作者oldfather (歐德法樂)
看板Tainan
標題[食記][東區] Kook Burger 美式餐廳 手作漢堡專賣
時間Mon Sep 4 20:52:27 2017
餐廳名稱:Kook Burger 美式餐廳
消費時間:2017年/8月
地址:台南市東區中華東路三段380巷43弄20號
電話:06-2678900
營業時間:11:00–15:00, 17:00–21:00 (周四公休)
圖文詳細版:
https://ikachalife.com/32208
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最近小珊看到有人分享東區的Kook Burger美式餐廳,
一查才知道是以前HELLO HELLO KITCHEN老闆開的,
看網路評價都不錯,吃膩了一般的早午餐,
這天就帶小珊來朝聖一下美式漢堡,
店開在長榮桂冠飯店後面,外觀很美式風格。
去年就開幕了~ 還有報紙採訪過!
入內看到這裝潢真的很用心,
台南少見的美式餐廳,還有掛上美國和台灣國旗,
一二樓都有座位~ 平日中午沒人,我們就包場坐一樓!
一樓是隔板座位,無法放便宜的ikea餐椅,
店家還是很貼心的有準備可用的寶寶餐椅,
小邦妮這天心情不錯~ 等等麵包分你吃一口 XD
老闆娘送上菜單,有套餐選擇~也可以單點,
有小點、排餐、漢堡、三明治~ 還有兒童餐!
電話訂位的時候,老闆娘就有先告知是一人主廚料理,
餐點現做要耐心等待,不能等的最好不要假日來 XD
桌上立牌還教怎麼吃美式漢堡才最好吃,原來是要壓越扁越好吃!
套餐有附50元飲料,我們選可樂和紅茶~ 紅茶還不錯喝!
古巴小吃起司三明治
小珊怕太大漢堡吃不完,
點了沒吃過的古巴三明治,
附餐選了招牌熱煎馬鈴薯泥。
熱煎馬鈴薯泥上面還放了點起司和蔥花~ 好吃!
古巴小吃起司三明治外表看起來很簡單,
但是旁邊的起司都爆醬出來了!
一拉開還會牽絲~~ 裡面夾了滿滿的肉!
古巴三明治使用的麵包口感比較扎實,
結果小鳥胃的小珊吃一半就覺得很飽,
外帶回家用烤箱再烤一下也是不錯吃!
佬墨辣醬雞胸蘑菇培根起司堡
來這當然要點漢堡阿~
老闆娘推薦我加9元+半熟蛋(佛心價)
送上桌~ 好多層~~ 看起來超誘人!!
附餐選了新鮮手切醜薯條~ 老闆娘說炸黑是正常的,
馬鈴薯帶皮去炸,有灑調味、也有醬可沾,
不錯吃~ 但還是覺得老闆這天有點炸太黑 XD
漢堡麵包有兩種選擇,
選了比較扎實的馬鈴薯奶油麵包,
太多層了~ 有用鐵叉固定~ 看起來才漂亮!
按照教學來吃美式漢堡囉~~ 先吃掉上面的洋蔥圈!
桌上有提供防油袋子和濕紙巾,所以就盡情的用手吃吧!
教學說要壓扁~ 但是料太多,怎麼壓還是很厚~~ XD
中間依序是半熟蛋、蘑菇、培根、雞胸和滿滿的生菜,
原本怕雞胸太乾,吃起來口感卻很鮮嫩多汁!
有些店的漢堡根本無法夾起來拿著吃,
來這能大口吃漢堡真的很爽,
麵包好吃~ 配料也都搭配很棒,吃完超飽足!
打卡還有送手工奶酪,
小邦妮吃原味奶酪吃的很開心,
Kook Burger的手工漢堡真的蠻有水準,
喜歡吃美式漢堡的朋友可以來試試看囉!
延伸閱讀
台南早午餐下午茶懶人包→
https://ikachalife.com/855
台南美食懶人包→
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推 rootshaw18: 感覺不錯 09/04 21:15
推 pingusister: 今天剛去二訪而已,東西實在,味道又好!好怕客人太 09/04 23:56
→ pingusister: 多...又怕它沒客人會倒...好兩難啊。= = 09/04 23:56
推 iamcnc: 吃起來超水 不知道是不是生菜沒濾乾 吃完袋子還有一堆水 09/05 01:48
推 rurara: 這間很好吃!每次去外帶人都很少,希望可以撐下去 09/05 09:01
推 axain0917: 原Hello Hello kitchen的團隊,我的愛店之一 09/05 13:44