→ swt24090:+湯還要+錢，還不便宜.. 02/21 21:21
→ eric791112:這家真的很強，但真的貴啊 02/21 21:58
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/wind9/9928492
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地址:台南市南區金華路2段384號
電話:06-2231093
營業時間:PM1700-AM0200(夏季休息)
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寒冬的夜晚
似乎是進補暖身子的好時機
『薑母鴨』
具有舒筋活血去風寒之效果
而位在金華路水萍塭公園旁的元香薑母鴨
亦是市區的人氣店家之一
價目表
點餐方式就是先點一份薑母鴨鍋底(400元)
一份約2~3人食用
鴨肉是採用約4個月大的紅面公鴨 搭上老薑與正公賣局米酒下鍋熬煮
喝口純湯 味道很醇厚
瞬間感受到一股發自肺腑的暖意
但或許對有些朋友來說會過於嗆辣
肉質頗有咬勁
再加入蔬菜與加湯後
湯頭就會比較順喉
店裡火鍋料不多
大部分是青菜 菇類 豆腐 豆皮 與鴨內臟等
麵線(30元)
白麵線拌點油蔥酥
調味帶有點鹹香味
拌起來雖然看起來乾乾的
但不至於難以入口
用來殿胃剛剛好
Notos從一份300吃到現在400
CP值也稍稍降低了
但天冷的時候仍是值得一試
最後Notos還是提醒大家
三高與體質燥熱的朋友請適量就好
還有近來酒測規則限制嚴格
所以吃完盡量別行駛交通工具喔
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