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古早味的小廚房 地址:台南市長榮路一段202號之1 電話:06-2743555 網誌圖文版:http://lotuslin.com/blog/post/47161849 台南長榮路這間 古早味的小廚房 非常神秘, 網路上查不到甚麼資料,但菜色口味我覺得是台南屬一屬二的! 很適合家庭聚餐,簡單推薦一下, 我可不想下回要吃時害自己吃不到T^T... 最近幾次家族聚餐都辦在這(親戚常來), 一訪時覺得也太好吃了吧,沒帶相機超懊惱, 好可惜一訪時有好幾道非常好吃的菜色沒有記錄到。 是說我一直覺得古早味的小廚房營業時間似乎很隨興, 一定要訂位,沒有訂位假日肯定吃不到! 店裡位置基本上兩張圓桌就差不多滿了, 而且人手不太足,就算旁邊有小桌好像也接不了。 目前我吃過兩次古早味的小廚房,都是家族聚餐, 長輩太多所以只能抓一上桌時簡單拍, 點餐的人當然也不是我,好多道似乎都是隱藏菜單, 我連菜名都搞不太清楚^^”… 價格算平價,但菜單僅供參考,因為上桌來的菜根本上頭都找不到是哪招?! 滷味拼盤 油雞必點推薦!好吃極了~我念念不忘的美味。 又是一道菜單上搜尋不到的菜色,連調味方式都好特別, 感覺可能是偏東南亞的醬料?! 味道實在很好,蝦子剝殼之前都會忍不住吸一下上頭黃澄澄的醬汁。 涼拌花枝也處理的很好,食材新鮮,調味道道出色,厲害極了! 加了蝦米扁魚的娃娃菜。 湯裡的筍子超嫩,你知道連湯都無法在MENU上找著我有多無奈, 到底菜單是給誰看的至今仍無解? 點魚總是要等很久,店家人手似乎不是那麼夠, 來這吃飯是需要點耐心的,相信等待會是值得的。 其實在外頭餐廳點蔥蛋通常容易踩雷(最近就踩了兩次), 古早味的小廚房連蔥蛋都讓我們瘋狂搶食,滿滿的蔥下手毫不手軟。 我一向不愛非山苦瓜版本的苦瓜鹹蛋, 但也是不得不說依舊能從普通的菜色裡感受到老闆的好廚藝。 後來搜尋網路,有關於古早味的小廚房的資料真的很少, 似乎只有魚夫介紹過,不過好餐廳不藏私, 道道無雷,低調推薦一下囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.126.37 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1499443100.A.0BF.html
keirooo: 這間真的好吃 07/08 00:02
cosmoju: 黃色那張菜單感覺是便當 好想看 07/08 13:15
jcgood: 經過N年完全不知道這邊有餐廳 07/08 16:33
lotuslin: 黃色那張確實是便當,不過我沒拍到XD 07/08 18:04