推 baychi999: 海軍咖哩的由來根本沒有解釋到何為海軍咖哩XD 01/18 20:42
推 mini0530: 這間老闆超級熱情 XDDDD 01/18 21:17
→ rayven: 被騙了(？)以為會貼滿艦娘圖片跟擺滿週邊的說 01/18 21:59
推 flyawayme: 老闆有比較專心出菜不跟客人聊天了嗎XDD 01/18 23:02
推 hitthebbs: 我覺得比較可惜的是原先的薑黃飯換成普通白米飯了 01/18 23:10
餐廳名稱：橫須賀海軍咖哩
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/256848307
消費時間：2015年/1月
地址：台南市南區福吉四街5號
電話：06-2227295
營業時間：週五、六、日 11:00 - 14:30；17:00 - 20:30
公休：週一～週四
每人平均價位：120
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°58'57.5"N 120°11'35.9"E
停車：困難（路邊停車）
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元旦連假的時候，因為招待外地朋友的關係，樂活團每天都在吃吃吃中度
過。雖然過得很肥很幸福，但每次光顧的店家都集中在中西區不免有些膩
了。於是，站長搜尋了食記比較少的南區作為今天的目標，最後就找到了
這家位於巷弄中的橫須賀海軍咖哩。
橫須賀是透天厝改建的餐廳，位於巷子中巷子中。雖然難找，但門口放了
一隻穿著手水福的Q版鬥牛犬相當醒目，遠遠就可以看到店面的位置。
我們抵達的時間是下午2點30左右，本來應該是打烊的時候，但老闆說從元
月開始週五六日已改為全天供應，而店內也是客滿狀態，所以我們就在門
口的接待區等了一下，也有提供了茶水服務給等待的客人
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等候區放了很多日式風格的小物，還有咖啡機正在煮咖啡，
老闆說煮好了會請大家喝
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這邊的飯採用後壁米，牆壁上掛著方榮米場的米袋，有清楚的生產履歷
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另外一張海報是海軍咖哩的由來，照片拍得很清楚就不多詳述了
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等了一小段時間桌子總算清好，我們也準備入座點餐。這邊的內用空間不大，
大約只能容納10個人左右。裝潢採用和風洋館的風格，配上柔色系的燈光感覺十分溫暖
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剛煮好的咖啡，老闆第一時間就端上來給大家品嚐。據站長現場的判斷，
老闆有兩位，一位非常有禮貌地在服務客人，禮數相當週到；另一位則是
會和客人聊天，而且剛好坐在我們隔壁，所以有不小心聽到，他們是長年
住日本，最近來回台灣。這間餐廳本來是打算開給小孩當事業，後來小孩
都有自己的規劃就親自下來經營了
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菜單的分為兩部份，白色點單是舊的菜色，主要是咖哩飯、海鮮餅、炸雞
和麵食，新的菜色則是多了漢堡、鍋物等項目
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廣島牡蠣（三顆） NT. 100，新鮮的廣島牡蠣裹粉下去炸，外皮看起來相當金黃酥脆
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不過，咬一口後發現，裡面是五分熟的狀態？當下我們覺得大概是什麼沒
吃過得作法吧，所以還是把這份牡蠣吃掉了，結果....（後述）
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厚片叉燒咖哩飯 NT. 150，飯的份量不多，叉燒有兩片，咖哩是比較單一
且輕的口味，配菜的部份除了常見的紅蘿蔔、花椰菜等，還放了一片香蕉
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叉燒相當厚實，口味直逼一些拉麵名店
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牛肉咖哩 NT. 100，與叉燒的咖哩口味無異，指是主菜換成了牛肉片
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牛肉的部份應該是採用牛腱肉切片，吃起來纖維比較細，不會卡住牙縫
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日式海鮮餅咖哩 NT. 120，主菜是兩片炸海鮮餅
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海鮮餅的口味普普通通，口感上就是一般的魚漿炸餅
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唐揚紫蘇雞 NT. 100，金黃色外皮的炸雞，灑上了綜合香料粉與七味粉，
看起來相當可口。但是、但是！這一口咬下去，竟然也是五分熟？情況跟
廣島牡蠣如出一轍。這次真的沒辦法說服自己，這是特殊作法的炸雞... ...
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於是，我們跟老闆反應，老闆了解後一直相當抱歉地賠不是，並且要廚房
再做一份。但老闆對我們的說詞是：「雞肉有些部份比較厚，所以會比較
難熟。」此時我們也想起，那牡蠣該不會也是沒炸熟吧？老闆知道後也表
示再炸一份給我們，但我們其實吃得差不多飽了，也覺得牡蠣五分熟的影
響並不大，最後就在老闆一直道歉的情況之下買單。整體來說，這邊的咖
哩、食材都不錯，服務也十分誠懇與有禮，可惜在炸物這關讓我們感到有
些失望，希望未來可以再精益求精囉。
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※ 編輯: reesion (112.104.104.164), 01/18/2015 19:35:31