[食記][[南區] 阿輝黑輪 體育公園旁超人氣店家

[koca0111 (靠山山倒靠人人老)]

店家名稱：阿輝黑輪

消費日期：2013年5月

地址：台南市南區大林路125號

電話：無

營業時間：10：30 -  18：45

每週一公休

可否刷卡：否


曼達生活誌

http://www.wretch.cc/blog/Amanda390/34971890



下雨天想要出門覓食可真不簡單

挺著九個月的大肚子只能開車

路上比較優的餐廳外都排著長長人龍

好不容易繞到人比較少的店卻又找不到車位

折騰了半天，本想要打道回府了

卻在回家的路上發現了間人客滿滿的小店

雖然只是用鐵皮搭建的簡單建築

但從人潮絡繹不絕這點看來

裡頭的食物必定大有來頭

剛好體育館路邊都相當好停車

曼達決定今天的午餐就是這間啦！



MENU

MENU 分為內用單及外帶單

品項及價格都相同

僅用顏色做區分

應該是為了讓店家方便作業

在南部屬於一般價位

但和貴森森的北部相比

花同樣的錢在南部絕對可以吃到兩倍的飽度！

話說回新竹點少少的魯味就要100多塊是怎麼回事  = =

爐上用炭火燒烤的「灌強」飄來陣陣香味

店裡生意好到老闆和老闆娘的手都沒停過

老闆娘還專業地戴起耳麥

依照點單一一指揮各區準備餐點

飲料和送餐點的人看起來都還是青澀的學生

感覺是家中小孩假日來幫忙顧生意

雖然忙碌，但服務都很親切有禮唷

要吃關東煮，「湯」可是扮演了不可或缺的重要角色

點完餐後，可以自行到攤味旁裝湯

阿輝 的湯沒有過重的調味

入口嚐到的是清甜的淡淡湯頭

帶有白蘿蔔及芹菜的香氣，讓人忍不住一碗接一碗

吃「重鹹」的話，一旁也有胡椒粉讓人自行添加



黑輪 & 大腸包小腸

價格可自行參考上面的MENU

黑輪類的食材都是用炸的方式處理

端上桌時還冒著熱氣

一口咬下，酥酥脆脆的金煌外皮卡滋作響

好好吃喔  >/////<

尤其圓圓的甜不辣一整個就是我的最愛

目前在我心目中稱得上是烤甜不辣界的第一把交椅

六合夜市也有攤烤甜不辣超正點

想到又流口水勒

香腸和大腸也烤得恰到好處

保有裡頭帶水份、軟軟嫩嫩的感覺

也是好吃捏

關東煮類

想點蘿蔔，又怕夏天的蘿蔔會"澀澀"

瞄了一下左右鄰居，發現每桌都有點上一盤

也就大膽的給它劃下去了

還好這蘿蔔沒讓我失望

顏色清透就是有煮到軟爛的證明

而且還吸了滿滿的湯頭，好吃

最討厭關東煮吃到裡頭硬硬的蘿蔔了

貢丸則是偏軟，比較不屬於我愛吃的那種

吃新竹貢丸吃習慣了

還是比較愛QQ有嚼勁的貢丸



紅茶牛奶 15元

和台南夜市常見的一樣

這裡的鮮奶茶也是用小小罐玻璃瓶裝的那種牛奶

喝起來有股不一樣的香味

紅茶則是比較偏古早味的感覺，和牛奶搭在一起超 match

但味道偏甜，喝多了會有點黏嘴巴，會想要喝水



無意間又口袋名單又多了間好店

「阿輝黑輪」從早上10：30營業到下午 6：45

但部分時才可是當天賣完就沒囉

想要一次吃個夠的話記得早點來報到啦！


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推 red565:是車板名人koca0111大大耶～娘子！快來拜見囉～
推 jup5210:看起來真不錯 有機會去嘗試一下~感謝分享
推 zeroyaking:你好拼呀…頂著小寶寶還衝
推 zeroyaking:現在要背著小朋友衝了 辛苦辛苦!!!
推 Donnakane:以前我練球都會偷偷翻牆去買
推 zoids0308:除了價格變貴了 其他和以前都差不多
推 griffeyk:挖!!是車板有名的Koca0111大, 原來是女的?
推 crazyjing:以前常吃 湯很好喝