[食記][南區] 咩。灣裡羊肉店。新鮮現宰溫體羊

[anikomayday (艾妮可白白)]

*店家資訊請置於文章開頭*
★店　　名：咩。灣裡羊肉店
★地　　址：台南市南區興南街36號
★電　　話：06-2960764
★營業時間：11:00~14:00  17:00~21:00
★公 休 日：週四

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本文為試吃體驗，內文皆為真實感受

請享用圖多好讀版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/107371204


天氣轉涼了！！　該是進補一下的好時機～
涼涼的天裡來份碗呼呼的羊肉爐進補一下，讓人身心靈都暖起來了！　
今天帶小讀者們來到台南灣里吃這家咩。灣裡羊肉店
店裡最有特色的就是，賣得全是溫體羊肉！！！！！　當日現宰產地直送，
肉質沒有經過冷凍，保有最鮮甜又嫩口的羊肉口感～
咱們一起來瞧瞧吧　

大大的招牌可以看到一個象徵羊叫的”咩”字！ 　看起來活力十足

店內空間約莫七張桌子的位置～ 週日的好天氣不少家庭都一起外出來用餐了呢！！

咩。灣裡羊肉店的招牌餐點照

羊肉爐看起來好令人心動，等會一定要來上一鍋

咩。灣裡羊肉店也有宅配包裝，送禮也方便　

先來附上咩。灣裡羊肉店menu給大家參考，艾妮可覺得價位非常平實！！！！
等你們吃到等會的餐點時，會覺得CP值真的很不錯 >/////<

羊泉羊肉爐 NT. 680 (帶皮羊肉清湯)
這樣滿滿一大鍋，3人分食不是問題~

加入了中藥枸杞，不是我要說！！！　這羊肉爐的湯一點也不油膩，
而且喝起來超級清甜 ～　會令人上癮，而新鮮的帶皮羊肉完全沒有羊的腥羶味，
處理得非常值得誇獎！！！！　

羊肉沾上店家調配好的沾醬，滋味好讚！

涼拌腿肉　NT. 110
拌上大量的蒜頭和蔥段，淋上一點醬油，新鮮的羊腿肉口感紮實不乾柴～非常誘人！
超級好下飯！！！

麻油麵線　NT. 30
有別於一般市售的麻油麵線，咩。灣裡羊肉店的還加入了一些蒜泥～
拌起來吃除了麻油的香，還有淡淡的蒜味兒

白飯　NT. 10

羊肉炒薑片 NT. 150
經過特別處理的薑片，是口感較加的嫩薑！！！　
味道較不嗆口，炒起鮮嫩的溫體羊也是店內的經點好菜，不容錯過

羊肉炒芥蘭　NT. 110
這是我第一次吃到這麼細嫩的芥蘭，一問老闆才知道，原來咩。灣裡羊肉店的芥蘭也是用心處理過的！
將較老刮口的芥蘭梗和葉菜都淘汰，留下口感一流的～
吃起來真不是蓋的！！！！　完全沒有傳統芥蘭的苦澀味！　超好吃

涮羊肉片　NT. 200
既然來吃特別新鮮的溫體羊，那涮羊肉片自然也要來上一份～
將羊肉片輕涮到肉質呈現漂亮的玫瑰紅即~

沾上醬料一口吃下！！！！　　ＳＯ　ＹＵＭＭＹ　
肉質柔嫩超令人回味，我相信不敢吃羊肉的人也一定可以接受　

爆肝　NT. 150
最近生活太操勞感覺快爆肝，那就來吃肝補肝點一份爆肝嚐嚐　XD
咩。灣裡羊肉店的羊肝是幼嫩的粉肝，吃起來柔軟不會乾乾硬硬！　用麻油爆香快炒～非常推薦

涼拌羊頰肉　NT. 110
微微帶皮吃起來有Q度的羊臉頰肉，算是艾妮可第一次嚐試！！！
Q彈中還帶著羊肉的結實的嚼勁～

桌上都有小垃圾筒可裝乘碗內的骨頭殘渣，整體用餐下來艾妮可非常推薦，
想品嚐新鮮又用心的溫體羊肉店，就來這家咩。灣裡羊肉店試試吧 　

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Guten Appetit 美味人生

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→ chunivy: 上次買燴飯回家吃，邊吃邊罵
→ BEEHONEY: 想聽樓上心得
→ meowjun: 是不錯吃 但份量非常少且偏貴 不推
推 justsp4: 份量又少又貴又不好吃
→ justsp4: 寧可吃大岡山(雖然比較油)
→ jaconlin: 上次17:20去吃,結果店還在整理,要我們再多等個十幾分鐘
→ jaconlin: 完全不遵守自己訂的開店時間,一氣之下就去吃阿龍了
→ Raikkonen6: 印象羊燥飯一碗50元 這間份量不多價格高 是還不錯吃
→ Raikkonen6: 男生要吃很飽不建議到這 對女生應該OK 荷包自行斟酌..
→ chunivy: 又貴又難吃，肉誇張的少，菜也只有幾根，等於在吞白飯
推 lionboy530: 就不會想去第二次
推 IceLime: 份量偏少 在地人很久沒吃了
推 C4: 吃過中西區那間，口味還好，但一跟價格兜起來就完全不想再去吃
推 ohmyya: 灣裡推
推 sofycandy: 如果你是重CP值人的，這家店不適合你，因為價格高
→ sofycandy: 可是，如果你是重質，這家的羊肉你一定要去吃!!
推 flyawayme: 羊肉錕樂勝
推 justsp4: 我覺得路邊隨便一家羊肉都比他好吃......
→ justsp4: 羊肉沒有羊味(雖然有的人可能比較喜歡這種的)
→ justsp4: 羊肉湯沒有沾醬(包成樂勝).炒羊肉口味不夠重
→ chunivy: 價格一點也不平實…貴死了
→ Hammond: 不會去第二次！
推 hercules1127: 這家還沒改裝前，比較好吃
→ TMZ: 自從他把芥蘭炒羊肉的青菜改成用燙的~就不太愛買了!