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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QCZFc-- ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 台南東區 一點刈包 時間: Thu Dec 14 16:18:42 2017 餐廳名稱:一點刈包 消費時間:2017年/12月 地址:台南市東區小東路156號 電話:06-2741582 營業時間:22:20~06:30 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45538770 今晚在大內看流星雨不成鎩羽而歸後,想說好久沒吃宵夜,就臨時在車上搜尋到這間知名 的店家,於是馬上直奔前來。然後店家招牌不明顯,但看道路旁人聲鼎沸樣,就知道已經 在店家門口不遠處了。 進去馬上尋找位置坐下後,可以在店內找到紙本菜單填寫,而店家販賣品項偏向中式且種 類不少,就依照個人需求勾選吧,另外桌上有調味料可以自行添加。 味增湯和溫豆漿,味增湯一碗才10元,有豆腐和油條,給料算豐富,喝起來味道也不差, CP值頗高。另外豆漿甜度尚可,濃郁度稍差,但還是順口的滋味。 肉粽加花生粉,店家的肉粽是有加花生粉的,不僅侷限於菜粽,還多了股花生粉的香氣, 何樂而不為。然後肉粽口感黏實,熟爛度普通,裡面包了滷肉和鹹蛋黃,可惜滷肉沒有入 味,算是中規中矩的肉粽。 碗粿,粿體有點鬆散,一攪就容易斷開,不夠緊實和Q彈,然後裡頭放了香菇、水煮蛋和豬 肉,沒有驚豔感,不是我們愛的口味。 培根蛋餅,蛋餅皮是店家自己手工製的,非常具有厚度,咬起來軟嫩實在且蛋香濃厚,讓 人食慾全開,蠻好吃的,而培根就變成可有可無的配角了。 刈包加蛋,剛進到店內入座時就會聞到整間店充斥著濃郁的蛋香味,當下就覺得店家的雞 蛋料理是必點產品,所以才會讓這刈包多了顆蛋來加持。而刈包放了不少的酸菜,脆度極 高,且三層肉一咬就散,完全不膩口,又有香氣撲鼻的雞蛋來輔助,沒三兩下就被我們吃 光了,還意猶未盡的想加點,真不愧是店家招牌。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1513239526.A.FBE.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.172.76), 12/14/2017 16:19:14
goodser456: 怎沒推薦有燒焦味的豆漿 12/14 16:26
cesces: 刈包超普通的~~ 12/14 16:50
maomaosya: 反而這種軟趴趴的刈包超對我的胃耶~只喜歡吃一點的XD 12/14 16:51
ching7478: 喜歡他的蛋餅跟肉粽 不過肉粽好貴 12/14 17:22
lin9753: 刈包普通,肉粽普通 12/14 17:56
reader2714: 很好吃阿 加蛋的真的不錯 12/14 17:59
ll0000000: 覺得好吃啊 只是外帶有時候要等很久 12/14 18:06
s1346: 上個月某天去吃 豆漿沒有燒焦味 覺得哪裡怪怪的 12/14 18:15
ccyc: 一點點刈包 12/14 18:38
calculus9: 刈包的肉好吃 12/14 19:51
yfs956425: 第一次吃還好後來就覺得越吃越好吃真奇怪 12/14 23:21
flyinsky0620: 推蛋餅 12/15 02:21
k7p83n: 真的!第一次吃覺得過譽了,結果之後吃了幾年越吃越愛 12/15 10:38
suck1218: 說刈包只能推育樂街的怪獸刈包了 12/15 14:50
rabbit77610: 豆漿感受不到燒焦味 12/15 17:23
j124070217: 不知道在紅什麼,就很普通的店 12/16 00:46
sailinama: 夠多人了低調 12/16 00:51