[食記] [南區] 香湘園 湘菜

[hanginthere3 (...)]

餐廳名稱: 香湘園
地址：台南市南區健康路二段163號
電話：[phone]
營業時間：11:00-14:00; 17:00-21:00

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圖文網誌版: http://cosxsmallu.pixnet.net/blog/post/40226890



假日約六點多，店內就坐滿了，

餐點的價格不貴

聽說招牌是剁椒魚頭

不過我們只有兩個人用餐

所以就只有隨便點了幾樣菜而已

招牌

就沒點了

這兩天一直想著要點麻婆豆腐，淋在飯上然後大口扒飯

一定很過癮

不過香湘園的麻婆豆腐只有鴛鴦麻婆豆腐

搞不懂是什麼，反正先點再說囉

小菜是毛豆

乾扁四季豆

不過先生說不夠乾扁

我倒是覺得四季豆吃起來很脆甜，很好吃

酸辣土豆絲

土豆就是馬鈴薯啦

只是大陸人是稱土豆

這道酸辣土豆絲一點都不酸

辣的味道都比酸還要重

害我很失望

下次來應該不會再點這道了

干鍋土雞

非常的香

而且雞肉很嫩，辣度是中等，一樣下飯就是了

不過雞肉分量有點少

看起來好像很多塊，但是其實都切得很小

大約是一口的分量

不過也可以從價格上略知一二啦

回鍋肉

今日的敗筆

肉片非常的硬又柴

不是很推薦

一心想拿麻婆豆腐配飯

結果麻婆豆腐最後才來

鴛鴦麻婆豆腐就是鴨血+豆腐阿

所以沒有肉末了

這道還滿辣的，雖然下飯，但味道沒有想像中重鹹

有聽到服務人員跟別的客人說，味道都可以做調整

如果要辣一點還是不要太辣都可以說

但我覺得最大缺點大概就是上菜速度還滿慢的

除了我們這桌外，還有看到其他兩桌也是等不到菜上

催了好幾次服務人員才上菜

不知道是不是忙不過來

除此之外，餐點的味道雖然有踩到地雷(回鍋肉)

不過是還會有意願再回訪就是了。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.179.152
→ gtrmax:湘菜是湖南菜，不是川菜
→ jiern:這家出菜就是慢，要很有耐心的等
→ hanginthere3:感謝一樓  會改正
※ 編輯: hanginthere3    來自: 218.164.179.152      (01/24 22:41)
推 weijiekuo:我家湘菜都吃1010湘
→ windy041:台南一堆湘菜館的菜色 裡面一堆川菜類的 有些菜我湖南人
→ windy041:的爺爺 這輩子沒看他煮過
推 goldencoast:不過這老闆娘是道地湖南人哦..跟我娘混超熟的