作者ken790307 (罐頭哲)
看板Tainan
標題[食記][南區] 爐居客棧 米糕、肉燥飯配小菜
時間Sun Jan 25 21:57:49 2015
餐廳名稱:爐居客棧
地址:台南市南區新孝路61號
營業時間:11:00~20:30
電話:06-2617872
公休日:禮拜六
消費金額:一人約85元
消費日期:2014.1.25
圖文網誌版:
http://any3can.pixnet.net/blog/post/258728923
文字版:
原本今天看完電影想吃個眼鏡或鴨霸,沒想到居然都沒開...(也好~可以避開觀光客),
就跑來吃隔壁的爐居客棧了,其實這間店也開了很久了,
以前偶而會吃吃,今天來發現變得好乾淨明亮XD,人也不少。
除了有各種麵類外,也有米糕、肉燥飯等等,然後可以搭配小菜和湯,
我們點了一份肉燥飯(大)、兩份米糕(大)、小卷、鯊魚、燙青菜。
肉燥飯
友人覺得這是滷肉飯XD,不是肉燥飯~TAT,
吃起來很入味,不會有再吃白飯的錯覺,可以單獨扒完一碗飯。
米糕
上來會先覺得怎好像不是大份的,但其實應該是大份的不錯,
且料給得很實在,扒開料來會發現飯很扎實,
飯有黏稠感,配上上面的料吃起來滿不錯的。
燙青菜
上面還有肉燥跟蒜泥~增加口感我還滿喜歡的
鯊魚煙
不像正常外面看到的是沾醬油加上綠色哇沙米~
但這樣的配色看起來反而更可口,
只是個人覺得這樣吃起來把原有的味道給覆蓋住了~
小卷
方式也跟鯊魚煙有異曲同工之妙,
都是直接淋上醬汁再配上高麗菜絲和薑絲,
吃起來不會不新鮮,也滿脆的~很OK
這間也算是附近鄰居常常會來吃或是買回去配飯的店家,
因此也在這開了非常久的時間,應該是前陣子有做些整修,
店面內也變得很乾淨舒爽,
但可能飯類的份量比較不適合大男生使用,
因為我們三人吃完一人約85元,只是都沒有吃飽XD,
但男生如果沒很餓的時候,可以來嚐嚐順便配個小菜吃~
或是改吃麵類會比較好優~
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推 ohmyya: 常吃 選擇滿多的 01/25 22:04
推 fubuild: 小卷和鯊魚煙有新鮮嗎? 01/25 23:04
推 csy1980: 推肉燥米粉湯 連我這個不愛吃米粉的人都覺得好吃 01/25 23:07
推 sivina79015: 他之前內用環境真的很差。。 01/25 23:56
→ ken790307: 現在很乾淨XD差超多~ 01/26 23:10