遠遠就會看到貓頭鷹的招牌, 在黑漆漆的巷弄中特別顯眼。 福路只有老闆娘一個人在做, 所以在等候時間上面會較久一些, 不太確定這兒是不是採自助式, 但看到有些熟客會自己到櫃檯前端菜,我便跟著照做, 猜想老闆娘獨自進進出出可能真忙不過來。 晚餐:酥嫩炸豆腐、日式炸雞、洋芋沙拉、    味噌湯、咖哩炸豬排飯。 酥嫩炸豆腐(50) 之前吃過的日式炸豆腐是浸泡在醬汁中, 福路的作法是豆腐與醬汁分開, 附上大量高麗菜絲一起搭配食用。 豆腐的炸衣很薄,大塊而軟嫩, 因為炸衣很薄的關係,嚐起來不會油膩。 日式炸雞/鹽味(55) 炸雞的口感跟以前在日本吃過的不同, 在日本吃的感覺肉汁較多,較好吃, 福路的炸雞就...還好。 洋芋沙拉(45) 吃得出是新鮮洋芋搗碎成泥,不是用粉泡的, 使用的美乃滋量剛剛好,不會太甜, 拌入壓碎的蛋黃,味道還不錯, 但建議還是冰冰吃,常溫吃容易膩口。 味噌湯(25) 跟一般日式料理店的味噌湯差不多, 只是感覺有點小碗。 咖哩炸豬排飯(190) 吃起來感覺像是把蔬果洋芋燉煮到爛, 所以會有沙沙而濃稠的口感, 沒有什麼辛辣味,屬於比較溫和的咖哩, 可能因為沒有什麼辣度,就少了點層次感, 不過這樣的味道挺適合不太吃辣或小朋友。 豬排...嗯,寫的時候才發現我忘記試味道了...囧rz 第一次造訪福路時剛好遇到店家休息, 聽老闆娘說為了照顧父母, 有時候要跑醫院,便會直接公休, 建議前往時可以先打通電話確認。 個人比較隨興,屬於沒吃到也無妨,當碰運氣(?) 還好第二次沒撲空,雖然候餐時間有點久, 不過在路邊可以吹吹風,聊聊天,等一下倒也還好, 尤其老闆娘人很好,非常客氣有禮, 與她交談時讓人有一種親切溫暖的感覺。 福路あげもの日式炸物 地址:台南市東區衛國街112巷16號 電話:0981-676-846 營業時間:16:00-22:00(無固定休) -- ╭──╮ ╭╮╭╮ ︿╭──╮︿ │╭╮│╭╮─╮╭──╮╭──╮││││╭──╮ / │˙˙│ ╲ └┘│╭╮│╭╮│ ╭╮│ ╯ ︶ ╰ ┌┐││││╰╯│╰─╯╰╯│ │∞│ ╲ ╲ ╯╰╯╯╰╯──│──╯──╯ ╱ ╯ ╰ ╰─╯ ╰ ╰╯ ∪∪ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.38.34 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1494935485.A.F7C.html
hank1391: 我笑了,沒冷氣賣的跟濱家一樣 05/17 00:26
Angello: 沒吃過濱家,有機會試試。@@ 05/17 01:43