推 jiern: 標榜蚌麵 卻選用不易吸湯汁的麵條 麵本身吃起來普通 以前 05/18 23:27
→ jiern: 比較常去隔壁吃鮮蝦扁食 05/18 23:27
推 zeroyaking: 前幾天被他家的龍鬚菜打敗 有夠大盤的啦 05/18 23:43
推 uznig: 泡菜炒飯很好吃！ 05/19 00:09
推 playeat: 很神奇的是他們櫃檯旁賣的水果便宜又好吃,我會專程去買 05/19 00:27
推 nightop: 我記得以前還會有冰箱賣皮蛋豆腐 台式泡菜 等的小菜 05/19 06:30
推 asyun: 湯頭不錯，麵條滿家常的 05/19 08:13
推 catmeandwife: 還可以啦！給小孩吃不擔心過鹹，內用還有附飲料 05/19 08:20
推 mxm: 隔壁鮮蝦扁食好吃XDD 05/19 10:32
推 ptk9811107: 不錯吃但越來越貴 05/19 13:12
推 ATand: 國中同學家所開，25年前吃過一次，實在普通… 05/19 13:40
推 Alphaplus: 吃過一次，非常普通 05/19 13:50
推 rubyooo: 隔壁迎大爺好吃 05/19 13:55
→ cpks: 生意非常好欸 05/19 14:38
→ s74819: 隔壁扁食也開很久了，好吃 05/19 15:59
推 jasperptt: 隔壁的比較好吃 05/19 16:58
→ Guis: 我也覺得奇香的麵條該換一下，用油麵還更好一些 05/19 17:46
推 Deadfisheyes: 隔壁的迎大爺好吃 05/19 20:30
推 lupins: 迎大爺好吃～至少有20年歷史？ 05/19 21:04
推 sbuh0111: 真懷念 05/20 05:52
更正菜單月份
※ 編輯: reesion (112.104.168.209 臺灣), 05/24/2022 21:40:40
推 ptk9811107: 迎大爺那天吃 不合我口味 05/27 22:01
→ PCMAN2005: 迎大爺絞肉是不太肥的那種 05/28 16:34
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作者: ptk9811107 (阿財) 看板: Tainan
標題: Re: [食記][東區] 奇香蚌麵｜每次經過都錯過的好味道
時間: Sun Dec 4 00:18:08 2022
※ 引述《reesion (阿湯哥)》之銘言：
: 餐廳名稱：奇香蚌麵
: 詳細圖文介紹：https://bit.ly/3lnm1cg
: 消費時間：2022年/4月
: 地址：台南市東區東寧路422號
: 電話：06-2757658
: 營業時間：11:00 - 14:30、17:00 - 21:30
: 公休：週三
: 每人平均價位：150
: 支付方式：現金
: 有無包廂：無
: 提供Wi-Fi：無
: 座標（度分秒）：22°59'22.7"N 120°13'43.6"E
: 停車：普通（付費停車場）
: 不知道大家有沒有一種奇怪的經驗，每次經過某個店家，感到很有興趣時，都會默默心想
: ，或與旁邊的朋友說：「下次來吃吃看。」然後，就沒有下文了。一直到再次經過時，又
: 看到了這家店的看板，才想起，怎麼忘了來吃呢！今天要介紹的奇香蚌麵，就是站長的「
: 下次來吃吃看」名單中，擱置最久的一家店。
: ，或與旁邊的朋友說：「下次來吃吃看。」然後，就沒有下文了。一直到再次經過時，又
: 看到了這家店的看板，才想起，怎麼忘了來吃呢！今天要介紹的奇香蚌麵，就是站長的「
: 下次來吃吃看」名單中，擱置最久的一家店。
: 奇香蚌麵有著大紅色的顯眼看板，經過時很難不被吸引過去。但真正來到門口時才發現，
: 這裡與一般的麵店差不多，有著很經典的外觀。
: 我們來的時候，算是奇香快打烊前的時段，餐具區本來有個內用的飲料可以喝，但看上去
: 已經洗好等著晾乾了，所以也不知道是什麼飲料。
: 內店沒什麼擺設，就是一般傳統麵店的樣子，比起外面超吸睛的看板，算是樸實很多。不
: 過，整潔度還算可以，桌與桌之間也不會感覺很壅擠。
: 菜單，主要分為麵、粿條、米粉、冬粉，以上四類都可以做成湯與柑的模式。還有湯品、
: 炒飯、炒麵、炒粿條、炒米粉、小菜、炒青菜與燙青菜。而主菜品項以海鮮和蚌為主，而
: 蚌這個項目在菜單上有介紹，其實就是蛤仔。（本菜單為2022/4月份的版本，可能與您現
: 在看到的不同）
: https://i.imgur.com/BdAhaI8.jpg
: 除了主餐點之外，還有滷味價位表，價位落在10元～50元之間，算是頗為經濟實惠的價格
: 。（本菜單為2022/5月份的版本，可能與您現在看到的不同）
: https://i.imgur.com/bNevUeJ.jpg
: 滷味放在櫃檯與內用區中間的台子上，想吃什麼就自行夾取。
: 因為站長點完餐後就先跑去隔壁的大苑子買飲料，回來時桌上已經擺滿了餐點，所以就來
: 一張久違的大合照吧！
: 炒麵（蚌），上桌時帶著沙茶的香氣，蛤仔每一顆都頗大，而且吃起來十分新鮮。
: https://i.imgur.com/GuKlrg9.jpg
: 麵條使用了細扁麵，吃起來有點像熱炒店會吃到的炒麵口味，還帶著蛤仔以及沙茶的香氣
: ，相當順口。
: 湯粿條（海鮮），主食材有蝦子、蛤蜊以及花枝，上頭還放了九層塔，
: https://i.imgur.com/poxkf3A.jpg
: 湯頭是以蛤蜊為底，喝起來很是清甜。預設也會放一匙沙茶醬，配上九層塔以及湯底的豆
: 芽菜，感覺有一股熟悉的感覺... ... 後來才想到，這不就是沙茶魷魚羹的口感嗎！？
: 主食粿條的表現普普通通，下次再來應該會乖乖地點麵條。
: 滷味簡單的選了米血、滷小腸、貢丸、海帶以及滷蛋，滷汁也是中規中矩，比起前面麵類
: 的餐點算是有些遜色。
: 的餐點算是有些遜色。
: https://i.imgur.com/SJwRshV.jpg
: 燙空心菜，灑上一些肉燥與蒜泥，分量給的也很夠。
: 燙高麗菜，同樣放了肉燥與蒜泥，簡單又有飽足感的青菜餐點。
今天經過發現歇業了喔 已經撲空兩次了
覺得蠻好吃的一家店
看來是要招租而歇業 qq
前幾天版上說的鵝肉 也變成鴻牛牛肉湯
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推 lily2141: QQ 12/04 00:35
推 asyun: 前陣子經過時也是驚訝，好久沒吃，居然收起來了 12/04 00:36
推 jackloutter: Google maps不是已經被標註「永久停業」了嗎？ 12/04 00:48
推 elisiselisis: 之前不是就說暫時歇業了 再營業的時候會再發文吧 12/04 01:02
推 alchemic: 以前學生時代的最愛QQ 12/04 09:46
推 Mandyxada: 好可惜 這家吃好久了 12/04 13:06
推 thehent: 真的可惜，不過隔壁竟然比較長青，哈哈。 12/04 15:55