作者danny3652003 (發哥)
看板Tainan
標題[食記][南區] 大豆豆軟骨飯
時間Tue Jan 13 11:20:48 2015
推薦分享-台南-大豆豆軟骨飯
圖文網誌:
http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/403769548
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店家地址:台南市南區大同路2段186巷5弄12號
用餐日期:2014/12
店家電話:06-2138-795
營業時間:AM:11:00~PM:15:00 PM:16:30~PM:21:00
店家公休:周三
商品價格:
清燉嫩骨麵 55元
紅燒嫩骨麵 55元
清燉嫩骨飯 45元
紅燒嫩骨飯 45元
燙青菜 20元
乾拌雲吞 40元
蛤蜊湯 30元
PS:嫩骨好好吃!!!
這間大豆豆軟骨飯
位於大同路上
在國宅住宅區裡面
十分的隱密
老闆練就絕世武功
有著化骨綿掌
店內主要販賣軟骨料理
旁邊的度大月
也販賣軟骨料理
店內除了軟骨飯 軟骨麵之外
也有各式的鍋燒 炒飯 雲吞 米粉等等
可以說是應有盡有
不過個人還是最愛軟骨麵
軟骨分成了紅燒跟清燉
第一次來的朋友可以試試看紅燒
味道很夠味
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/567232006
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/567232231
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/567231982
紅燒排骨麵 大65元
用的是陽春麵式的白圓細麵條
裏頭大概有七到八塊的軟骨
燉的都很軟爛
已經到了入口即化的地步
湯頭是紅燒的
帶有些許的中藥味
口味有點偏重
燙青菜 20元
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/567232054
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/567231988
紅燒嫩骨飯 45元
白飯加上兩樣的配菜
分量還可以
不過配菜方面有點偏弱
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/567232195
乾拌雲吞 40元
蛤蜊湯 30元
強項還是在嫩骨的部分
有興趣的朋友可以來試試看
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推 mjudyo: 以前讀大學的時候 午餐常常吃這個 01/13 13:03
推 shock924: 他們家的榨菜肉絲麵也不錯! 01/13 19:34
→ COMEUPPANCE: 旁邊那間也不錯吃 01/14 21:09