[食記][東區] 竹之青-牛排部屋（崇學新址）

[reesion (阿湯哥)]

餐廳名稱：竹之青-牛排部屋（樂活美食團第160次公開團）
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2019/01/Bamboo-Green-Steak.html
消費時間：2018年/11月
地址：台南市東區崇學路226號
電話：[phone]
營業時間：11:00 - 21:00
公休：週二
每人平均價位：130 ~ 360
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°58'57.2"N 120°13'33.7"E
停車：普通（路邊停車）

https://goo.gl/e2bLuM

竹之青牛排原本位於勝利路，靠近東寧路的路口，
是成大、台南一中等學生族群的愛店，
每次用餐時間經過時都會看到不少的學生族群在用餐。
但因為租約問題，在2018年三月時搬離了原址，
直到5月份時才在崇學路226號（中油旁）繼續營業
https://goo.gl/Xvk53h

菜單掃圖，與在勝利路時大同小異，
從最便宜的基本餐到最貴的20oz大份量餐（原本是24oz，縮水囉），
價格介於NT. 130 ~ NT. 360間，另外，菜單底端有寫到加麵免費註記，
聽說有不少學生客人就是衝著這個點而來
https://goo.gl/BHk7C5

店內的飲料機可以無限暢飲，提供的是百事可樂以及旗下的碳酸飲料
https://goo.gl/vRFrbT

在飲料機旁的濃湯也是無限取用
https://goo.gl/PLfCpB

湯頭偏甜，喝起屬於比較濃稠的口感，而且除了玉米之外，
還吃得到蟹肉棒，算是頗為用心的附湯
https://goo.gl/bjqixS

麵包，每份餐點會有一顆
https://goo.gl/GjCC4y

內部包裹了奶油內餡
https://goo.gl/4aGqUc

香煎鮭魚 NT. 160，上桌時看起來份量有些單薄，
但以鮭魚的價位來說，也插不多是這個份量了
https://goo.gl/deuWt1

日式松阪豬 NT. 250，上桌時不是整塊的模式，而是已經切成條狀
https://goo.gl/ofmTvQ

吃起來偏重在松阪豬的油脂香氣，不用額外淋醬就非常夠味了
https://goo.gl/LbAx6U

碳烤炙燒牛（10oz） NT. 200，沒有在原本菜單看到的餐點，似乎是新推出的菜色
https://goo.gl/rsGLy2

外觀上著重在鐵網的烙痕，吃起來與一般平價牛排的厚片差不多，
但多了一個烤過的焦香味
https://goo.gl/XqYLQg

這是加了起司的版本，所有盤餐都可以用NT. 30元的價格額外淋起司
https://goo.gl/Aamqpg

美國菲力牛（8oz）NT. 200，令人相當熟悉的圓形肉塊
https://goo.gl/A48pY8

這道菲力厚度十足，但吃起來的口感上與菲力原肉有點差異
https://goo.gl/YUTh22

法式戰斧豬 NT. 170，最近頗紅的戰斧系列，但不是牛排而是豬排
https://goo.gl/EDSYTe

這塊戰斧豬排應該是帶骨的大里肌（斧頭的把手）
與部分里肌小排的組合，中間則是油花
https://goo.gl/v2Tkan

蜜汁雞腿排 NT. 150，雞腿排的外皮煎得帶些焦香，上頭還灑了黑白芝麻增加香氣
https://goo.gl/RZR2b9

雞腿排的切面，外皮相當酥脆，而內部則是多汁軟嫩
https://goo.gl/NSuU2m

沙朗牛+雞腿排（雙拼）NT. 230，屬於大份量的餐點，
基本上就是兩種排餐的組合，很適合想大口吃肉的人來飽足一番
https://goo.gl/HnU5qG

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推 Sheng98: 以前在勝利路的時候要騎車過去吃, 自從搬到崇學路這邊後
→ Sheng98: , 想吃就可以用走路的方式過去吃了 (那邊機車覺得不太好
→ Sheng98: 停, 尤其店門口剛好是高鐵快捷公車下車處)
推 kc092444: 這家很普啊 不知道為啥一直推 還不如吃一顆星的大夯
→ reesion: 我個人是覺得中規中矩，但樂活團就是多數決 orz...
推 crazybao: 之前看大家狂推去吃！非常失望，一次店阿！
→ Sheng98: 每個人對於吃的感受不一樣吧
→ Sheng98: 雖然我只吃豬排
推 coco2501: 豬排跟雞排都滿好吃的 牛排超普
推 O10lOl01O: 牛排吃過最便宜的那種 只能說大家講話真客氣
→ a8520654: 沒搬家前吃過牛排，真的是一次店，而且當天吃牛排覺得有
→ a8520654: 一種味道...
→ eatons: 搬家後醬超稀的，附近的我比較推東門路的家家牛排
→ Doraemon9487: 大夯大勝 不過價格有差不太好直接比較
→ annasui023: 吃過一次 究極普的...
推 cpks: 懷念竹之青的飲料和柴犬
推 zoo55555:  超不推
→ edna2017: 最近去吃豬排，煎得還不錯
→ tamamo0224: 推濃湯，排餐就尚可的等級，還不算糟，不過在那附近
→ tamamo0224: 選的話，我會選擇去家家牛排吃。
→ po233: 普通到沒有到薦的理由......
推 clamp731322: 這家之前是有柴柴的飲料店嗎？
推 ctes940008: 以前飲料店還不錯啊，怎麼變成牛排店就....
推 polybius: 喜歡他們的豬排加起司！
推 alissa: done
推 hsyuchan: 懷念飲料店，但好像改成牛排後生意比較好