作者danny3652003 (發哥)
看板Tainan
標題[食記][東區] 迎大爺扁食
時間Tue Sep 5 22:28:18 2017
【台南東區美食推薦】迎大爺扁食!!鮮蝦扁食，鮮肉扁食，隱藏版，台南&美食
圖文網誌版:
http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/460042492
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食記分享-台南-迎大爺扁食
店家地址:台南市東區東寧路424號
用餐日期:2017/08
店家電話:06-275-9705
營業時間:AM:10:00 ~ PM: 14:30 PM: 17:00 ~ PM: 20:30
店家公休:無
商品價格:
鮮肉扁食麵 60元
鮮蝦扁食湯 45元
小菜 25元
PS:高手在民間!!!
這次要介紹的迎大爺扁食
是個人的口袋名單
位於東寧路上
在台西鵝肉旁邊 正宗排骨飯對面
從學生時代就開始吃到現在
小小店面非常不起眼
內部的裝潢完全沒有變過
簡單的煮麵台 桌椅 跟電視
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/692465262
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/692465163
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/692465169
迎大爺扁食有扁食麵、牛肉麵、肉燥飯、水餃、水餃等
這邊也有賣各式各樣的小菜
一盤是二十五元
種類不多 內容物都是已經配好的
可以選自己喜歡的
我選的是 海帶 豬耳朵拼盤
另外 也有 其他的組合
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/692465193
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/692465250
鮮蝦扁食湯 45元
大概有五六塊扁食
個頭非常的大
吃起來很飽嘴
湯頭簡單
沒有太多的調味
配上 青菜 油蔥酥
每一個扁食內都可以清楚的吃到整塊的蝦肉
口感非常的清脆 Q彈
外皮跟內餡緊緊的巴再一起
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/692465241
鮮肉扁食麵 60元
包含了 麵條 青菜 鮮肉扁食
湯頭完全不油膩
跟扁食湯的差別
是加入了淡淡的醬油
沒有太多的調味
喝起來很順口
迎大爺採用的是細麵
鮮肉扁食大概有五六顆
一樣非常的飽嘴 扎實
吃起來感覺有點像是 手工燕餃
大家如果有興趣
可以來試試看
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推 modolacy: 很久以前有其他家迎大爺 有賣好吃的炸餛飩跟雞蛋麵 但再 09/05 22:46
→ modolacy: 也找不到了 好難過 09/05 22:46
推 ck6a83: 這間也是存在很久了 他隔壁那間也是 09/05 22:53
推 likeneverdie: 以前這間在成功路比較好吃qq 09/05 23:09
推 fukichan: 推鮮蝦餛飩好吃 09/05 23:20
推 iemilk: 這家我老婆很喜歡吃，有點香港味。湯頭我覺得好像統一肉燥 09/05 23:47
→ iemilk: 麵XDDDD 可是她說不是，被嫌憨嘴 = = 09/05 23:48
推 hiyahome: 這間超級棒，以前高中超愛吃 09/06 00:16
推 SFSYU0405: 我也覺得湯頭有點像統一麵的味道，不過我喜歡 09/06 00:43
推 ssvs: 以前成功路那間可以選寬麵條 09/06 00:50
推 tk50333: 原來不是只有我覺得像統一肉燥XDDD 09/06 01:34
推 emmalouis: 好吃 09/06 07:08
推 KoreanDream: 好吃好吃 吃有10年了吧？ 09/06 07:17
推 L2e2o4: 這家常去 推！ 09/06 07:21
推 zzds: 國中同學家開的，國中很常去吃推推 09/06 08:00
推 basketball10: 這間推推 高職時常吃 OuO 09/06 08:55
推 goodser456: 呃...只有我覺得一般嗎？ 旁邊乾蛤蜊麵比較好吃 09/06 09:32
推 fanfu: 很普通的一家店 09/06 09:47
推 Alphaplus: 滿普通的 09/06 09:49
推 jingjen: 以前很常去吃，但後來味道有點跑掉 09/06 10:11
推 lineve: 吃蛤蠣麵路過好多次 覺得這間好暗 感覺不太好吃 09/06 10:19
→ lineve: 沒想到大家這麼推 下次吃吃看好了 09/06 10:21
推 legendCD: 從小吃到大推一個 09/06 10:34
推 d2241400: 這間店存在20年以上，不過原來有分店阿 09/06 12:08
推 nekokiko: 沒吃過耶下次試試，比較常吃隔壁的蛤蜊炒麵 09/06 15:22
→ rafaj: 坦白說，隔壁比較好吃 09/06 17:13
推 chihow: 真的是從小吃到大 好吃! 09/06 21:13
推 dds7788369: 以前很多家，而且算比較高檔制價的麵店，但過了二十年 09/07 00:15
→ dds7788369: 了，價格落差不大，最神奇的就是裝潢跟我小二時候一 09/07 00:15
→ dds7788369: 模一樣，我都要三十了 哭哭 09/07 00:15
推 AIWUYA: 這兩家吃的是回憶 09/07 06:36
推 yamie0204: 從小就吃他們家鮮蝦餛飩麵 09/15 11:51