[食記] 灣裡市場好吃肉燥飯

[komuroson (komuro)]

★店　　名：無名小吃攤 (灣裡市場中間排第一家)
★地　　址：台南市南區灣裡路全多友超市對面
★電　　話：無
★營業時間：06:00-12:30
★公 休 日：禮拜一.農曆十七

常常看到板上有人分享好吃的肉燥飯,
我也來推薦自己的口袋名單,
不過位置離市中心有點遠,在南區的灣裡市場

這間位於市場的肉燥飯是一對約六十來歲的夫妻在經營,
至少有一.二十年了,
因為我從小吃到大,幾乎每天都要來上一碗,
即使是早上阿母買回來,只能晚上加熱來吃,還是吃的津津有味

不過前幾年我們家搬到市區,
總不能叫阿母每天跑大老遠就為了幫我買肉燥飯,
而我平日要上班,禮拜天他們又沒營業,
只能靠阿母偶爾回灣裡拜訪親戚才有機會吃到

前陣子親戚告知令人開心的消息,
老闆自十一月起禮拜天也有營業,
上禮拜天一到,睡了個飽飽,
立馬揪了閃光回灣裡去吃好料的

到了市場才發現老闆改型態了,
以前是有賣許多小菜的"飯桌啊",
現在變成了賣鼎邊趖.鍋燒意麵.海鮮麵等,
心裡有些失望,因為老闆娘以前都會煮一些古早味,
他們的醬煮鯽魚和魟魚也都是我的最愛

不過值得慶幸的是肉燥飯和滷三層肉都還在,
也不枉我特地跑來啦 ^^

他們的肉燥飯是肥肉做的,
我本來不敢吃肥肉,
但他們家的不管是肉燥或是三層肉我都好愛,
因為他們不會燉的太軟爛,咬起來帶點QQ的口感,
肉汁香濃,不會死鹹,還會回甘,
我都要吃一碗半才罷休 >///<

肉燥飯一碗15元,
現場吃果然美味大加倍,
加顆荷包蛋再撒些胡椒,真的是人間美味啊~

同行的閃光點了鍋燒意麵,
他們的配料是古早味的炸蝦.炸肉和炸魚,
湯頭滋味很清甜,一碗50元,
再配上一碗肉燥飯,連大食量的男人也能吃的飽飽

我同事都覺得灣裡很鄉下,不覺得那裡有什麼美食,
讓我很吞不下這口氣,
才會有這篇分享的食記出現,
其實灣裡並不偏遠,現在永安路連接86號快速道路,就在灣裡旁邊而已,
如果有經過,很推薦去那裡試試看哦!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.70.142.192
推 rockalex:灣裡人推，誰說灣裡沒美食，還有火城麵呢
火城麵已經變觀光名店了 > <
推 kasimoil:我男朋友跟他哥哥也很愛這間，推:-)
推 joelo:老闆娘說有考慮要改回像以前一樣...
真的嗎?太好了~不過營業時間會不會也改回以前?
鍋燒意麵會取消嗎?閃光說不錯吃,我下次去想吃耶...
推 taidy:灣裡人幫推..最近回灣裡,迷上甜蜜蜜火鍋店的炒飯..XDD
推 timothykuo:甜蜜蜜的火鍋便宜又好吃，在台南數一數二高CP值火鍋店
這間搬家後也很久沒吃了,我愛吃的魚翅不曉得還有沒有
→ alexsnaker:肉燥飯要推灣裡路上賣鴨肉飯的那家(清心隔壁)才是王道
→ alexsnaker:不過麻煩的是下午五六點以後才開賣
我們家是愛吃市場這間,麻煩的是上午才有賣 XDD
推 osakacat:樓上那一家鴨肉飯被我列為拒吃店了
→ alexsnaker:@@ 真的喔 因為難吃嗎?
※ 編輯: komuroson       來自: 61.70.142.192        (11/07 23:57)
推 ohmyya:灣裡報到!!
推 saedn:沒去過呢!!!  好神奇的感覺!!
推 BEEHONEY:還有鱔魚意麵！
推 longloveyu:魚翅火鍋是茄萣的〝海〞
→ longloveyu:甜蜜蜜是小甜甜分出來的，不算搬家
推 osakacat:a大 我另回了一篇文跟你說為什麼那一家是我的拒吃店
推 chag06:不  身為灣理人 應該吃當虧鴨那間的肉燥飯
→ chag06:只有好吃
推 osakacat:樓上的是說麵包店對面那一家還是全家後方那一家?
推 savlon0902:灣裡人+1 其實灣裡美食超多
推 savlon0902:糕鴨店 煎餃 魠魚羹 火城 忘不了...
推 longloveyu:我跟我先生也很愛當歸鴨的肉燥飯！！好吃不油！
推 Hpfel:推煎餃~全多友前那條路尾端那家，口味真的跟一般煎餃不一樣
→ Hpfel:，煎包也超好吃~
推 ASAO200:喜樹人 推
推 flyawayme:灣裡人+1 順便偷推我家的火城麵 吃了30年三不五時要回家
→ flyawayme:吃一下麵XD
推 dode:灣裡菜市場前那一條路，大概可以叫灣裡一條街（路）
→ dode:灣裡吃的大概都在那條路上，肉燥飯，鴨肉飯，鱔魚意麵，忘不
→ dode:了冰店，煎餃，火城麵，魚土魠魚羹，米糕，轉個彎還有老兵意
推 chpindu:灣裡人推!!!!
→ dode:麵，鴨肉羹，黑白切，米粿，還有我覺得是全台南最密集的飲料
→ dode:店跟水果盤， 超神奇一條街
推 how0915:我都吃臭豆腐@@
推 savlon0902:還有不夜城麵店！！！
→ tofu424:我最愛機車行旁邊賣米糕的四神湯!
推 COMEUPPANCE:灣裡人推 菜市場最左那排兩家肉燥飯雞肉飯真的很棒
推 new122:搬來灣裡三年 沒一天覺得這裡東西好吃 口味跟市區差超多
→ new122:不得已不要輕易嘗試.........
→ mirrorhide:你應該是不甘願到那邊~所以連帶影響口慾~