[食記][南區] 土匪烘培事務所 多口味重乳酪蛋糕

[ken790307 (罐頭哲)]

店家名稱:土匪烘培事務所
地址:台南市南區西門路一段597巷4號
電話:[phone]
營業時間:一~五 12:30~20:00、六日 11:00~18:30
消費金額:一片約65~75元
消費日期:2015.3.22
官網:http://www.toofatcake.com/product.php
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/272805430

文字版:

今天突然很想吃乳酪蛋糕，由於上禮拜剛吃完屏東來的乳酪蛋糕~~~

只好立馬上網找一間附近聽說還不賴的土匪烘培事務所~

這間位於小巷裡其實不好找也沒有很明顯，有繞了一下才找到。


裏頭小巧可愛有內用位置，但大約算是容納五六人左右吧，

而店員只有一個，然後冷櫃裡放著各式各樣的蛋糕，

這裡乳酪蛋糕賣很多種口味，因此原本只想買兩個就變成買了五個了!!!

除了賣一整塊蛋糕外也有賣一片一片的，一片大約都65~75元左右，

算是片裝中比較中上的價格了...(再貴一點應該就不考慮了)


買了五種不同口味的蛋糕，看起來其實都各有特色~

一買回家就打開來跟朋友品嘗了


金鑽鳳梨重乳酪

原以為吃起來會很酸，結果居然不會!!!

吃起來很溫和~且更像是在吃蘋果派內餡。



芋見重乳酪蛋糕

這味道比較複雜了點...，

一開始吃起來會覺得不是重乳酪蛋糕，也不像芋頭蛋糕，

而餅跟乳酪中間部分有一層芋泥~~~

整體吃起來芋泥明顯味道蓋過乳酪。



楓糖核桃重乳酪

這個比較有再吃重乳酪蛋糕的感覺，

而楓糖味道不會整個蓋過重乳酪!!!

這口味算是滿喜歡的~~~



南瓜相思重乳酪

顏色最明顯與其他不一樣的蛋糕，

應該是直接在重乳酪裏頭已經先用了南瓜餡料~

而這蛋糕跟芋見重乳酪一樣，中間有一層南瓜餡料，

但吃起來比較乾了點。



白蘭地蔓越莓重乳酪

這算是這次五個裡最推的!!!!

味道很不錯然後又可以吃到重乳酪的原味感覺~





這間算是賣許多種特色口味的重乳酪店家，

通常都只賣原味或是些許口味而已，甚至其實吃起來變化不大，

而土匪則是努力得讓每種口味各有特色，

反而很適合如果喜歡吃不同口味以及沒有很敢吃原味重乳酪的人，所可以選擇的店家!

下次應該會在嚐嚐其他像是抹茶或香蕉口味類型的重乳酪蛋糕



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→ reesion: 土匪起司的土匪 已經拆夥去跑船了 現在是合夥人在經營
→ jasperptt: 所以老闆不是以前的土匪囉？
→ reesion: 因為朋友跟土匪很熟 聽說股份全出脫了
推 buttermimi: 現在的老闆從以前到現在都是親力親為做蛋糕的，只是
→ buttermimi: 其中ㄧ個老闆退出而已，爲成就夢想，放棄安穩的上班
→ buttermimi: 族生活，值得鼓勵～
推 jll6526: 看起來好好吃喔