[食記][南區] 美都麵店 - 料多到滿出來的涼麵

[Neux (NNN)]

餐廳名稱：美都麵店
地址： 台南市南區五妃街388號
電話： [phone]
營業時間： 8:30~20:00

圖文網誌版: http://neux.pixnet.net/blog/post/103311469
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　　美都麵店，位在五妃街上(接近夏林路)，一間比較清淡一點的麵店。


　　我習慣稱呼他為美都涼麵，因為就真的除了第一次，之後每次來都只吃涼麵。各位可
以來點一次看看，真的是吃過就上癮。


麵價位40-60、湯多為25，每次來看到常常一排價目表都不知道要叫什麼，反正先叫涼麵再說。


　　第一次來吃的時候是叫乾麵，印象中麵條非常有嚼勁，又好像有什麼膠質，吃完嘴會
覺得黏黏的，但不會讓人覺得非常口渴(年代久遠，描述可能有誤)。第二次來吃了涼麵後
，從此就像個689，嘴上說不要，筆一拿起來卻又不爭氣的往涼麵畫下去。


　　小黃瓜這種基本配件就先不看，還放了高麗菜、蘿蔔(以前有放過番茄)、鳳梨、檸檬
。真的是非常豐盛，也不太需要擔心涼麵跟這些可能不太搭配，我幫你吃過了，絕對沒問
題。尤其是檸檬一定要加下去，那種酸酸甜甜的感覺就好像初戀的滋味一樣，雖然我沒交
過女朋友。麵的部分也是使用比較特別的麵條，不像一般的油麵。


　　所有味道都不會太重，芝麻醬的甜可以稀釋掉檸檬與醋的酸，真的硬要挑毛病我會覺
得泡菜的部分太脆酸味又比較搶一點，咬一咬突然某樣東西脆一下很不方便(似乎也不算
缺點?)。


　　另外不好意思真的都只吃涼麵，想看看其他食物的評價可能要參考其他食記了。

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http://neux.pixnet.net/blog/post/99543424

換句話說的記憶學起源

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.15.7
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推 mystarlove: 這家涼麵我超愛，清爽好吃！加點辣椒，酸酸辣辣的！讚
推 longloveyu: 覺得讚 喜歡
推 bou3: 漲價以後就很少去吃了，量都很少
→ bou3: 料多到滿出來應該是盒子小的錯覺吧～一盒真的吃不飽
推 joseph39: 這家好吃，但沒到料滿出來的程度啦
不好意思 很少在外面吃麵就斷然下標題，未來更注意分量這部分
※ 編輯: Neux (114.27.15.7), 09/05/2015 21:40:20
→ Chongyuan: 先去吃過原沙卡里巴鹽水意麵(現華平路)再來說分量多!
→ silver5566: Chongyuan說的麵店，味道淡而無味，只有分量大
推 FSLin: 這家量少但好吃
推 misha23: 我覺得就麵條本身來講他算不錯，不喜歡坊間的油麵
推 nanaandnat: 美都好吃～
推 Marco1984: 有點不懂，如果東西不好吃，份量多有用嗎？東西好吃否
→ Marco1984: 才是重點吧！
→ Neux: 畢竟是我標題有加"料多到滿出來"才讓人有誤會
→ Neux: 不過不管份量的話，這間真的是好吃的喔
推 silver5566: 你求好吃大於分量多關別人什麼事?這世界上每個人的需
→ silver5566: 求都不同，一篇食記最重要的就是各種面向的經驗分享
→ silver5566: 要選CP值高還是選擇精緻高貴那是讀者自己的事。