作者rabbit77610 (志仔)
看板Tainan
標題[食記][東區] 後甲圓環前無名肉燥飯、虱目魚
時間Wed Feb 27 11:13:53 2019
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1STW1YAw ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南東區 後甲圓環前無名肉燥飯、虱目魚
時間: Wed Feb 27 11:13:35 2019
餐廳名稱:後甲圓環前無名肉燥飯、虱目魚
消費時間:2019年/2月
地址:台南市東區裕農路501號
電話:06-2347310
營業時間:17:00~隔天下午13:30
部落格圖文版:
http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46544358
早餐好久沒吃到肉燥飯和虱目魚了,今天正好有這個機會,果然早起的鳥兒
有蟲吃這句話是沒錯的,然後這間外觀沒有招牌,但店家位處在三角窗,
生意也很好,算蠻好找的,就趕緊停好車進去填飽肚子囉。
菜單走進去店內就可以看到,主要是以虱目魚為主的料理,價格挺實惠的。
一旁還有幾樣家常菜可以自行夾取,只是沒有把價位明確標示清楚,
夾之前可以詢問一下店員。
肉燥飯(小),肉燥以肥肉居多,切得挺大塊,吃起來頗為鹹香,
味道都集中在這肉燥裡,但少了點甜味,且沒有任何配菜,
只給了一片解膩醃漬蘿蔔。另外店家有放了香菜在裡頭,
不吃香菜的客人就要自行注意一下囉。
滷白菜和乾魚皮,這兩樣都不是在菜單上的品項,滷白菜一盤25元,
乾魚皮則是要50元。然後白菜用了沙茶下去調味,口感軟爛,
而魚皮軟嫩鮮滑,且還能吃到豐厚的魚肉,當下有所懷疑到底是在吃肉還是皮,
第一次看到魚皮上的魚肉殘留這麼多的店家,真是大方。
虱目魚粥,粥湯喝起來鮮美清甜,但白胡椒味稍重了點。
然後湯料給了虱目魚肉、蚵仔和油條,其中魚肉份量給不少,
肉質實在,還不錯,沒幾下功夫就喝到碗底朝天了。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.169.102
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1551237218.A.2BA.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.169.102), 02/27/2019 11:13:53
推 sbuh0111: 這家的消夜場蠻多人 但我覺得價格普通 半夜想吃粥的可以 02/27 11:55
→ sbuh0111: 去 02/27 11:55
推 j54321: 我的宵夜首選XD魚皮魚肚麵線都不錯,虱目魚粥也好吃 02/27 13:27
噓 melatonin56: 說好吃的滿可憐ㄉ 02/27 13:51
推 k5792688: 好吃喔好吃喔喔喔 02/27 14:09
推 denny860928: 好吃好吃好吃好吃哦吼好爽好好吃 02/27 16:07
→ rabbit77610: 這間優點是營業時間非常長 半夜想吃熱騰騰的虱目魚 02/27 16:08
→ rabbit77610: 粥很方便 02/27 16:08
推 tdog: 好吃哦 02/27 16:28
推 lverson614: 好吃好吃 02/27 16:41
推 PCMAN2005: 衛生不行 03/03 13:46