[食記] 台南長榮桂冠飯店吃遍天下-讓我太失望了

[vhygdih (ATJ)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Pi4_A5j ]

作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
標題: [食記]
時間: Thu Sep  7 03:43:01 2017

   餐廳名稱：吃遍天下
   消費時間：2017年/09月
   地址：台南市東區中華東路三段336巷1號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30-14:00 , 17:30-21:00
   每人平均價位：$630-$880
   可否刷卡：可
   有無包廂：無


完整圖文版: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/343776255



吃遍天下 | 06 3373865
地址：台南市東區中華東路三段336巷1號


一個禮拜內兩次來台南辦事情
上次在香格里拉遠東Cafe用餐的美好經驗
讓我對台南飯店的自助料理突然大生火
台南長榮桂冠飯店是台南指標性飯店之一
本身對長榮飯店的住宿跟餐飲品質都有非常高的評價

曾經住過台中長榮跟礁溪長榮也吃過早餐跟晚餐
所以...雖然網路對台南長榮自助餐評價不是很好
秉持著我的印象我還是來了哈哈...

台南長榮桂冠飯店屬於交通部評鑒五星級飯店
我們坐車到達的時候服務人員馬上來幫我們開門
也幫我們引導了餐廳的方向
一貫長榮飯店優良的服務~

然後長榮飯店裝潢其實就一向非常....中華民國美學XD
其實很習慣了哈哈
但長榮飯店的用料備品非常不錯
家具挑選其實都是很高檔
之前住過的台中長榮還有日立的日本製吹風機
Sony 55吋LED電視跟磅數非常高的羽毛枕
不過整個質感就是沒有辦法呈現出來是蠻可惜的

雖然..很習慣長榮這種裝潢
不過我還是要說台南這一間長榮桂冠真的突破天際XD
走進餐廳真的小小傻眼
綠色的餐台
意義不明的變色LED
然後一定一定要看下去
中國風的地毯搭配西式的餐桌

看過去超像是美國會出現的中國餐館
然後最厲害另外一邊掛了五隻企鵝可愛風油畫
所以站在這裡轉個身你就中西合璧了XD

塑膠桌墊讓我想起幼稚園的時候
我媽幫我準備的那一張桌墊
這絕對是復古懷舊的概念

6:30到達之後先來去走一圈
沙拉區不過不失就基本配備~
不過飯店來講選擇算少
這區亮點大概就煙燻鮭魚

長榮台南自助餐最讓我覺得有問題就是他們補餐的速度
真的不是我要講八點都還沒到..
雖然起司不是熱門東西竟然就這樣了

海鮮也讓我傻眼
我真的沒吃過飯店自助餐晚上連個螃蟹都沒有
主力竟然是白蝦...海螺...

-生魚片-
有五種選擇
然後沒有鮭魚...又破我記錄了
差點以為自己在吃下午茶...

花壽司...握壽司...
連個有生魚片的壽司都不願意給...
只能嘆氣...

-現煮擔仔麵-
我很欣賞飯店要推廣台南在地小吃的心
畢竟國際飯店多少都有國際旅客
很多來公幹晚餐都會選擇飯店餐飲
可以讓他們了解一下他們來的城市也是不錯
不過煮麵是要自己煮的...
除了考驗廚藝..
水蒸氣很強容易造成受傷
我覺得飯店考慮真的沒有很周到

米糕不錯吃...
真的有外面的水準

-現燙牛肉-
這不是我要黑飯店
我拿著相機出來走3次
我敢擔保3分之1的餐點都是稀疏殘骸的狀態
我都快想拉經理說可以補一下給我拍照嗎XD

湯品除了燙牛肉湯
也有現燙魚湯
這兩個都蠻好喝的

-排骨湯-港式點心-

-牛小排-
他真的這樣寫你有看到嗎?沒看到?
你業障重吧XD
好啦我來打開5次有拿到一次成功

-馬鈴薯塊-
我真的情願他放一盤炸薯條炸雞塊我還比較開心

-日式炸物-
為了你的健康平衡你的油脂
提供純素喔

-梅花豬現烤-
人家在爐烤牛肉這裡在爐烤豬肉就算了
這個餐台還躲在入口的收銀台旁邊
如果入場沒看到又沒有出去上廁所連豬肉都吃不到
不過我8:00去上廁所看到也沒了啦所以很難說哈哈

看完慘不忍睹的餐點選擇~
我來公正的評價一下他們的食材
生魚片真的都算新鮮~
咬起來不會爛爛
至少還能吃

煙燻鮭魚有比好市多賣得好一點~
象拔蚌我真的吃不出來他是象拔蚌...  小墨魚爽口..不錯

好不容易拿到的牛小排...
雖然他真的好難吃..
不過也沒什麼別的肉了
把牛小排能弄成這樣也是..不簡單啦XD
豬腳幾乎都是骨頭跟腳筋
不過還蠻入味...可以吃啦

以上是投夾子的現作料理
魚的土味很重幸好有梅子粉...

-炸蝦捲-
這個好吃..
最後我夾子All In 這個XD

-蝦仁煎-
算了.....  蝦仁還蠻好吃XD

真的不知道吃什麼乾脆吃甜點...
這個蛋塔...到底誰做的皮XD

便利商店的巧克力蛋糕
放在盤子上面形最華麗的形狀

甜點也是不補
烤布蕾...又是一個傳說

雞蛋布丁勉強可以
手工剉冰還蠻有創意~
可是沒有仙草沒有地瓜圓芋圓也沒有凍圓....

台灣果農感謝你....

本日最好吃的啦不用想了真的要來先吃20球
外面吃不到的莫凡彼冰淇淋吃到飽XD

而且還有哈根達斯夠誠意了吧~
第一次自助餐吃了八球冰淇淋XD

一個飯店晚餐自助餐~
鮭魚生魚片, 爐烤牛肉 , 豬肋排, 炸蝦 ,
螃蟹 , 烤鴨 , 扇貝 ,Pizza
如果少一兩樣當然可以接受

一樣都沒有真的....
我到底來幹嘛的XD

台中長榮比這貴$180什麼都有
而東西少成這樣了還什麼都不補
真的蠻失望的~
還想說相信長榮飯店一次....根本欺騙我的感情XD

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
推 JANYUJEN: 這間主要是樓上會議廳辦活動會後吃飯的地方啦，我常到那
→ JANYUJEN: 邊上進修課程，通常都是當普通自助餐隨便吃吃，有時候進
→ JANYUJEN: 去吃幾口水果就出來了XD
如果不用錢 來吃冰淇淋好像可以齁
推 suncolor: 好糟，這家真的滿雷的，和你同經驗，拍拍~
推 mw711: 真有勇氣
勇者無懼過沒有下次XD
推 suncolor: 我都吃到無言了，真服你的心得。
吃到最後真的有點生氣了XD
推 turtledove: 我前幾天去有吃到螃蟹啦...但是東西品項真的有點少
→ turtledove:  擔仔麵顧慮一樣 要自己煮所以沒吃
難道螃蟹是假日限定嗎哈哈不過我看他假日平日價錢其實差不多啊
推 mmmmmmmmmmmm: 這間我只有被邀約逼不得已才會去吃，每次經驗都很差
推 iflost: 好慘XDDDDDD
推 yotingyo: 好慘XD
推 em4: 有一個U點啦 就有素食專區...
推 andybrad: 難吃到免費都不想去吃
我還不想說我花了來回270塊計程車錢來吃這個東西XD
推 john61314: 很雷 炸蝦 一夾子才一尾  饗食隨便夾的
我為什麼沒有看到炸蝦哈哈, 至少給我一支我也心滿意足了XD
※ 編輯: vhygdih (180.217.232.110), 09/07/2017 09:34:43
推 cccc7777: 哇賽太雷了吧
推 ruby0830: 看起來真的沒什麼食慾
推 paintfor: 這間我早就不去了
推 kevin700904: 烤布蕾好吃，但可以單獨買。
推 mood: 上次去吃覺得服務員不足，連穿西裝的都要去烤鬆餅
推 shallow1112: 雷到爆！哈哈哈
推 QkooQ: 這個我願意付150元
推 pingusister: 辛苦了，勇者大大！QQ
推 blackchc:  幾年前去吃到組合肉偽無骨牛小排讓我7pupu到了極點
→ lastplayer: 已經好幾年沒去了,烤布蕾很久不見,點心都只剩可久放的
→ yhl2015: 台糖長榮各種不推
推 CaptaiNicole: 沒錯，菜都不補的，海港屌打
推 MaySnowEE: 這家很普
推 tgsh: 大大我昨晚去吃有三點蟹
→ tgsh: 也就是大大發文後好十幾小時，9.7的晚上
→ tgsh: 印象中也有鮭魚生魚片，現燙牛肉也都長得不錯
→ tgsh: 牛小排那邊看不懂你要表達什麼...不過牛小排我是覺得不好吃
→ tgsh: 爐烤牛肉跟烤鴨我有吃到其他沒注意到
→ tgsh: 不過補菜的部分真的做得不太好...尤其起司不補，跟海港一樣
→ tgsh: 不過海港我只吃過下午茶
推 tgsh: 另外我有吃到烤布蕾
前天有人跟我說我去吃的那一天是他們的公益日, 因為比較便宜所以內容跟平日是不一樣
的, 我的例子我還是用餐券所以我付了630，訂位的時候有說是公益日不過並沒有解釋會
跟平日晚餐不一樣 ， 我也因為是辦事情才去台南平時對台南的飯店自助餐活動也沒有非
常熟悉， 當然以上就是我的體驗啦， 可能也要算我倒霉XD
不過我覺得東西少這麼多
應該訂位的時候要挑明講啦哈哈
如果還堅持去的話那就是我個人的問題
不過也謝謝你的補充解釋
就讓大家自己來衡量評斷吧
※ 編輯: vhygdih (180.217.246.169), 09/11/2017 00:00:06