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圖文並茂網誌版:https://goo.gl/Jzt8Lz 名稱:悅嵐鐵板燒 地址: 台南市東區裕農路602-1號 電話: 06 290 1380 營業時間: 11:30-14:00。17:00-21:00 公休:不定 平均每人價位:150~300元 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 鐵板燒一直是大叔跟兒子很喜歡吃的一道料理 可是要找到好吃又平價的鐵板燒真的不容易 平價鐵板燒坊間幾乎都是連鎖店為主~但是我實在吃不習慣..... 後來朋友介紹我來吃悅嵐~~吃一次就愛上了 雖然現在搬來安平離悅嵐比較遠 但是如果想到要吃平價鐵板燒~~悅嵐還是我的第一首選 ------------------------------------------------------------------------ 有陣子沒來了~~發現整個門面跟裝潢都有改變,整個感覺更舒服了 另外大家都知道裕農路非常非常的難停車,有鑒於此老闆特地在附近租了專屬停車位提供給有開車的客人 大叔吃鐵板燒很注重乾淨及衛生,悅嵐在這方面做的滿不錯的 因為煎台比較低的關係~~可以看到煎台裡面其實也算滿整齊乾淨的 不會像有的鐵板燒食材漏滿地的情況 料理的師傅也都會戴口罩保持衛生 悅嵐MENU: 老實說我從開始吃悅嵐因為幾乎都是帶兒子來吃,所以我都是點雙人套餐 所以今天也是吃雙人套餐,另外整體菜單跟之前好像有滿大的改變 今天為了寫食記,所以額外自己加價把肉升級為紐約客 然後贈送的兩顆蛋我換成今天的隱藏菜單的起司蛋~ 飲料~白飯~湯跟小美冰淇淋都是吃到飽的喔 另外會送上兩人份的高麗菜及豆芽菜 高麗菜跟豆芽菜之後是起司蛋~ 老闆說最近會突發起想來一些MENU上面沒有的隱藏菜色 起司蛋就是其中之一~~厚厚的蛋條裡面夾著濃厚的起司~~ 喜歡吃起司的朋友記得問一下當天有沒有這道隱藏菜色可以點喔!! 接下來是兩人份的紐約客牛排~~ 上面灑了各一半的胡椒鹽及普羅旺斯香草 另外還附上了我很愛的炒蒜頭(我私心覺得悅嵐的炒蒜頭真的好吃)跟牛筋喔 肉的整體品質比一般的平價鐵板燒好,就算做成五分熟有點血水也不太有血腥味 接著還有兩片油脂豐富的鱈魚跟無骨的雞腿肉排 其實牛排吃完後其實已經飽了~~ 但是悅嵐的食材真的滿新鮮的, 尤其雞腿肉如果不新鮮的話用煎的會有很重的腥味 悅嵐雞腿肉煎得很有彈性而且完全沒腥味~~沒吃完真的覺得很可惜啊!! -- 台南大叔的吃喝玩樂 用在地台南人的感受去真實介紹台南吃的,玩的 粉絲專頁: https://goo.gl/Q6R46v -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.224.142 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1527503821.A.95C.html
monyunice: 這家真的好吃,推 05/28 19:23
aogoco: 真的好吃的鐵板燒 05/28 19:36
hsimufei: 推悅嵐 05/28 20:21
FloraYei: 好吃+1,而且價格不貴。 05/28 20:27
RICKYAUSTIN: 好吃 乾淨 CP高 老闆有禮貌 超推! 05/28 20:44
valkyriea: 這間我去一次就不想再去啦。不合本人口味 05/28 22:20
sbuh0111: 我覺得很雷 牛肉也酌料重 吃不出原味 每道菜又鹹又甜 05/28 22:27
changshing: 昨天去吃 菜單大變動有點傻眼 吃了雙人b餐 05/28 22:36
changshing: 煎豆腐的部分最後才上 我準備要夾的時候 05/28 22:36
changshing: 男友突然拍我的肩膀說 吃了你就知道 05/28 22:36
changshing: 便默默的去裝飲料 果然這道豆腐完全傻眼貓咪的甜 05/28 22:36
changshing: 調味超詭異的 另外一位女廚師看起來超級新手 05/28 22:36
changshing: 昨天吃完大概不會再去了 之前很喜歡的說 05/28 22:36
Jeewon: 上個月去吃,也覺得雷 05/28 22:46
linda102421: 味道有點跑掉+1 換了菜單不是很喜歡 變得不好點餐 05/28 22:46
linda102421: 不然真的很喜歡吃+1 在台南只吃這家 05/28 22:46
hsimufei: 印象中老闆有在看台南板,也許可以參考一下反映的意見喔 05/28 22:57
S1010630: 上上禮拜吃 很普 沒啥味道啊 版上各種推 05/28 23:21
zeroyaking: 吃過一次 soso 過譽了 05/28 23:43
jily: 兩年前住台南時還蠻常去這家吃的 算口袋名單 05/28 23:50
jily: 隔壁的岡山羊肉也不錯吃 05/28 23:51
jily: 原po從安平跑到這裡來吃也太遠了吧XD 05/28 23:53
suvsuv: 我比較喜歡大山 05/29 00:16
PARLIE: 最近也都吃大山~雖然悅嵐離家不到三分鐘~最初期還不錯 05/29 01:18
XtrEmeMasTeR: 還沒吃過 但看推文風向好亂@@ 記得以前好評很多 05/29 02:01
impm: 實在不知道有什麼可以推的 05/29 03:10
quietapau: 這間超雷好嗎 油耗味又重 推薦是何居心 05/29 06:33
Ikvena: 半年前吃覺得還不錯,不過我比較喜歡長榮路甲林 05/29 08:47
samsam1027: 大家的意見,老闆會仔細參考,因為一些私人原因,之前 05/29 09:39
samsam1027: 師傅沒做了,學徒炒的不好,我有責任跟你們道歉,也會 05/29 09:39
samsam1027: 趕快糾正學徒,謝謝。 05/29 09:39
fkman0831: 學徒炒的好不好吃 老闆自己沒有感覺嗎?大膽直接學徒上 05/29 09:48
fkman0831: 場不會砸爛招牌嗎? 05/29 09:48
samsam1027: 回樓上,鐵板燒的訓練方式,比較需要實戰,沒辦法在廚 05/29 10:22
samsam1027: 房訓練好再上場 05/29 10:22
striky: 密集吃過幾次,整修前後真的有差,能體諒學徒需要實戰訓 05/29 11:54
striky: 練,我也會繼續支持(因為自己的工作也需要實戰訓練),但 05/29 11:54
striky: 是本來以為整修可以讓那個噁心的廁所改變卻完全沒變(T_T 05/29 11:54
striky: ),地板牆壁有點黏膩,可惜 05/29 11:54
ga030468: 上一篇推爆這篇XD 05/29 12:36
aogoco: 有點意外,我帶孩子去吃的時候是滿好吃的,尤其餐廳的友 05/29 14:09
aogoco: 善讓我覺得用餐沒有太大壓力,之後還是繼續去吃 05/29 14:09
shermory: 我是原PO~其實我去吃的時候可能是老闆料理的,所以除了菜 05/29 14:53
shermory: 單有大變化之外,說真的口味我覺得並沒有差太多,因此才會 05/29 14:54
shermory: 推薦~~某樓說我推薦是何居心~~真是無奈 05/29 14:55
stmkesl: 老闆加油~~悅嵐是東區吃鐵板燒首選,希望學徒早點上手 05/29 15:58
Fanlic: 大山現在不太推 05/29 16:42
JerryMan26: 上個月去吃也發現菜單變了,當天的青菜調味太過清淡, 05/29 18:56
JerryMan26: 整體來說跟之前落差非常大,同行的老婆也很失望,希 05/29 18:56
JerryMan26: 望未來再加油 05/29 18:56
tonykuo721: 難怪上次吃青菜感覺不太一樣 也沒有奶酪了 05/29 20:01
tonykuo721: 不過起司雞排還是好吃就是了 05/29 20:01
g6g6gogogo: 上次去吃也是覺得菜偏清淡,不過我本來就沒吃很重口 05/30 10:30
g6g6gogogo: 味所以還能接受,懷念之前的龍心大悅套餐啊~ 05/30 10:30
samsam1027: 回樓上,很多菜色跟套餐未來還是會推出,也有隱藏菜 05/30 13:25
samsam1027: 單(只要我來得及都會料理的),感謝你的支持。 05/30 13:25
milkcat77: 前幾天去吃發現換菜單+新手學徒也傻眼,點了半熟蛋第 06/18 17:22
milkcat77: 三顆才成功,點了雙人A餐吃起來蠻失望的,加油,有機 06/18 17:22
milkcat77: 會還是會光顧 06/18 17:22
xiaoling: 前幾天去吃,覺得雷!學徒炒的菜實在是太可怕了 06/22 20:53
magicpd1983: 大叔別氣餒,也感謝你分享食記。 07/01 11:05